原汁原味 (已易手)

這裡開業已有一段頗長的時日，但我和同事們都未曾試過，所以今日來試試，自嘲「試新嘢」。往日這裡午飯時段，門外都有些人等位，但今日感覺比較冷清。坐下之後看看餐牌才有點恍然...嘩~原來收費已不再是街坊價。看見餐牌上的「推介手指頭」，於是我要了蟲草花蒸雞。單看外觀還不錯，用上蒸籠再加荷葉托著蒸飯，感覺花了點心思。蟲草花及雞件份量還可以啦，整體的味道也不錯。不過以這個價錢，便感覺「唔抵」。套餐送上南瓜露作甜品，侍應特別強調是「鮮南瓜」...不過口感像吃濃稠薯粉水，味道亦只有甜，而沒有南瓜味...差勁~…查看更多

經過灣仔，想起標榜健康的原汁原味，晌門口見到「米芝蓮」推介，諗住食餐好，點知。。。點了茄子班腩飯，鹽燒鯖魚飯先唔講食物質素，兩位經理係咁sell套餐、加湯、加嘢飲，仲以為自己去咗做facial.茄子班腩飯先到，四五件鮮班腩同茄子，不過係皮包骨，炸粉獻汁撈飯，88蚊呀大佬！等咗20分鐘，終於等到鹽燒鯖魚飯，乜鯖魚唔係熟㗎咩！原來要响隔離舖拎過嚟，30幾度，沙塵滾滾，拎到嚟感覺真係有啲委屈，真係唔明「米芝蓮」推介啲乜！不如出本「咪食推介」好過。…查看更多

五。一假期伊始, 青蛙與媽媽過海逛街~接近下午三時, 我們才覺得肚餓,又剛好在對面街看見外型挺特別的''原汁原味'',媽媽二話不說拖著青蛙去試。可能時候不早了, 店內食客不多~但慶幸地尚有午市套餐供應。不過, 所謂的套餐是飲品加錢、湯加錢, 蔬菜又另加錢~ 青蛙眼見單點所謂''午市套餐''都已經不便宜,決定在外買飲品更覺化算。於是乎跟媽媽一人點一款主食, 再齊齊share來吃~原籠排骨蒸河粉 ($60)只看籠的外表, 被誤導以為份量有很多。但事實上, 只要一下湯匙便已到碟底.......論食物質素, 不能說差, 只是味道偏淡,最起碼排骨雖淡, 但沒有雪味。但因為整體上缺少汁, 所以入口感覺很乾~尤其在吃河粉時, 媽媽邊吃邊抱怨又淡又乾。幸好有少許蒜頭可以調一調味, 否則就真的是太原汁原味了。蟲草花蒸滑雞飯 ($62)同樣是份量少得可憐......不過青蛙覺得這份雞比排骨蒸河粉好吃~雞肉不致於鮮嫩但非常入味,飯亦滲有蟲草花的香氣, 不俗。芝麻糊 (免費)經常說, 免費的食物不要有期望,這裡的芝麻糊實在難以入口~稠稠的像鼻涕, 又完全沒有芝麻味。青蛙試了一口即吐了出來 >.<…查看更多

三人吃晚饭，共花了约＄800 ! 包括龍蝦套餐，話梅豬手....只有炒飯是較為满意。小龍蝦不是新鮮的，雪味及肉不滑，其他菜色只是一般，算不上精美。以2015米芝蓮推介名氣來光顧，十分失望！親自光顧後，现在十分同意另一位客人对此套餐给予"差"的食評. 价钱亦不值！…查看更多

年三十晚, 提早下班, 那不如走遠一點來個午餐, 當作一個人的團年午餐吧. 想起灣仔的原汁原味, 得到米芝蓮必比登推介後還沒有機會前來一試, 那就趁這天試試店子的水準吧.原汁原味位處灣仔道, 位置來講是幾便利的, 想起昔日差不多天天也經過這裡呢. 環境方面, 擺位當然很擠逼, 畢竟地方不大, 但裝修也見心思的. 看看餐牌, 原汁原味午市套餐, 一客包括飯, 甜品, 另加$15就配原盅靚湯, 是很合理的價錢, 就來一客招牌的蟲草花蒸滑雞飯.原盅靚湯 +$15: 8分, 先來客原盅靚湯, 這天的出品是蓮藕豬踭湯, 果然是沒添加, 真的做到原汁原味, 味道清甜, 一客份量不少, 午餐能夠喝到有水準的原盅靚湯, 真貼心.蟲草花蒸滑雞飯 $62: 7分, 等了好一會兒, 蟲草花蒸滑雞飯終於上檯, 始終蒸飯是需要時間, 趕時間的朋友要留意了. 先吃口飯, 飯粒吸收了蟲草花及雞肉的味道, 是相當惹味的. 不過慢慢會覺得味道實在偏濃, 如果能夠把個味較得淡一點會更好. 另外, 滑雞肉質是幾嫩滑的, 但就斬得太碎, 吃的時候有很多碎骨, 比較麻煩.西米露: 7分, 最後, 奉送的甜品是西米露, 不會太甜, 但就似乎是水太多, 西米的份量偏少, 不過始終是免費的, 也不會要求得太高.原汁原味這家在2015年得到米芝蓮必比登推介的店子, 當中的原盅靚湯果然是沒添加, 真的做到原汁原味, 味道清甜. 不過招牌的蟲草花蒸滑雞飯味道實在偏濃, 如果能夠把個味較得淡一點會更好. 上班一族工作忙碌, 午間的時候來這裡喝點湯水會是個好選擇呢.…查看更多