同德素食

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休息中

而家搵素食比以前越嚟越容易。最近嚟咗兩次，一次坐出邊一次坐房，我同不同的朋友都表示滿意長話短說，想推介以下嘅菜式：牛油果軟殻蟹壽司，嗌咗兩次砂薑雞同樣encore左兩次但係我覺得口感最特別就係咕嚕肉，有啲芝士拉絲嘅感覺唔配飯都唔覺得滯或重口味服務都幾好呀又多一個新聚腳點

不嬲對素食嘅印象唔太好，但同德素食好有驚喜，今次嗌左個午市套餐，有一個前菜同小食，仲有2個主菜可以揀，仲會送老火湯同蔗汁之前見上網講過芒果豆腐酥係必試，就另外嗌左一碟，份量好多，亦都好好食，即叫即炸，所以會得耐少少。嗌左個黑松露蛋白炒飯，好有鑊氣，而且唔太油但今餐最有驚喜嘅係軟殻蟹壽司，唔單止賣相好，味道同食真壽司無分別，真心一讚，完全令我對素食改觀唯一美中不足嘅係碟沙嗲螺肉，味道一般，但螺肉夠爽口

尋晚約咗幾個好友，其中有人食素，於是就揀咗同德，因為上年都食過一次係幾好食。我地4位就叫咗5個餸：菜膽雲吞素翅窩：上次都有食過，有胡椒味嘅濃湯加上大大隻用雲耳各種菇做嘅雲吞，濃味但唔會太咸，份量煮多，每人有2-3隻雲吞，推介👍。牛油果饟大啡菇伴雜菜沙律：用牛油果切碎再加調味放上大啡菇再加埋芝士焗，係好好味呀！伴菜係用各樣西式沙律菜，佢校個沙律汁好好味，我覺得有少少芒果味同蛋黃醬味👍菠蘿咕嚕肉：又係食過返尋味之作，酸甜平衡好好，猴頭菇個質感好似肉，外皮用少少蛋醬炸脆加埋個汁，原全唔覺係食素。香酥鴨：本身我地以為係芋頭整嘅，點知原來係用腐皮包住雲耳蘿白菇整嘅腐皮卷，外層炸得酥脆，餡料味道都校得好好。牛油果卷：其實係牛油果反卷壽司，飯就唔係醋飯，餡係有啲醃菜素蟹柳，味道都幾好，但唔似壽司😁。仲有想講啲待應全部都好好禮貌，服務唔錯，最仲送咗蕃薯糖水添。👍👍👍

近期多食了素食，可能近得多食素朋友，有位素食朋友勁推薦我去同德素食館，她話食到廚師👨🏻‍🍳好用心去烹調食物，她勁推薦士多啤梨骨一家要食，那我約了2位朋友去試試。我點了4款試試： 1. 士多啤梨骨- 內軟外脆，甜酸汁適中，估唔到個骨係用菇來代替（我有d驚喜）2.牛油果卷- 牛油果足夠好味竹；3.炒土豆絲都可以，夠辣但都欠小許爽脆不足；4.掛包軟棉棉，醬汁剛好，好味。整體來說，食物出品都有質素，我都會再來嘗試其他食品，餐廳場地方面積不大，坐都舒服，重緊要係無話限時，無壓迫感，所以我都會帶朋友一試。

不是第一次幫襯同德，每次來到，都是坐滿客，由於今天來到已經比較晚，不用等候便可以入座。點選了以下菜色：牛油果軟穀蟹卷外型顏色好靚，”軟殼蟹”口感也似真，整體唔錯，似真壽司卷。啫啫通菜煲通菜煲加入”肉碎”及辣椒，略嫌比較鹹，除此之外沒有什麼特別。松子糖醋魚酸甜醒胃，糖醋魚不是魚的型狀，可能是新派素菜，魚是一塊塊的，由於是炸物，入口鬆脆可口，是夏天值得推介的一道菜胡椒鹹菜芥菜雲吞鍋奶白色的濃湯，配紅椒及黃椒，菜雲吞皮比較厚，這道也是夏天醒胃菜色。飯後等了很久，侍應也沒有送上番薯糖水，我們感到被歧視，可能我們兩人只吃了三佰六十多元，未夠數送糖水，周圍的客人，侍客也主動問他們，飯後可否上糖水？唯獨是沒有問我們。真想問個究竟是什麼凖則贈送糖水。不是一視同仁，這個令我十分反感。另外只有現金，也是一個缺點。應該不會有下次

服務好，推介茄汁火局豬扒飯及芒果汁炸豆腐。茄子雞煲尚可.咕嚕肉ok.食物不錯，會再光顧。下次會嘗試芥菜胡椒煲及壽司類食物，看見其他食客order這兩款，賣相極好。飯後有免費糖水供應。

又1次以素會友，味道中規中矩，沙嗲串我還嫌太咸呢～脆炸豆腐很吸引，豆腐外脆內軟滑。黑松露炒飯很香，飯炒得很出色，飯是乾爽1粒1粒的，但卻不油膩，想必是將冷飯處理得好。最後每人夾了$135（因為有些餸菜是沒計帳的）誠意推介此在旺區的素店，支持小店。

我班聯誼地方,選了同德素食,因為有幾位同學仔吃素的關係。芒果香酥豆腐　（ＨＫＤ88)　,必吃推介, 外脆內軟,好味！牛油果天香卷　　（ＨＫＤ　４５　／４件）味道不錯芝士牛油果吉列卷　（ＨＫＤ　７５／８件）ＯＫ好味軟殼蟹卷  (ＨＫＤ 78/８件）,必吃推介 , 軟殼蟹外脆內軟,好味！土多啤梨骨  (ＨＫＤ98)　，用猴頭茹扮肉，　好入味又有咬口，　有絲絲的肉的質感，美味呀。台式三杯雞 （HKD 118)OK 好味南瓜魚腩（HKD 88),味道可以接受 ，但太油膩，不建意點川味餃子8隻 （HKD 88),辣辣地,OK 好味。薑蓉炒翡翠苗（HKD 88)份量多 ，炒得青綠，味道不錯。松子蛋白薑米炒飯 （HKD 78)普通野，味道一般。黑松露菜甫煎蛋角　（ＨＫＤ７２）吃不到有黑松露味，普通野，味道一般。香芒牛油果苜宿芽手卷　（右　ＨＫＤ　３６）　好味道！三色苜宿芽手卷　　　　（左　ＨＫＤ  32)　好味道！茶價每位１０元我班同學大部分應為同德素食的素食味道不錯呀！

價錢大約$150/人，雖然係一間簡陋嘅小鋪頭，但食物比預期中好，fusion後出來的味道很像真，尤其喜愛黑松露豬扒飯雖然位於尖沙咀，但不限時交檯是也一個非常得推上嘅因素👍

Vegetarian food was something I grew up with since a very young age because my mom is a big fan. Still recalled my childhood days lining up in front of a very popular vegetarian restaurant near Ladies' street (女人街). It wasn't the most pleasant experience (the lining up part) but the food itself was remarkable. Although I don't eat vegetarian food as often anymore, I still enjoy my occasional vegan meal from time to time.After a really big lunch at Gaddi's, the timing was right to check out one o

只隔咗三日,又再番尋味;今日同友人試試晚餐;晚餐時段人客比午市較少,和友人慢慢邊食邊傾計亦佷舒適,和之前一樣,服務員細心亦有禮貌;而今次兩個人去就叫咗四個餸菜:水煮牛肉(多料,開胃刺激,而湯底鮮味),炸蝦壽司卷(共八件,口感十足),魚腐浸時蔬(味道清新鮮味),茄子㷛(素茄子㷛絶不遜色於魚香茄子,惹味非常),飯後服務員亦送上綠豆沙(不是太甜,亦多綠豆);又一次食到一餐豐富又飽肚精緻的素食,非常滿足。

經友人介紹,午市用餐;午市套餐抵食五六十蚊已有一個豐富午餐,我地一行三人叫咗兩個套餐一湯再加四小菜(太好味越叫越多),套餐叫壽司併盤(賣相一流)及炒粉絲(有鑊氣及爽口);另叫牛油果壽司,胡椒豬肚湯(好大窩亦足料),雞㷛,士多啤梨骨;全部賣相精緻,味道又非常好;雖然只有兩位服務員,但亦非常有善及禮貌,是次光顧印象非常好

每次與哥哥食飯我哋都必定會去食齋，因為哥哥是素食者。每一次我哋都會選擇不同的素食店，今次呢間都唔錯。冬陰公湯辛辣度適宜，素咕嚕肉比一般素食店的做得好，沙爹素魚煲野味。唯一一樣比較遜色嘅就係送嘅甜品，太淡太稀，希望可以改善一下。

和兩位美女朋友去食晚飯，聚舊之餘，還可以吃一下素食，因為其中一個朋友是素食者！現在新派的素食，已經和以前很大分別，現在的素食是色香味俱全，不是大家想像中的一舊舊或是清清淡淡。 朋友推介下，叫了：牛油果天香卷，台式掛包，士多啤梨骨，沙爹羊肉串，芒果香酥豆腐和香橙魚翅蛋白炒飯。首先來的牛油果天香卷！認真，牛油果不是很多人喜歡，這個牛油果天香卷可以令牛油果的味帶出少少，而重點是很清新很鮮的口味！ 台式掛包~~這個愛吃肉的我真心推介，味和少少的汁令整個感覺不會太OVER。而且包有少少香甜，很好味！我記起有少少似在內蒙古吃的包的味~~令人欲罷不能！ 士多啤梨骨~~ 酸酸的似甜酸骨，不過個汁好勁~~有飯配會更好。 芒果香酥豆腐~~你想像可以外脆內軟！這個分別很明顯。芒果汁好勁！ 但可能是因為配搭豆腐吧！這個加上士多啤梨骨會太膩，二選一就好。 香橙魚翅蛋白炒飯~~ 這個不錯哦~炒飯乾身！而且很香口，不過吃不出香橙味~~~ 間唔中green一次都不錯~~這間店服務也很好，值得再去！ 

素食已經愈黎愈common, 除左菜or raw food, 已經發展到好多款式呢日一班女仔想食light d 健康d, 就黎食素菜啦先order 左個"三文魚刺身"點左豉油之後真係幾難分真假不過呢間彈牙d, 比較似jelly. 以前係"大自然素菜"食過更神似必食牛油果多士。其實應該叫芝士多士，因為芝士落得一d 都唔手軟 超香多好味，幾乎每枱都必order松子魚有小小失望唔係整到魚型，同埋味道一般黑松露炒飯好味，夠鍋氣黑松露味點到即止，唔如呢陣味既朋友都覺得幾香