台食館 (豉油街) (已搬遷) 新店位置

出咗旺角，老婆晚餐想食火鍋，但walk in冇位。 唯有轉食其他嘢，剛好這店有位，所以便試一試。 店舖裝修簡單，面面積不大，座位有點密集。芋泥肉鬆蛋餅 ，芋泥軟綿綿，口感豐盈唔會太甜。蛋餅煎得香脆又夠煙韌。 肉鬆味道偏 鹹，但整體味道配合得剛剛，好口感豐富。紅燒牛肉麵 ，牛肉炆得好冧，個湯底有少少藥材味都唔錯， 呢碗麵是要粗麵的， 粗麵的口感略厚，有啲似刀削麵，麵身可以掛滿湯汁所以都幾好食。三寶牛肉麵個湯底同紅燒牛肉麵一樣 ，配料就畀紅燒牛肉麵多了牛肚牛丸，冇咩特別。麵底改了要幼麵 ，但個人喜歡粗麵多啲。叫了一杯飲品，檸檬愛玉，飲品很酸，愛玉偏小，可以不用試。

lunch time 叫左個鹹酥雞滷肉拌面$53 +$8 有珍珠奶茶，甜到傻左，大家記得叫返小甜。正餐大大份，鹹酥雞同麵都好多，一個正常女仔應該食唔曬，但味道就麻麻。鹹酥雞唔係好夠味， 好乾好柴。 個麵比較似濕炒牛河變左做麵咁🤣🤣 個麵有青瓜、花生、榨菜同滷肉，食落真係有d奇怪，加左辣椒油就好d最後最後都係食唔落d 鹹酥雞，可能加上食得慢凍曬就更加硬🤣🤣呢個價錢呢個份量黎講都算抵，但質素就唔值，應該都唔會再食🤣

lets straight to the point of their food quality.1) rice portion is big enuf to feed adult.2) fries pork is too salty.3) pork is about 0.5mm thick.4)fries chicken is ok. flour skin is thin and crispy. much better than pork5) taste a bit normal.6) +10$ for additional drink, and it was too sweet, excessive sugar added, i only drank half of it at the end.overall it would be my bad experience of taiwan food, not recommand.

都已經一年多沒有外遊，非常想念搭飛機同嘗試當地食物的滋味，最重要係放假去旅行嗰種無重狀態🥲 今日嚟到旺角，友人説呢間台灣食物不錯 一於回味下先餐牌上有好多嘢食，好多配搭，花多眼亂不過我最掛住台灣嘅嘢食係大腸麵線💗一於嗌一碗配台式咖啡試吓先！未知是否新開的原因，見到侍應好忙，出餐時候試過幾次送錯枱，不過好彩下午茶時間都不算忙 ，好快就搞掂 出餐一般都等大概10至15分鐘，佢哋會送上飲品俾你飲住等咖啡來講係即沖咖啡粉嘅味道如果麵線配佩樽醋俾你，有需要可加落去覺得面試味道都唔錯，湯頭都鮮，麵線都冇煮得太爛不過大腸太大件，所以煮得不夠淋，同有啲硬，不煙靱，要𡁻得比較耐才能吞下下次再試吓佢哋嘅其他食物

原本這餐想食海鮮，點walk in 冇位。轉食日本野，居然又爆棚。星期五晚真難找食，許多都滿座，但這店剛好有位，便一試吧！老公揀了豬軟骨飯，我就揀了台式牛肉麵，再加炸物拼盤。很快豬軟骨來了，份量充足，一嚐豬軟骨，感覺味太鹹了，軟質略鞋。我們都有點失望。隨著炸物拼盤來了，有魷魚鬚、蝦卷、炸豆腐、鹽酥雞，我哋覺得份量都不小，炸物質素很不錯，炸粉不會過厚或過硬。魷魚鬚炸得合宜，整體個炸物拼盤都感滿意，略厭炸豆腐太淡。我的台灣牛肉麵來了，一來感覺那香味很不同，湯顏色不是深深的。過往台店這味，湯都略鹹和味濃，但這店很不同，湯易入口，不感太肥，食完麵都可以飲埋湯。我哋覺得湯有點像「藥膳雞爪」那味藥膳味。我們十分滿意和推介這味台灣牛肉麵。日後行過這邊，唔洗煩找食，可以再試😋⋯⋯*惟一不滿和扣分的，就是成餐飯都好嘈，啲店員說話很大聲，而且像吵架似的嘈吵⋯⋯

因為疫情的關係，已經得久沒有到台灣了，所以找來這家台食館，懷念一下。是次光顧為午餐時間，雖然當天是星期日，但是人流量並不多。舖頭面積不大，裝修偏向簡單風格，以黑色為主的風格，配以射燈照明。座位有點密集，慶幸座在卡位不顯窄。餐牌上主部為台灣菜，以便當、麵類為主食，另有麵線、蛋餅、吐司、小食及飲品選擇。(詳見附圖)。主食份量很足，如果加上小食的話會很有飽足感。由於每個人的口味各有不同，故不作詳述。(請參考附圖)

終於開放番晚市堂食，周五個個都湧晒出去食反餐 令全店滿座。旺角呢間台食站都唔例外。坐低睇餐牌先知原來有甘多分店，點餐點了一個便當、一款拌麵加一款小食同一杯飲品，盛惠166。不過明顯見到廚房應付不下，點餐後等左好耐都未食到。鹽酥雞扒滷肉便當 $58以呢個晚市價位計收費都還可以，飯量都算幾多，不過雞扒偏薄身，而且味道只停留於表面炸粉部分。醬軟骨滷肉拌麵 $63即汁煮豬軟骨，感覺挺大一碗。麵條都掛汁，可惜豬軟骨偏乾、偏鞋。醉雞卷$35有5件調味偏咸無酒味，肉質就還可以。仙草奶茶 跟餐+$10仙草份量多但感覺不正宗，較似罐裝龜苓膏 。整體價錢還可以，食物質素方面無驚喜。如果以飽腹為主都可以一食嘅。

星期二下午，我在「旺角」「豉油街」接近「洗衣街」的位置，發現到有一間新開的台灣菜餐廳，餐廳的名稱叫做「台食館」。「台食館」的下午茶選擇頗多，而且下午茶價錢頗為便宜。我選擇了「小碗滷肉飯」下午茶，至於「小碗滷肉飯」茶餐飲品，我選擇了配甜味「水蜜桃紅茶」凍飲飲品「水蜜桃紅玉」，總價錢都只需要港幣四十三元而已。「台食館」凍飲飲品「水蜜桃紅玉」裡面的「水蜜桃」甜味濃度感覺很高，飲品溫度感覺也很冰涼。至於「小碗滷肉飯」裡面「滷肉」實際份量不算很多，連帶甜味「滷水」醬汁份量也受到限制。所以「台食館」下午茶裡面的「滷肉飯」實際份量對我來說，只是能夠暫時一解口癮和心癮而已。至於「台食館」下午茶裡面屬於三小碟「小食」那一部分，我分別選擇了享用「鹽酥雞」、「夜市小香腸」和「酥彈花枝丸」。「酥彈花枝丸」實際製成品雖然只有僅僅一粒，但是「酥彈花枝丸」表面上佈滿鹹味，感覺有點像「胡椒」的調味粉，所以「酥彈花枝丸」實際味道裡面還有少許辣味。至於口感方面，「酥彈花枝丸」名副其實地口感十分彈牙。至於「鹽酥雞」則有大約三四塊左右，而且被新鮮炸起，所以「鹽酥雞」口感感覺有點燙口，外層口感感覺頗為爽脆。至於「夜市小香腸」的