咖啡弄 (已結業)

如果想食又香又厚既waffle 一定係揀咖啡弄，香蕉同朱古力就最夾waffle。一上枱，香噴噴熱辣辣。咖啡弄既waffle 比較大份，而且好厚，唔會得個脆既殼好似食陣風咁，佢真係啖啖滿足既感覺。不過雪糕質素就一般，係一般朱古力家庭裝雪糕，而唔係好creamy 貴價雪糕既味道。

来尖沙咀办事，正愁午餐吃什么，想起来有一年多没来的咖啡弄，于是决定回味一下。上一次来，也点了招牌、推荐菜式：汇总三明治。里面夹着鲜嫩多汁的BBQ烤肉，还有新鲜多种类的蔬菜，香浓可口却一点也不油腻，还有一些些清新的味道。第二次吃，依旧没让我失望。咖啡弄的饮料绝对精品，这一次尝试了以前没试过的冰可可亚。热可可+牛奶冰+巧克力，我回分成三阶段喝：1、喝热可可2、把热可可倒入牛奶冰中3、含着巧克力，然后喝入可可每一步都给味蕾带来不同的口感、味道，完美~~后记：今次吃完饭就走了，竟然到了第二天才想起来忘了付款秉承做一个诚实的好孩子，我立刻给餐厅打电话，通过转数快把钱转给了店长。感谢店长很宽容，感谢我想了起来，感谢香港的转数快，不然差点就吃了霸王餐那就尴尬啦~~~

當日8/4 5大1小7點半去食飯，要點嘢食事想叫珍珠奶茶無，沙冰無，咖啡款式唔多 ，食物叫左好耐先嚟，啲服務員得一個灰色衫比較認真工作，其他著黑色衫嘅就一般，氣氛又唔係太像台式餐廳

我好中意食嘅台灣cafe, 開左喺香港, 就唔洗飛去台灣都有得食~玉米里肌起士可頌, 份量好大份, 而且好多芝士, 成個可頌有一半都比芝士包圍住, 入面包住左蕃茄, 煙肉同埋生菜, 份量好多 (一啖係食唔哂架XD) 外面仲有煙肉碎同埋粟米粒。個人就覺得芝士太多, 完全遮蓋哂其他味道, 加上我本人唔係太鐘意食芝士, 食落真係太”漏”了>< 不過伴菜嘅粟米就好甜好好食, 算係中和返haha男朋友叫左現烤燻雞吐司pizza, 話明現烤, 所以真係等左20分鐘左右先有!不過呢個pizza就真係好好食, 厚麵包上層有薄薄嘅芝士包住烤雞肉, 雞肉燻得好好, 有煙燻味得來又唔會太燶加上岩岩好嘅芝士味,唔會令人覺得太漏, 好快就食哂!伴碟仲有蛋沙律亦都好清新好match!飲品方面, 男朋友叫左美式摩卡咖啡, 佢讚不絕口, 飲落咖啡, 奶味同甜味係配合得岩岩好! 配送嘅餅乾亦都好match 摩卡嘅味道! 我就叫左桂圓紅棗茶! 店員送上來嘅時候我真係忍唔住嘩左一聲, 因為好!足!料!成壺都係桂圓,杞子同紅棗, 另外仲有龍眼殼可以加入一齊飲更出味! 成壺茶係唔洗加糖, 淨係桂圓同紅棗已經夠甜

首先去到，職員黑口黑面，態度差劣，更安排吧枱位置俾我哋，仲要有冷氣機滴水的吧枱，明明成間舖都仲有好多位，我哋仲有訂枱，出聲之後先至換位。另外講食物，半個鐘先有碗喇沙(味道不過不失)，45mi s 先有牛角包。多次問牛角包幾時到， 話焗緊，但係嚟到塊芝士無融，個包都唔係熱嘅...（重點係我哋隔離兩台嘅人都等左好耐，有一台嘅麵包仲要係燶一半，好慘）真係好失望，冇諗過咖啡弄會變成咁....本來興致勃勃去食，真係食到冇癮...

記得以前，太約早半年前都要排隊先有得食，而家lunch 時間1點半，場內只有一半人入座，同以前人流差得實在太遠到底係咩原因？服務質素差左？食物質素差左？我地黎到一人點左一個餐，朋友再點左杯野飲，因為我唔舒服就唔想叫野飲，想飲水，點知侍應話最低消費係一人一杯野飲，食物不包括最低消費姐逼人飲野姐咁樣都叫善待顧客咩？最後我叫左杯紅棗桂圓茶食物一如既往要等15分鐘以上，一直以來都覺得等係值得架因爲好食係要用心同花時間製作，所以我願意等，我地叫左個龍蝦堡同乾抄咖哩豚肉飯，一杯ice latte ，一杯紅棗桂圓茶，大約20分鐘豚肉飯就到啦，但個飯竟然係凍架我相信佢地係一早先將飯放上碟再等個肉煮好出黎，所以肉係熱騰騰，飯係凍既，就算肉幾好味都好，配一個凍飯已經唔好食龍蝦堡半個鐘都未到...唔緊要，我等我每次黎都食龍蝦堡，因為多肉配埋個包好好味，唔知今次食有咩感覺呢？等左40分鐘個龍蝦堡終於到啦，但龍蝦同包分開左，以前係包中間開一刀，然後個包夾住啲龍蝦，但今次分開，一切啲龍蝦就跌哂落碟到，雖然味道冇太大嘅出入，但我中意以前既多啲，失望

今日接女朋友收工試食呢間台灣名氣響當當的咖啡弄。入到鋪見到好多人都叫左窩夫食，睇落好大份好好味。不過始終都係想正餐落肚先，就叫左2份三文治，等左一陣好快就黎到，份量都比想像中大，搞到我地食完2份餐都飽哂，食唔落甜品。佢呢度最低消費係每人一杯飲品，我作為一個奶茶控當然要試下佢既奶茶，見到有個法國奶茶就貪得閒叫左杯試，杯面係滿滿的泡抹奶，口感層次好好。我女朋友就叫左份水果茶，亦都茶味十足，入面仲有好多水果粒可以慢慢吉黎食。

咖啡弄進駐香港多年但至今仍然係大排長龍 熱度不減仍然要大排長龍飲品 洋甘菊荔香茶新鮮水果 洋甘菊香味混為一體加入荔香 慢慢飲 享受休閒如果大杯d就更好了 芝士煙肉可頌整個牛角包都塞滿了濃濃芝士 烘過既煙肉粒雖然好肥好高卡 但真係好難抵擋實在太邪惡了陷料十足煙肉三文治 我地3人 一人一份 非一般快餐店能夠比美士多啤梨窩夫新鮮既士多啤梨 配個士多啤梨雪糕同忌廉士多啤梨醬等窩夫充滿蛋味沾上雪糕之後 好食到不得了士多啤梨份量 食完有排減肥了

呢間cafe其實都已經好有名氣，質素係唔錯嘅不過佢幾早關門，9點幾鐘就已經last order，唔可以太遲去到。而且都多人，要等嘅。食物質素：叫咗個喇沙，好食嘅，幾濃味又夠熱。之後食咗個新菜式，芝士蝦多士。勁好多，芝士多到流哂係面，味道真係好唔錯。而且個店員係會係你面前將液態嘅芝士倒落個多士上面。成個感覺好好。等候時間：toast之外嘅食物要等至少二十分鐘，都幾耐。我覺得呢一點唔係幾好，可以改善下。

咖啡弄已經食過很多次，今次係最大失水準的一次，冇人排隊，無人排隊，冇爆場，食物方面點了龍蝦包，加一杯熱嘅榛子咖啡，龍蝦包龍蝦肉非常少味道只有蒜頭味，麵包本身是有煎過，但一啲都唔跪，甚至有啲林，咖啡是正常的，但是等了大約三個字，龍蝦包反而5分鐘之後就有！雖然明白這個是下午茶，但應該都要保持食物的質素，而且在一個沒有排隊的時候，為何都要等咁耐！只能夠說咖啡弄是大學回憶！下次都係食返大家樂算！或者未來再試試睇吓有冇進步吧！

再次黎到尖沙咀區覓食當然要試一試係台灣好出名的咖啡店雖然已經係香港開店多年，但一直保持到水準同埋依舊好多人捧場點左一份燒雞多士，一切開就已經聞到濃厚芝士香，再食落口真係無得頂，係外面做唔到既味道仲有千層酥都係好鬆化，非常好食飲品方面亦做得幾出色，超級重oreo味道整體全部食物都好好👍🏻一定會再翻黎食

那時台灣風襲港，咖啡弄以服務跟台灣本店一樣，年輕台味侍應，食物質素脫穎而出，不少人都不惜排隊一試，就算之後推出了電話訂座服務，人龍也未有變短。近日心癢，想去拜訪一下。六時左右七時，竟然沒人排隊，心中暗喜。餐廳內客人也不多，坐下便點了最愛的總匯三文治和香蕉朱古力鬆餅，今趟試了一杯珍奶和茉莉蜜桃冰茶。喝完一口，其他的也沒心機再拍一下。整杯都是冰，味淡得跟心一樣。真不該嘗新，珍奶，比十多塊台式飲品店差，沒茶味沒甜味，珍珠就黏在一起一大堆，整個傻眼。總匯三文治整理粗疏，鬆餅不香只熱。真令人失望。

今天再次來到尖沙咀的 “咖啡弄” ，周末的晚上7點，過往的人籠不再，就連等位也不用等，我們5個人很快就安排到座位了。心中不禁疑惑，質素是不是下降了？食物會不會不好吃了？儘管如此，我們仍是點了一大堆喜愛的心水菜色。鹽酥杏鮑菇、現烤燻雞吐司披薩($54)、總匯三明治($65)、墨爾本龍蝦堡($158)、玉米里肌起士可頌 ($64)、緬甸咖哩鳳尾蝦飯、繽紛莓果熱蛋糕、鹽酥雞塊。不用等太久，這些賣相吸引的菜色便逐一到齊，而且一如以往，相當美味可口。(特別推介: 繽紛莓果熱蛋糕)我想，人流下降的原因其實跟餐廳的質素並無關係，只是跟其他紅過一時的餐廳一樣，熱潮減退了…..( 在香港真的不容易，或許需要一些宣傳手法刺激一下？)不過，現在從食客角度而言其實也不錯啊！不用等座位，又能悠閒地跟三五知己品嚐美食。

諗住5點幾呢個時間唔湯唔水，應該無乜人等位啦，點知上到去都要等半個鐘，其實目測有吉位，只係未有職員得閒收拾。我地被安排坐角落窗邊位，以為會清靜啲，點知一啲都唔清靜，張枱仲高低邊！水蜜桃茶好多冰，多到飲唔到水蜜桃嘅香味！waffle繼續新鮮熱辣～兩個人食剛剛好！不過今次個火龍果就淡而無味，好彩有個雪糕撘救！

首先，上到去要等位，下午茶時間，等左大概20分鐘，入到去時見到其實有好多位，但又沒有留位，不明白點解店員唔比我地入。和朋友兩人叫左兩份水果茶及一份鬆餅水果茶清新好味👍🏻鬆餅的醬超級甜，只是「撩」左少少都接受唔到，最後用雪糕來送鬆餅食。食完離開時，又時見到有好多空位，但門口也有唔少人等緊🤷🏻‍♀️