南記冰室 (已結業)

.今晚到美孚南记，叫了一道福建炒飯，不出2分钟，炒飯放到面前，福建汁蓋滿飯面，原來竟魚目混珠，白飯當炒飯，当面叫侍应检查，連她也过不了自己，到厨房查询，好像当時主厨不在，當值帮厨死口咬定有用旦炒过，侍应也不好意思拿出來说可以再轉另一炒飯，覺得真冇意思，我不是来我麻煩，为呃你個炒飯，最多以后唔再去，也帮南記做做宣傳，他们的失敗也在於一班不入流的厨師。差差差其實，我们再扒开飯心看得清清楚楚，旦毛都冇一条，更不用说扮黄金炒飯，呢班厨子真的將南記置於死地，原本也覺他们比开張時轉好了，今次再试太令人失望🤬🤬🤬🤬

「我的星期六美孚早餐」系列好耐無寫過啦，皆因呢區都無乜新店好寫，對上一篇都已經喺舊年8月尾嘅事。不時搭巴士時，都經過見到呢家新茶記「南記冰室」（其實都開咗一段日子），喺嫌離屋企遠少少懶行過嚟，卒之扚起心肝同老婆行過嚟食個早餐。始終喺星期六朝，又過埋九點，客人喺相對無咁多。依家好多茶記都改叫冰室，「南記」都用上冰室二字，不過裝修簡約，無咩玩懷舊成份，但勝在地方都大，又乾淨企理，我哋揀咗埋牆嘅卡位，就更為闊落啲添。基本餐具、調味料已一早放晒晌枱，不過，仲有啲其他調味料如辣醬、美極鮮醬油……等等可以問問侍應。講明喺嚟食早餐，睇睇有咩揀先。早餐餐牌一版A4紙睇晒，A到L項，唔多寫喇，自己睇睇，大致嚟講都喺三十蚊上下，一般茶記價錢。可能有啲人嚟食午餐或晚餐，方便大家多個參考，將主餐牌都影埋出嚟，睇睇整體有啲咩菜式選擇。A8 + B6餐 $34即喺咩嚟？其實喺分A、B兩組嘅自由配搭，A8 +B6就於墨魚春卷麵搭漢堡扒煎蛋+ 牛油多士，配餐飲。大多數茶記嘅公仔麵都喺用大光麵，頂多就加錢轉出前一丁，但呢道有另類選擇，就喺加錢轉福麵。話時話，個墨魚春卷麵OK喎，麵就喺大光麵，普通嘢咁啦，但墨魚春卷唔錯，

今天難得放一天假，便帶母親大人去下午茶。這一間南記冰室是開張不久的，所以便來試一試下午茶是兩點開始的，因為是平日的關係所以不是很多人，被安排坐在梳化位置，裝修簡潔給人乾淨的感覺，座位與座位之間的空間也很足夠下午茶的選擇都算多，而且價錢十分相宜，比大型連鎖快餐店便宜一點鹹牛肉炒蛋潛艇配薯條 - 潛艇其實是豬仔包切開，但是豬仔包用牛油烘過，配上足料的鹹牛肉炒蛋，十分有誠意薯條份量多，而且是即炸，炸得十分鬆脆。熱奶茶則普普通通，茶味不算很濃美式熱狗配雜果沙律 - 熱狗亦是熱辣辣的，麵包亦有用牛油烘過，熱狗腸亦很粗，十分有咬口！雜果沙律則普普通通的。這裏的下午茶可以免費配凍豆漿作餐飲，值得加分！食物質素以這個價錢來說是十分平靚正，絕對可以再來