台灣郎 (已結業)

呢間叫台灣郎嘅餐廳，係我咁啱去探住西營盤朋友時發現的。本身我哋仲頭痕緊食乜嘢晚餐的時候，突然間眼前一亮，見到呢間新開嘅台式餐廳！好掛住台灣嘅美食，所以就入去試吓！入邊嘅環境都幾闊落，而且好似台灣地道懷舊嘅餐廳一樣，再睇佢嘅Menu勁多台式嘢食，樣樣野都好想食，點算！奈何我哋得兩個人，點唔到好多嘢食😢不過我哋最後都點左一碗紅燒牛肉麵，台南滷肉飯，蚵仔煎同埋台式滷水拼盤😋再點左兩杯爆珠乳酸飲品首先上咗兩杯爆珠乳酸飲品，我地點左荔枝味同埋芒果味，其中一杯配餐加$8就OK，另叫一杯都係$20，佢d爆珠都幾特別，一咬就爆汁😂，加埋乳酸酸酸甜甜咁，我個人覺得荔枝味幾先夾啲好味啲👍跟住佢就上紅燒牛肉麵($88連飲品), 嘩！係見到個碗會覺得誇張果種好大碗，當然唔係淨係碗大，連份量都十分之多，首先試佢個湯底係好似超濃超多牛骨熬製嗰種牛湯，入邊有六七舊非常之大嚿連根和肉相隔嘅牛肉，而且非常之靚而且大大舊，真係好正👍每舊牛肉炆得亦都相當入味，加上一啲都唔會費工夫去咬，重點係稔身得來仍然有口感，呢個真係相當難做到！食牛肉麵就係要配呢啲大舊得來又香又諗嘅牛肉先過癮！而佢麵身是比上海麵幼身少少果d，煙韌得來又有

呢一間系位於西營盤的正宗台式餐廳，約有10多張台，可以坐想約60多人，其中有幾張台是用原生木材做的台和朾，天花頂的燈飾和牆壁的報紙，加上木吊著食品介紹，十分之有台灣感覺。我們點了主菜，山葵燒汁野雜菌套歺+白飯，用特別的山葵醬汁炒過的三種菌菇，非常新鮮味道清香冬菇味，另外一款是紅燒牛肉飯套餐+白飯，值得一贊呢款紅燒牛肉，軟硬度適中，咬口非常，分量充足，加上幾舊的白蘿蔔，10分出色，再加一款上湯浸時菜，用上湯浸過的娃娃菜。叫了三杯飲料，分別是紅棗茶，紅棗茶來有紅棗，芒果乳酸爆珠凍飲，呢款飲品特別的是乳酸爆珠是由乳酸菌包裹在內，咬傷去粒粒的乳酸爆漿出來，蜜蜂薑茶另外+北海道烚蛋薯蓉沙律，張薯仔研磨而成的蒜蓉薯蓉裡面有一些脆脆的蔬菜，紅蘿蔔碎，加上沙律醬和蛋碎，上面放有一粒的小蕃茄，

開業應有半年，大約一個月幫趁一次，每次都是牛肉麵！與程班長雙比較它的湯底較淡些但肉(牛)比程班長好吃，麵底就不相伯仲。雖然連飲品要$91(午間不加一)比程班長貴，但省卻乘車時間！可惜早2天去吃發現水平下滑，牛淡而無味，咬口也差了！不知是換了廚師還是我剛去臺灣嘗過永康牛肉麵？但以$90一個午餐祇有4舊牛的麵須要做得更好オ能營業下去，畢竟西營盤不是旅遊區要有實カオ站得住腳！

搬左去西營盤個幾月，都係呢幾日先係附近搵食，平時收工都係中上環食完番歸。通常住果頭反而少係果頭食野，好似係。住果頭樓下多海味店，冰室，大部份都星期日唔開/晚市好快關門，其實搵食都唔易。主要做晚市既食物又係斜路-高街/第三街之類，咁熱無咩必要都唔係幾想咁行法就用openrice搜德輔道西，搵到呢間有分店係天后既台灣菜。本身好想食芋圓，呢間小店無，但都去試下。小店乾淨，店員態度好。本身想叫珍珠奶茶，但晚上8點半去店員話賣晒珍珠，所以就改叫左貢丸湯，同埋叫左滷肉飯，份量（size見用手攞住碗飯比較下）同味都似台灣，d飯都係林林地（唔係俾d汁整林，應該係落得比較多水），先上飯後上湯，兩樣都好夠熱，貢丸有咬口同有香菇好香有驚喜，湯有香菜正，食完半個鐘得少少口渴都可以接受。唔洗等（可能我星期日8點半非繁忙時間），性價比算係咁（雖然西營盤租金應該平d但都唔多覺眼有街坊價既食店），我都想試下珍珠奶茶，見到餐廳ig @taiwan_lang 都有唔少食客食得幾滋味咁，食過荔枝角程班長，等外賣都等勁耐（多於半小時）叫左芋圓（好食人地食完d香口膠既外型咁、食落亦唔chewy)、冬瓜茶得死甜、我會再食呢間台灣