和牛燒肉一郎 (百誠大廈)

營業中

休息中

餐廳新開個陣已經book mark左要來試下，今次終於約到朋友仔一齊開餐😊.呢到分左單點同埋燒肉放題兩種模式，我地想試多啲唔同既菜式所以決定散叫。我地揀左呢款可以一次過滿足哂我地願望既海鮮「舟·盛合」。當中包括和牛既唔同部位，例如牛肋肉、牛里脊肉同埋牛肋條肉等，當然唔少得其他肉類、海鮮同埋蔬菜啦，真喺超級豐富！一開始我地當然急不及待要燒和牛黎食先啦！牛里脊肉果然好有牛肉味，肉質唔會話太硬，易咬開。除了牛肉外，雞肉同五花腩質素都唔錯。扇貝大大粒，新鮮唔腥。✨是日寶箱今晚齊人所以諗住食豪啲啲，叫多個小田牛西冷試一試。西冷送過黎既時候係用個寶箱裝住，打開仲有白煙飄出，好岩用來打卡！😍😍之後店員仲好細心咁教我地點燒先燒得好味同埋唔易過火。呢款和牛食落充滿脂香，入口即溶，令人會想再encore 💕我地未試過食生既和牛，估唔到生牛肉壽司同埋牛大腹肉壽司既肉味都幾濃郁，而且都算新鮮，喺幾特別的嘗試！✨博多豚骨拉麵估唔到呢到既拉麵味道都ok，湯底唔會話好油好多味精。餐廳另一個賣點就係加錢就有得任食沙律、飲品同雪條。沙律菜新鮮爽脆，唔會有苦澀味。而最吸引我地既就當然係多款日本同韓國雪條啦，又好味又高質，

朋友搵到新工，食日式燒肉慶祝下，揀左和牛燒肉一郎，因為一來係佐敦地鐵站附近，A出口行幾步就到，二來餐廳開左唔係好耐嘅燒肉店，場地超大，仲有獨家小田牛我地2個人order左以下食物：🌟舟盛盒 $248一架木船盛載住四款美國、澳洲牛、豚肉、雞肉、海蝦、扇貝、野菜 牛肋肉同牛外橫隔膜牛味較濃，肉質鮮嫩扇貝新鮮厚肉野菜當中估唔到茄子🍆最好食🌟本日の宝箱 $218（超推介💯）當日新鮮即切西冷小田牛，肉質細嫩，油脂超豐富，薄得黎有口感，入口即融，呢個價錢一啲都唔貴！🌟赤身壽司（2件）$78生牛肉肉質紅潤有光澤，輕輕燒一燒個面扮炙燒壽司食更加正🌟牛中腹肉壽司（2件）$98 （超推介💯）油花細緻，食完之後口腔充滿淡淡油香，清新壽司醋好中和返油香，配搭得宜🌟炙燒壽喜燒壽司 （2件）$98（超推介💯）侍應用火槍幫我地燒到岩岩好熟，再卷住舊壽司飯，蘸滿打勻左嘅蛋槳，一啖放人口，牛肉同油脂香慢慢散發出嚟🌟燒肉店名物 燒肉丼 $68燒肉又腍又嫩，配上蛋槳飯同野菜食，感覺好健康🌟冷麵 $68意想不到地好食，係蒟蒻麵呀，質感超彈牙爽口，本身好飽諗住食2啖變左食左大半碗🌟泡菜盛合 $58🌟涼伴小食盛合 $58作為餐前

上網睇到呢間新開既燒肉放題好似好出色就即刻約埋朋友黎食呢到主打日本鹿兒島縣薩摩既 小田和牛呢到既燒肉放題分6個grade (ABCDEF) 仲要係沙律、野飲、甜品、雪條任飲任食！睇相已經知有幾咁瘋狂一開始我就拎左個煙三文魚沙律沙律呢家野新唔新鮮第一啖已經知唔洗諗即刻答！好 新 鮮 ！！！其實好想再食但 燒肉先係主角首先登場既係 本日寶箱(order once only)下次再黎食要記得叫個staff等你準備好相機先因為真係好浮誇 打卡一流！之後就係 舟。盛合(order once only)呢條船真係好癲豬、牛、雞、海鮮、蔬菜有齊！輕講下牛(橫隔膜、牛里脊、牛肋條、牛肋肉)牛橫膈膜的口鮮嫰又具咬口，牛味比較重少少牛里脊牛背的嫩瘦肉牛味無咁重牛肋肉肉質較嫩油花均勻雞同豬staff都話係黎自日本其實都係 一食就會分得出之後就係最期待既牛肉壽司對上一次已經係係日本食赤身(左)、牛中腹(右)赤身既咬口會多啲肉味無咁出牛中腹就會入日即溶既感覺多啲肉味重少少同拖羅既原理係一樣！炙燒壽喜燒壽司staff會係你面前燒一燒仲有個日本蛋俾你點黎食真係無得輸直頭係錦上添花！最尾仲食埋2支雪條先走人！滿足滿足

從未在OpenRice 寫過comment的我，真心覺得要提醒選這間餐廳的食客🤬父親節加姑丈生日飯，見到OpenRice有好多good comment，一行6人原本開心試這間以小田和牛做噱頭嘅新餐廳。一心想食高質和牛A la carte ，去到坐低先講只可以放題再單點，由於想食高質小田牛部位，最後點咗最貴嘅F餐。本身都知F餐限定的特選鹿兒島七種類和牛盛只可order 一次，但完全冇諗過六個人都係比一盆每款兩片嘅特選鹿兒島七種類和牛盛，細問下話可以比多一盤我哋，但都係每款兩片，即係如果六個人都想試勻每款肉，就要四片肉自己分六份。完全想像唔到過千蚊一個人的放題居然都唔可以每人食到一片只可order one round 的和牛部位，真係不能理解。同經理complain 後先比一人一件，但已經無晒mood，做放題做到咁，不如唔好做放題啦🤬!!!仲有，用app order嗰陣先知我想試嘅牛舌刺身（香港好小餐廳提供）及ICHIRO 雙式牛冷盤售罄，但入坐前完全冇提，我哋係6:30入座，有冇咁快賣完呀，完全不知所謂😡餐廳個抽風系統超差，第一次食燒肉食到煙霧離漫。啲和牛刺身同埋F餐限定的牛肉是唔錯，但

朋友請食飯，佢知我鍾意食燒肉，揀左佐敦呢間睇落好高級又有現代感既餐廳帶我去食。呢度環境闊落，坐得好舒服！而且自助區所有野睇落都超吸引！有多款果汁、沙律、日本雪糕、果茶等等。沙律好新鮮而且選擇都好多，感覺到餐廳非常用心。 舟盛合個display好霸氣，而且分量都唔少，有四款牛肉、豚肉、雞肉、帶子、虎蝦同蔬菜。除左份量多，質素都唔錯 是日寶箱食野講求時令，是日寶箱就係由餐廳安排本日最新鮮部位，今日之選就係小田牛西冷。小田牛平時聽得唔算多，其實佢係鹿兒島出名既和牛品種，入口即融牛味濃郁。 生牛肉壽司，牛大腹壽司絕對係是日驚喜！本身見到完全生既牛肉都唔係好敢食，不過朋友極力推薦我就試下啦，估唔到個味道同熟牛肉完全唔同，有d食緊大TORO既感覺呀！好正，一定要試下。 炙燒壽喜燒壽司店員會用火槍將牛肉薄片炙燒，之後點落溫泉蛋漿,又香又嫩 壽喜燒牛肉飯、冷麵最後食多兩個主食，滿足!冷麵酸爽，中和返之前食燒肉既油膩感

和牛燒肉一郎是近來大熱的燒烤肉店!小田牛在日本已經40多年的歷史!是鹿兒島的畜產農場一到達店員, 隨即為我消毒量體溫和登記,非常有禮貌!(仲好多靚仔靚女)放題有幾款不同價錢 ,當然越高價錢的就可以食上更優質的和牛和更多食物選擇!如果點上最貴的一種$1048套餐基本上可以享用餐牌類所有食物包括鹿兒島黑毛和牛精選小田牛西冷,布里昂部位...食物的終極級放題套餐每日都有供應選五至八款不同既沙律呢度任飲既果汁都是百分百新鮮榨的想得出都有!士多啤梨汁,西瓜汁, 橙汁,西柚汁,蘋果汁...大約十多款可以去除燒肉嘅油膩 而且飲得健康怕甜的,也可以飲美人水,水人水就是用生果浸出來的水!!口味清淡水入面帶點果汁清香,不甜但充滿維他命!下單後 食物會有運輸帶直接送上不經人手疫情下更顯衛生和貼心泡菜盛合 ,涼拌小食盛盒, 清爽酸甜嘅前菜,醒胃也可以伴燒肉同食! 我喜歡這裏的白菜泡菜, 好爽脆呢炙燒壽喜燒壽司,也是非常值得試上枱時是生的, 之後店員會用燒槍火炙一下,令牛脂稍為 炙一下,份外香口 !而那個汁是壽喜燒汁,加入一隻日本雞蛋,攪拌後點來食口感更滑! 入口即溶的牛包住頂級的日本米飯,超高級的食法!生牛肉

🍽寶箱和牛一打開個寶箱見到d油花🤤Wa…夠薄身 輕輕燒一燒就食得🍽特上牛舌棒幾有口感和牛水準夠哂高加少少鹽 美味感倍增🍽炙燒壽喜燒壽司夠哂Eye catching🤩🤩一上枱就即燒燒到岩岩好就食得都好juicy🍽和牛壽司🍽牛中腹肉壽司入口即溶唔使任何調味都已經好好食🍽舟盛合好豐富可以一次過食晒唔同部位既牛牛肋肉牛肋肉條牛外橫隔膜牛里脊肉除左牛肉扇貝、大蝦都好高質夠哂大隻 新鮮鮮甜落完order等食物嚟就可以去自助區度拎飲品除咗有一般汽水之外仲有自家製果汁仲有沙律吧同雪條區淨係款式都有十幾款任君選擇拎左蘋果汁、柑桔美人水、西班牙特飲等幾款都幾清新 唔會太甜飲完又夠解渴解膩💬總括黎講以呢個價錢食到咁有水準既食材真係好高質樣樣都想encore再食過😝

今日嚟到佐敦食新開嘅燒肉店「和牛燒肉一郎」🤩 燒肉店主打日本鹿兒島A4小田和牛，仲要係香港獨家代理！小田和牛來自鹿兒島南部牛舍，牛舍已經有最少45年，特意採用12種唔同材料混合而成嘅飼料去餵養和牛，和牛達至色澤分明，呈現大理石油花紋，食落去和味濃郁😘食店成7000呎，好闊落，裝修簡約，用左白色同銀色做主調，帶有高級既時尚感😌 值得一讚：店鋪既抽煙系統做得好好👍🏻 去到peak hour客人人數雖然比較多，但店鋪都唔會好大油煙，冷氣夠凍，無侷促感，個身亦一啲油煙味都無😛 首先黎個打卡able既「舟 盛合$248」係一大隻木船呀，入面有齊唔同國家（美國、澳洲）既肉類、海鮮、蔬菜⋯ 好豐富😍 每款都幾有水準👍🏻 估唔到來自日本既雞肉都好出色，好嫩滑，一啲都唔鞋。成餐燒肉，最驚喜最鍾意既就係「是日寶箱$218」當日師傅新鮮即切推薦既一個部位：小田和牛西冷😍😍😍 寶箱由座位隔離既「燒肉新幹線」智能運輸帶送上，係全新嘅燒肉送餐體驗❤️‍🔥 一打開個寶箱，就有煙噴出黎，用乾冰整既效果，好吸睛，記得拎定相機出黎影相🤭 和牛色澤粉嫩紅潤，油脂甘香，入口融化🙆🏻‍♀️「泡菜盛盒$58」同「涼拌小食盛盒$58」

日本過江龍和牛燒肉一郎黎咗香港啦，選址係九龍佐敦白加士街75號3/F，好近地鐵站交通方便❤️今日終於可以試到小田和牛啦💕環境係現代科技感好重嘅design，而且空間結構都好寬敞舒適。泡菜盛合 $58涼拌小食盛合$58先叫2個前菜，充滿日韓特色相當開胃😝舟。盛合 $248是日寶箱：當日新鮮即切 $218 之後就上呢2個😍個船勁大呢，擺到好壯觀😂呢個價錢有齊牛豬雞海鮮真係非常抵食，份量又多，全部都非常新鮮，d豬好食到連平時唔太食豬嘅我都同朋友爭食🤣是日寶箱係小田和牛西冷😍有專人服務我地，幫手燒又剪埋分埋❤️staff都好有禮貌呢❤️staff幫手燒到一邊嘅表面微脆😍大概medium，食落去牛味極濃郁，又香，好想瘋狂encore😢生牛肉壽司 $78牛大腹肉壽司 $118 牛大腹肉即係大トロ嘅牛version😍唔洗我講大家都應該feel到嗰種入口即化嘅口感😏😏炙燒壽喜燒壽司 $98又係專人為我地燒😍用火槍灼過特別肥美多汁，而且想一讚佢地嘅舍利做得好好！酸度同軟硬都好適中，我好中意🥰壽喜燒牛肉丼 $78辛辣牛肋肉拉麵 $682款都有驚喜架！份量唔算好多，除左肉都配有配菜，誠意十足呢～另外日本直送嘅甜點

端午節假期梗係要約朋友食好嘢啦，依家餐廳由佢一開已經bookmark咗，所以今日難得有時間可以同朋友決定要一試！呢度嘅任食放題有幾個餐去做選擇嘅有$348去到千零蚊不等，客人可以因應自己嘅需求去選擇唔同嘅套餐，各有特色除咗任食各式各樣嘅牛肉以外仲有大量嘅海鮮蔬菜同埋粉面比客人選擇由於選擇太多，都唔能夠全部可以影相俾大家睇不過我諗大家最關注都係食物嘅質素啦我哋一坐低就有呢一個泡菜同埋涼拌小食作為前菜之後就上咗一個舟盛合木船上面把放咗唔同嘅肉類、而每一種都會放上一個名牌話俾你聽佢係屬於邊一個部位相當細心！當中包括牛里脊肉，牛肋條肉，牛肋肉等等同不同嘅豬肉同雞肉咗少少海鮮同埋蔬菜相當豐富每一款牛肉都各有特色就好似牛肋條肉咁相當有咬口牛肋肉油脂豐富之後仲上咗一個寶箱原來裏面係一個小田牛西冷！因為佢用個寶箱載着咁樣上所以充滿神秘感而一打開見到乾冰散發住煙霧，感覺非常mystery 🤣🤣眼見油脂分布平均，厚薄適中食落去牛味好香果然唔錯而呢一度嘅生牛肉同埋牛大腹肉壽司都相當有名，生牛肉嘅油脂相對比較豐富而且入口即溶，然後大腹牛油味比較香濃配上壽司飯中和一下相當唔錯最後我同朋友都分別嗌左一個煮食分別係

又係一個月自訂一日既放題日😂今次擇左任食燒肉，餐廳有6款任食和牛放題套餐，價錢由$398起，主打高質鹿兒島小田和牛😍 食物由高速線送上，另外亦有自取沙律、飲品、同甜品吧。.前菜當然要叫開胃菜，叫左泡菜盛盒同涼拌小食盛盒，分別有泡菜、芽菜、蘿蔔、青瓜等等.. 之後再上碟今日既重點😍「舟 盛合」即係和牛船，除左和牛，仲有：豚肉、雞肉、野菜、海鮮... 食完呢個都有啲飽😅 之後加點「是日寶箱：當日新鮮即切」，是日寶箱係西冷，一開箱好靚有乾冰效果，牛西冷油花分佈平均，果然小田牛係唔同啲。.壽司方面就叫左「生牛肉壽司」同「牛大腹肉壽司」個人比較喜歡食生牛肉，更食到牛既鮮味。「炙熱壽喜燒壽司」仲有職員即場安排火槍即燒即食😌.最後想講句，呢間燒肉店既冷氣凍到不得了，所以一定要叫個熱食先捱得著😅😂反而叫左個「燒肉丼」同「辛辣牛肋肉拉麵」都幾驚喜😅 好食又多料，夾燒肉食好襯。超滿足既一晚😋😋

同個frd講左食燒肉勁耐，終於決定食呢間和牛燒肉一郎，因為睇到d相見到d肉都好肥美下坐底無耐就出左去攞沙律同埋野飲 款式都算多叫左份西冷同架船，船上面裝住牛嘅吾同部位，仲有海鮮同其他肉類例如豬同雞肉 質素都吾錯西冷用個寶箱裝住好特別，上嘅時候仲有應該係乾冰嘅煙噴出尼，賣相加分，食落都同想像中一樣咁juicy 另外仲叫左d和牛壽司同埋壽喜燒 但係因為太吸引所以無比相機食先 我食左先 整體係無一樣食物令我失望 可以再戰

呢日約好耐冇見既朋友去食飯，我地兩個都係食日肉獸，所以我地就揀左一間新開既日式燒肉店食dinner。呢間店有啲任食set可以揀，亦都可以單點，我地咁大食，當然就揀燒肉放題抵啲啦！我地點左好多燒肉，首先係呢個舟盛，睇落去好震撼，上面咩都有，有唔同部位既牛肉、豬肉、雞肉、海鮮同埋蔬菜。我地仲點左本日之寶箱，佢呢個視覺效果非常好，打開個盒有啲煙出黎，打卡一流！另外，仲點左啲牛肉刺身，估唔到生既牛肉都幾好味！仲有好高質素既甜品同飲品啊，大滿足！

好耐無去日本，好掛住日本和牛啊！見到呢間專食和牛嘅燒肉，即刻Book枱獎勵努力工作的自己💕餐廳位置唔算難揾，地下亦有餐廳牌，雖然大廈有啲舊，但撘lift到3樓，估唔到餐廳裝修咁新潮。因為早咗到，未算多人，等一陣就可以安排入座。呢間可以選擇放題或者散叫，燒肉有不同牛肉部位，仲有生牛肉壽司！當然亦有飯，麵，小菜等。因為2個人食唔到咁多，決定散叫~ 舟•盛合 $248：一隻船有齊USA, AUS 牛肉，雞，豬，海鮮，野菜，一次過滿足晒我願望😂每款牛肉都會放塊小牌寫返牛肉部位，其他食材需要係兩邊揾，好似尋寶🙈牛肉質素不錯，唔同日本和牛，比較有牛肉味，牛質亦新嫩。海鮮都OK，唔會好霉。是日寶箱 $218：見到好多人揀呢個，職員送上寶箱打開當下，氮氣從箱內湧出，真係嘩左聲🤣 其實入面係一塊當日新鮮切的小田和牛！輕輕用爐火燒兩下，牛脂已經出晒黎，軟嫩的肉質和入口即化的口感，正！生牛肉壽司 (圖前) $78：雖然冇牛大腹肉甘入口即溶，但都唔錯。牛大腹肉壽司 (圖後) $118：牛大腹肉脂肪分怖均勻，入口即溶，好有之前係日本食過嘅牛肉刺身壽司feel炙熱壽喜燒壽司 $98：見好多人推薦，職員會係你臉前用

好多朋友都知道我好中意食燒肉, 所以當佢地知道佐敦新開左一間日式燒肉店之後, 仲要係提供獨家靚和牛「小田和牛」, 就即刻cap圖send 俾我🤣 最後我當然不負眾望, 即刻約齊班FD放工後一齊去嚐嚐鮮啦 😌係電梯出黎就見到一隻好大既黑色牛, 有D surprise 😅😅 牛既後面可以望到師傅處理食材既情況, 廚房環境都好乾淨同寬敞, 感覺好放心。另外我都幾欣賞餐廳既設計, 因為疫情關係, 我好怕同隔離枱座到好近, 但呢度既用餐範圍同埋走廊位置都好闊落, 行開行埋都唔會撞到人👍🏻點完餐之後, 店員都好細心咁提醒我地, 出面有個自助區域可以拎醬油, 飲品, 沙律, 甜品同埋我最中意既雪條! 行到出去真係「嘩」左出聲, 成個區域都好整齊, 款式好多好吸引, 好多樣野都好想試。而每個corner都fill好哂所有野, 我呢D有少少完美主義既人都覺得好舒服, 真係忍唔住影左幾張相😂。首先上枱既係兩碟前菜, 包括泡菜盛合 ($58), 同埋涼拌小食盛合 ($58)。味道方面, 我覺得泡菜果碟好食D, 尤其係個醃蘿蔔真係好開胃, 好食到我朋友膽粗粗咁問店員可唔可以refill 😆 (最後竟然成功左!