味吉拉麵館 (已結業)

今日去咗銅鑼灣Aeon買嘢，順便係入面間味吉拉麵館食晚餐，柯打咗個2人套餐揀咗激辛赤吉湯底 and 黑墨豚骨湯底， 個前菜豚肉串燒好鬼un加埋我以為食緊紙嘅葱段真係唔多掂 :( 而個牛脷串燒都okay 爽嘅。d拉麵好彈牙， 激辛唔係超級辣，不過唔係我杯茶。而個黑墨望落似好漏咁，但食落又唔係好濃感覺仲有d骨膠原feel very good ，豚肉好腍夠厚身，好似食東坡肉咁，正 :) ！ 反而另加$10蚊嘅叉燒又薄又好鬼乾，早知加塊豚肉好過。再加錢要咗個咖啡都okay 之後食埋附送嘅枝豆小食感覺好健康 。 不過如果枝豆冇咁多鹽粒會仲健康d…查看更多

在AEON買完東西, 便在店內三間日式餐廳中選了這間來試。進入店內, 很是整潔, 找個位子坐下, 點了極濃味噌湯义燒拉麵+燒牛舌, 不一會兒, 食物便到了。菠菜是餐廳送的, 沒有食友說的木魚絲, 只有數粒芝麻, 一般之極…拉麵其實不差; 只是跟店外所show出來的差太遠了… →_→拉麵有嚼勁, 惟湯頭太咸, 欠缺味噌的美味。最吊詭的是义燒 --- 是否厚切, 見仁見智, 只知道是厚薄不一, 到底有沒有標準的??燒牛舌倒是夠香, 但本身是沒甚麼味道的; 惟一是靠那偏咸的燒汁而已…在今時今日拉麵林立的時代, 是不是應進取一點呢?  否則又以甚麼招來??!! 沒其他的理由, 小人是不會再光顧的了!…查看更多

位於名店坊一樓的味吉拉麵鄰近銅鑼灣港鐵站，可以逛完Sogo 才去醫肚。過了吃午飯的高峰時間，下午二時的味吉顧客寥寥可數，氣氛冷清。店內枱椅擺放整齊寬敞，有一排半梳化座位，一列呈L形的四人卡座和數張活動式枱椅。一踏進味吉，店員便很殷勤帶我到舒適的卡座坐下並奉上餐牌和開水。枱上有三個設計簡單的木製盛器，分別放置筷子，餐紙，七味粉和牙籤。下今天叫了博多極濃豬骨湯底叉燒拉麵 (一片叉燒$56)，約十分鐘熱騰騰賣相吸引的拉麵和餐廳送贈的菠菜小食送到面前。因為這碗是一片叉燒的拉麵，所以沒有蛋，只有一塊下身浸著濃湯變得軟弱無力的紫菜、爽脆但老人家話吃了會咩暗病也會發的筍條、清爽木耳絲，當然還有大大片自家製瘦得來入味兼唔靭的叉燒和有彈性掛上豬骨味濃湯的拉麵，可能湯底真是很濃，吃了半碗拉麵便有過咸的情況。餐廳送贈的菠菜小吃是用醬汁浸的涼菜，上面放了少許生猛的木魚絲，整體吃來沒什麼味道！…查看更多

要評價這餐廳，要決定用那把尺去衡量。如要同那些拉麵專門店去比，當然無得比，但若以一間大眾化日式餐廳來說，又OK喎。88元一個黑墨豚骨湯拉麵套餐，送一小球南瓜蓉沙律，兩串燒牛脷，加八蚊又可加一杯菠蘿疏打，份量算相當夠。講返個麵，賣相唔錯，但湯底當然唔算濃，亦食唔出乜野黑墨汁或豚骨味，但唔難食。叉燒普通但豚角煮反而幾好食，似炆到好淋的豬肉。麵身就似那些急凍了的日本高級即食麵。而另一個黃金胡麻沾麵，因為係沾麵湯底也真較濃，湯肉有韮菜（？）、芽菜、豚角煮切片及豬肉碎，都算很足料，感覺比湯拉麵好。另外餐廳送了一小碟仔菠菜小食，算加點分。…查看更多

係銅鑼灣行行下 ~~~又唔知食咩好,周圍都好多人 所以就去咗味吉,因為人小,很方便同朋友傾計面豉底很濃味,沒有太多味精 明太子辣辣地幾好味 ,,,,蛋流心 幾好味. 面幾彈牙 另外點了火鍋,有牛小排同豚肉選擇, 今次先試試個豚肉先, 再配番個濃豬骨湯, 轉烏冬, 而本身個餐有金菇、日本菇、娃娃菜、豆腐、粟米, 說是一人份量但係足夠2個人食............ 濃豚肉湯真係好濃, 我飲第一啖時, 覺得好似飲緊豬骨湯很好渴好,金菇、日本菇、娃娃菜、豆腐、粟米都好靚, 唔會有黑點或者洗唔淨, 用嚟滾大鍋簡直一流, 令到d湯越滾越甜 服務員態度友善用心講解食法，環境舒適，座位又寬敞,下次再來試其他食物…查看更多