南苑海鮮酒家

營業中

休息中

之前食過一次咁耐咗食物質素同樣好高👍👍~首先梗係要叫一碟叉燒，一上菜就睇得出的確係好貨色。半肥瘦叉燒燒得色澤均勻，唔會過燶，肥瘦比例適中。叉燒嘅蜜汁濃淡適宜，肉質都係軟硬度啱啱好，媽媽畀予好高評價！另外再點嘅燒腩仔都唔錯，肥瘦適中，燒腩皮卜卜脆，腩肉嫩滑有質感😋店員特別推薦嘅油浸筍殼魚, 雖然話油浸, 但竟然冇預期中油淋淋, 筍殼魚開邊經油炸, 油溫掌握得唔錯, 先可以令成條魚炸後超脆而不油, 炸皮薄脆, 魚好厚肉, 骨比較少, 魚質好鮮嫩有魚鮮味, 點上秘製過嘅甜甜地豉油, 提鮮美味。 印象最深刻上一次食過啫啫芥蘭煲好好食🥬,今次再encore! 用肉碎做料,個芥蘭煲夠晒香,又夠鑊氣🔥~

主打港式小炒嘅一間餐廳, 以粵菜風味聞名, 人流‘’一枱接一枱‘’, 就算過咗飯點都依然有新客人, 以平日嚟講十分厲害! 👏🏻🍽️海鮮豬骨煲一份好多大海鮮大骨頭，上面鋪住滿滿嘅海鮮，入面仲有唔少豬骨豬肉，全部燉得好入味且軟糯糯！湯底係濃郁嘅豬骨湯，睇呢個顏色就知道膠原蛋白多🈵了😌Ladies飲多兩碗please～🍽️叉燒嚟到就叫咗份叉燒試吓，好快就上菜，見到叉燒唔乾身，有汁似啱啱燒起，食落熱辣辣，叉燒肥瘦適中，咬落都好有肉汁，令我有啲驚喜，因為平時食嗰啲都好乾，第一次食啲咁有肉汁，配白飯食好滿足👍🍽️鮮菠蘿拔絲咕嚕肉另一道餐廳招牌菜，咕嚕肉炸得脆口, 有少許拔絲效果, 一般餐廳嘅拔絲咕嚕肉都會比較甜, 但呢個酸甜度十分適宜 😊🍽️南苑第一炒正宗粵菜必食🫶🏻 非常鮮味令我改觀🤩炒得好嫩完全唔會咬唔爛攝牙罅😬 大蝦個海味更加濃縮咗好新鮮另外仲有腰果口感同味道都好豐富多變🥹

好耐都冇同屋企人一齊去之前成日去嘅南苑海鮮酒家食嘢店內環境好大好乾淨坐得好舒服侍應服務態度都好好👍🏻 我哋揀咗油浸式嘅筍殼魚外皮炸得香脆魚肉都好腍食落脆卜卜好爽口仲有每次嚟都會嗌嘅大龍蝦伊麵🦞龍蝦肉濃郁香甜特別新鮮加埋芝士鹹香嘅味道 更加正!😋菠蘿咕嚕肉食落酸酸甜甜夠哂開胃另外仲叫咗一份燒豬🐷乳豬燒得油香四溢 外皮好香脆肉質都好軟最後仲嗌左食落好香甜仲好清新既芥蘭食😋全餐飯都真係好不錯呀💯

我細姨非常中意食中餐，所以對中餐嘅要求特別高。剛好朋友介紹咗附近嘅中餐廳，我就帶咗佢過嚟試嚇。海鮮煲嘅湯底真係太鮮啦！海鮮都非常新鮮，加埋豬骨一齊煮，湯底更加濃郁香甜。我最中意嘅就係肥美嘅螃蟹，蟹肉香軟可口，令人食到停唔落嚟！呢度嘅一魚兩味非常正宗。一半鹹檸檬，一半豉汁，完美結合，味道豐富多變，魚肉都好新鮮，口感同味道都係滿分！芥蘭都炒得香味十足，根部唔會太硬，咬起嚟好有嚼勁，加埋臘味獨有嘅風味，芥蘭本身嘅甜味更加突出！睇落普通嘅燒肉，味道都好唔錯。外皮酥脆香甜，肥瘦適中，加埋特有嘅醬汁一齊食，燒肉味更加濃郁。仲有食中餐必點嘅咕嚕肉，配埋菠蘿完美搭配，唔會太酸亦唔會太甜，肉都非常軟，我哋兩個人都食到非常爽！細姨話食中餐一定要嚟杯啤酒，咁樣先有氣氛。啤酒唔會太烈，仲帶有香氣，同肉一齊食真係好夾。有肉有酒嘅午餐真係太爽啦，而且仲好正宗，下次仲要再嚟食更多！

▶️炭燒乳豬新鮮出爐嘅炭燒乳豬一上枱就炭香味十足，外皮薄薄一層好香脆，肉質細嫩，油而不膩，每一啖都滿嘴留香，令人回味無窮。▶️元朗楊氏烏頭烏頭魚嘅魚肉鮮甜可口，而且呢道菜可以品嚐到唔同口味嘅烏頭魚，鹹檸檬同豉汁。鹹檸檬味道鹹鮮，新鮮檸檬味道清新，非常突出魚嘅鮮味。豉汁有住濃郁嘅鹹香味，味道充分咁滲入魚肉之中，完全冇腥味。▶️臘味炒芥蘭鑊氣十足嘅芥蘭冇苦澀嘅味道，反而更加鮮脆好食，加上臘味嘅鹹香味，令成道菜嘅味道清香可口。以上就係我哋喺南苑海鮮酒家鍾意食嘅特色粵菜，大家不妨可以嚟試吓。▶️芝士龍蝦伊麵龍蝦肉質雪白嘅顏色，鬆脆嘅口感，甘甜嘅味道，有住獨特新鮮同埋Q彈滑嫩嘅口感，配上濃郁嘅香濃芝士同埋好有咬口嘅伊麵，口感同味道簡直一流。

訂咗初二盆菜 嗰陣時撳錯日期 WhatsApp改返時間初一嗰陣時打俾我確認多次 冇問題，係初二送到咗今日等咗幾個鐘都冇 最尾打過去問，佢話冇改到時間仲問我初三仲食唔食 一句唔好意思就算祝你生意興隆 難為我幾個老人家等咗幾個鐘

中午同朋友聚會，去咗呢間餐廳食午餐。服務員介紹咗幾道特色菜，最後我哋決定點咗幾道第一道炭燒乳豬一上桌就散發出濃郁嘅炭香。外皮烤得焦脆酥香，入面柔嫩多汁，肥瘦比例啱啱好，好香又好好食！鮮菠蘿拔絲咕嚕肉酸酸甜甜幾開胃。金黃色嘅咕嚕肉，外脆內嫩，酸甜味道平衡，菠蘿口感清爽，配埋豬肉一齊食，增添咗一份獨特嘅清新感。油浸筍殼魚都唔錯，外皮炸到金黃色，又薄又酥脆，魚肉鮮嫩細膩。佢哋處理得好好，唔會太焦。最後嘅燒肉同冰涼嘅啤酒簡直絕配😋燒肉外皮酥脆，肉質軟嫩又不失彈性，配埋啤酒冰爽嘅口感，中和咗油膩感。一啖肉一啖啤酒，過癮！今次嘅聚餐，大家都食得好開心，對今日嘅食物都好滿意。

同事話附近有間中餐廳味道唔錯，約我今日一齊去食好野，食完會想日日都黎食我叫左龍蝦伊麵有啲嚇親我，隻龍蝦好大隻，而且仲好新鮮彈牙，仲加埋芝士。芝士完全溶咗入伊麵度，香濃無比，伊麵又煮到好有嚼勁，啖啖都係裹滿曬芝士既伊麵，超濃郁芥蘭煲炒得好靚，菜葉唔會太腍，根部又唔會硬，食落去係好爽脆，加咗肉落去炒之後就變得更加鮮甜，好香口仲叫左必食既咕嚕肉，不過呢度係分開，吾係炒咪一盤，出面係炸到脆卜卜，入面係啖啖肉，呢個咕嚕肉唔會太甜，加上菠蘿既清甜，就咁食係好juicy,所以食多都唔會滯，超好送飯最值得一提既係呢度既海鮮煲、，海鮮滿到我唔知應該點樣食起，每一種海鮮都好新鮮，仲帶有淡淡嘅海洋既鮮甜，而且湯底仲伴有豬骨香味，一啖湯一啖海鮮

前幾晚去咗元朗探朋友，朋友帶我去左南苑海鮮酒家食晚餐，環境唔算豪華，但感覺幾舒服，燈光柔和，坐得好自在✨ 炭燒乳豬係一開場就上枱，皮脆又唔會太硬，肉質好嫩，夠晒香口，一啖一啖咁食落去真係滿足😋 鮮菠蘿拔絲咕嚕肉啲份量啱啱好，每粒肉都包住甜酸汁，加埋鮮菠蘿嗰陣酸香，味道平衡得嚟唔會膩，朋友話正正👍 啫啫芥蘭煲熱辣辣咁上枱，啲芥蘭好脆口，加上煲底嘅醬汁香濃又惹味，撈飯真係一絕。 元朗楊氏烏頭係朋友嘅心水菜，魚肉鮮甜，火喉啱啱好，魚皮微脆又冇腥味，真係食得出用心煮🔥 最後就係海鮮豬骨煲，湯底夠濃郁，豬骨同海鮮味道融合得啱啱好，啲海鮮都好新鮮，尤其係蝦同青口，好鮮甜，一啖湯暖晒胃🦐🫕。 呢餐晚飯真係滿足感十足，價錢合理，性價比好高。如果下次再去元朗，應該會再嚟呢度試其他菜式！👍

💛海鮮豬骨煲呢個海鮮煲端上嚟我哋全部都嘩咗一聲，簡直太足料喇！！唔止有蝦，蜆，蟹，扇貝仲有沙巴龍躉同其他配料一大煲滿滿嘅份量💯 湯底係豬骨熬出嚟嘅精華湯底，超級鮮甜，飲兩碗都唔夠喉🤩💛芝士龍蝦伊麵鍾意芝士嘅必點！！龍蝦個頭超大，蝦肉肥厚鮮嫩🤤 伊麵都好勁道，喺芝士醬汁入面耐咗都唔會過於軟爛，十分入味🤩 一啖麵再配上醇厚嘅芝士醬汁同新鮮嘅龍蝦肉，濃郁嘅口感真係好正❤️💛鮮菠蘿拔絲咕嚕肉呢間餐廳好特別嘅係，仲有半分菠蘿畀客人解膩添😳 咕嚕肉皮咬落去脆脆嘅，入面嘅肉軟嫩多汁，喺酸同甜味之間平衡得啱啱好！食得多都唔會滯，反而好開胃😄💛叉燒肥瘦相間嘅叉燒，食落去香甜軟糯嘅，配上餐廳嘅蜜汁，甜甜鹹鹹嘅令人回味無窮🤩

前幾日約咗幾個朋友去【南苑海鮮酒家】食晚餐，呢間酒樓喺附近都算幾出名，特別係海鮮同燒味，啱啱好啲朋友都想試吓，咁就揀咗呢度！首先嚟咗招牌元朗楊氏烏頭，魚肉滑嫩，配埋個清淡嘅豉油蒜蓉汁，入口鮮甜，完全冇腥味，好啱啱啲唔太鍾意重口味嘅人。跟住上咗炭燒乳豬，皮燒到脆卜卜，帶有一陣陣炭香，肉又唔會太肥，好啱配啤酒食🍺🥬 青菜我哋揀咗臘味炒芥蘭，呢個簡單又出色，臘味帶出咗陣陣鹹香，仲有少少油潤感，炒芥蘭又夠火喉，食落有啲爽口。最後當然唔少得叉燒，肉質嫩滑，甜甜地但又唔會太膩，係嗰種你食幾塊都唔會嫌多嘅感覺！呢餐食得幾滿足，味道實在，價錢又合理，難怪咁多人推薦！遲啲都想帶屋企人再嚟試吓其他餸菜～ 😊

喺香港講起食正宗小炒實會諗起南苑酒家呢個地方，佢係以獨特烹調方法聞名。餐廳位於元朗八鄉上村﹐裝修行傳統酒家格局，用膳舒適，係啱一大班人用膳嘅環境。雖然我係第一次嚟，但由於同行有常客，喺佢點菜之下就食到唔少招牌菜式。朋友話係佢心目中第一嘅港式小炒🔥有冷氣又闊落😍菜式都超高質有啲仲係原創同朋友聚會慶生係超級推介⸜( ´ ꒳ ` )⸝♡︎元朗楊氏烏頭一端上枱就被呢道菜治癒咗，檸檬豉汁烏頭🐟大嚿魚肉一啖鮮嫩酸香味美！！！唔好俾表面平平無奇迷惑！！！尊嘟好好食！一啖就愛上咗！炭燒乳豬由呢幅無filter嘅相片已經睇到, 佢塊外皮極香脆之餘唔會太油膩, 肉同皮嘅比例相當好, 令你會有一嚿接一嚿咁食嘅衝動臘味炒芥蘭炒芥蘭，用臘腸炒，好香臘味個d味，應該每枱都會叫嘅炒菜。

一個週末晚上，我喺網上發現呢間海鮮酒家，感覺幾唔錯，就帶埋我家人一齊嚟呢度食晚餐。當時點咗幾樣嘢食，第一個就係羊腩煲。呢個係放喺砂鍋煮嘅，端上嚟時，香味撲鼻而來，睇落就好有食慾。羊腩燉得軟腍，非常入味。呢邊嘅炭燒乳豬睇落好正，擺盤又靚。乳豬烤得好脆，肉又嫩。我家人食嘅時候，仲聽到脆皮喺嘴度被咬嘅聲音。之後我哋仲點咗一盤伊面，呢個伊面係配芝士龍蝦。龍蝦肉配埋佢哋調嘅芝士醬汁，配埋伊面一齊食，食完仲想再食，好滿足。服務員端上一盤青菜，臘味炒芥蘭。新鮮嘅芥蘭配埋咸香嘅臘味，係我哋之前未試過嘅味道，非常特別又好食。最後，我哋仲點咗幾瓶啤酒配埋。呢餐真係食得太滿足，太過癮啦。無論係羊腩煲定係乳豬，配埋啤酒真係太滿足啦。呢間舖頭嘅嘢食都令我哋回味無窮，期待下次聚餐可以再嚟試多啲菜餚。

偶然一次同老婆喺元朗搵到呢間南苑，啱啱好未食飯，就索性直接喺呢度解決午餐。 隨便叫咗幾樣菜色同家人食，結果出乎意料咁特別好食。 我哋叫咗佢哋嘅筍殼魚，油浸嘅煮法令魚嘅鮮味更加突出，食住特別脆口，美味無窮。 然後就係芥蘭煲，入面嘅芥蘭分量好足，食材都非常新鮮，啲芥蘭特別清新，搭配咗特別調料，微微帶一啲鹹，非常開胃。 咕嚕肉就好香甜可口，肉質非常鮮嫩，搭住菠蘿食味道都幾特別，特別下飯。 燒肉味道亦都幾咸嘅，外皮好脆，然後肥瘦相間，每一口都係極致嘅享受。 呢一餐最重要嘅主角就係海鮮豬骨煲，真係好大鍋，然後滿滿都係料，有各類海鮮，湯底非常鮮美，特別入味，上菜嘅時候睇住都已經流口水。 呢一餐食得非常愉快，體驗上感覺真係好抵食！

南苑海鮮酒家係我暫時食過最好味既中餐，差唔多所有菜式我都試過，份量大，價錢唔貴，仲好味，真係非常難得。以下呢幾道係我比較中意既。🐖望落普普通通嘅叉燒味道最令我驚喜。叉燒既外皮非常香脆，咬落仲有脆聲，加埋佢特製既醬汁，叉燒既味道更加香甜，我一個人可以食兩碟！😍🐟油浸魚，啲魚肉滑到不得了，入口即溶，而且仲有陣油香，非常吸引🐷乳豬嘅份量好大，我每次都食唔晒，但係一定會叫一份，因為真係太好味啦！乳豬燒得好香，啲豬肉又唔會嚡，外脆內軟，無得頂阿‼️食中餐一定唔可以錯過嘅就係呢道菠蘿咕嚕肉。菠蘿酸酸甜甜。黎呢度食中餐真係享受，下次可以帶埋同事屋企人黎食燒乳豬！🤤