千賀水產の鮮鍋道場 (已結業)

真係估唔到出名細食o既會計小姐原來對火鍋放題咁有興趣，喺街上收到公司附近間「千賀水產の鮮鍋道場」o既傳單後，即約會小肥開年去拆餐勁o既。「千賀」座落於銅鑼灣智選假日酒店三樓，地點超方便。門外可見店子現正推廣緊o既啤酒優惠。遇上食客生日仲有折頭打、有相送、免開瓶費、打卡再加送刺身、人多仲有香檳添！餐店佔用面積全層，散座大多為二至四人及多人合拼式卡位。最中央位置為無限任添之自助食物區。區內o既飲品部有果汁及汽水機。兩個大雪櫃入面亦有多款紙包及罐裝凍飲。熱飲則有水、茶或咖啡可選。怕凍o既會計小姐堅到成壺熱茶攞過黎，哈哈，細佬見到都有啲驚嚇，當然係要影相留念啦！其實離遠有個啤酒雪櫃，不過就只係供團購食客享用。至於自助食物方面，頭盤可自選沙律。同壽司。熱食都有好多款式，當中個人主攻惹味肥美o既炒蜆。同兩款潤滑o既靚菇。會計小姐就揀食啲較香口o既蒜香茄子、避風塘三文魚骨腩、風味雞煲。甜濃o既老火響螺雞湯。以及之後先換上o既蒸魚同鴨掌。「千賀」個放題主角其實係火鍋，第一步揀好湯底後，跟餐o既拼盤菜式「環球美食」隨即一次過上哂枱。火鍋醬油配料可於中央o既自助區自行混醬。餐桌上有齊自助式餐具、紙巾及煮食

千賀水產之鮮鍋道場位置在 Times Square 旁，超便利。想不到開業幾個月已經爆場，好不容易才等到位。由於叫千賀水產之鮮鍋道場，我們今晚就是為了食海鮮火鍋而來。很大的新鮮沙律、壽司吧，無酒精飲品、甜品、雪糕全部放題。醬料任君選擇。我們選擇了黑蒜油豬骨鍋，準備食完再黎個出前一丁。每枱會有以下靚食材供應，絶對是回本之作。第一道係環球美食菜式旬之海鮮盛合，叫旬之海鮮盛合。非常豐盛既海產令人驚喜！大鮑魚、貴妃蚌、蠔、鯇魚、花甲、蜆！每樣都非常新鮮好味，蠔、鯇魚、花甲、蜆唔夠食仲可以無限追加。象拔蚌五品刺身盛呢個刺身都俾足誠意，有牡丹蝦、希靈魚、鮑魚片、象拔蚌、三文魚。極上安格斯牛小排淨係呢碟極上安格斯牛小排，可以感到餐廳俾既食材真係誠意十足。喺外面單叫應該都過三百元，呢渡包埋俾客人。牛肉味濃，好嫩，入口即溶，無得頂！雙目海鮮滑是鯪魚和墨魚，唔夠都可以追加！家鄉手製香菜水餃和爆漿薑汁貢丸也不錯！海鮮任你追加，包括脆肉鯇魚腩、鮮海蝦、鮮海蜆、墨魚滑、日式蟹柳、水魷魚。沙律吧既海蝦！螺肉任食！豆腐雪糕、荔枝糯米滋，都超贊！全部都令人滿意！誠意推薦！

今晚等到9pm 入座，為左有八折！千賀水產既鮮鍋道場係我最近食過最滿足既放題之一。比起港式，日式既千賀水產，有日式食材又有港式，一次滿足兩個願望。今晚打算以食肉為主！新鮮沙律、壽司吧，同無酒精飲品放題。呢個凍蝦我食左廿隻，好好味！湯底選擇左日式既黑蒜油豬骨鍋。每位都會先送一套美食，當上場時，我地全枱都驚喜不已，甘豪氣既海鮮盛合！環球美食菜式旬之海鮮盛合旬之海鮮盛合包括鮑魚、貴妃蚌、蠔、鯇魚、花甲、蜆，全部新鮮！象拔蚌五品刺身盛就係象拔蚌、三文魚、牡丹蝦、希靈魚、鮑魚片刺身。我超讚既極上安格斯牛小排，牛肉好滑，好有牛味，而且份量多，正！仲有家鄉手製香菜水餃，同鯪魚、墨魚滑。爆漿薑汁貢丸意外發現，好食，咬落去薑汁係會爆發出來。無限追加既肉類有美國穀飼肥牛片、美國穀飼黑豚肉片、農場鮮雞片同極上羊肉片。美國穀飼肥牛片同牛小排當然無得比，但係無限追加仲想點？美國穀飼黑豚肉片都唔錯，唔多肥膏夠健康。豆腐雪糕又滑又香，必食！

5:30已經有人排隊了。間鋪唔算大，但坐位都鬆動同舒服嘅。 一坐低，只要你叫左湯底，跟住一堆嘢就會係咁上，係咁上。即上1.有魚滑同墨魚滑。不過個魚滑有點“腥”味。2.餃同脹爆薑汁貢丸3,4.就係魚生拼盤同海鮮拼盤了。跟住飲返個有花膠嘅人參雞湯先。 有無限添加嘅餐肉， 魚丸，台灣腸同菜類。仲有sushi，冷盤，沙律同幾款熟食。每樣幾款咁。另外又係無限添加嘅類型。甜品有雪糕，雪條，同埋蛋糕，啫喱等。 初初入去食物區，見每樣得幾款，心唸咁少咋，但食下食下，個肚都脹爆啦，都未試晒咁多款都飽了，當然如佢再多選擇比我，或者轉下款，可能會再開心D，不過而家已好滿液。仲未psot飲品 都有差不多20款。12張相，睇住先，真係可以試下，不過請早一點book位呢！

酒店式邊爐放題，第一次食，好味又抵食！$298 送埋海鮮拼盤、刺身拼盤，飲品、火鍋配料無限任拎，食物質數高，又有酒店式自助餐熟食任取，款式算多元化，海鮮夠鮮甜，無得彈👍🏼

進入餐廳Facebook專頁得知有4小時午市火鍋放題，而經團購可享用無限追加安格斯牛頸脊，即約友人試試😬餐廳位於銅鑼灣智選假日酒店3樓，地點方便，環境亦唔錯。團購 menu 食品種類繁多😋先上刺身及環球海鮮拼盤(只限一次提供) - 刺身頗新鮮，鮑魚味道都好唔錯。湯底選擇：店員會接着送上火鍋料，客人另可隨意往自助區取蔬菜、丸類、甜品及飲品。追加系列：以團購價每位$166實在超值，今日餐團年飯食開心又愉快😊

It is located right next to my hotel and the staffs are very nice to instruct us the right way to go. The place is huge so we didn’t wait a long time First come the beef . The quantity and portions are big. We didn’t get to order the second round because there are really lots of food The lamb is well too! My friend who doesn’t eat beef said the lamb is really good in quality The veggie which you can get from the outside. All you can eat buffet style They serve each table a set of seafood. Super

天氣持續寒冷，晚餐只想到要吃火鍋，還要吃很多很多，放題就最適合不過！我們到了智選假期酒店的千賀水產，星期一至四只是$268，5.5小時任食海鮮火鍋！真是超級抵！湯底都有十幾款！我們最後選了韓式人蔘雞湯底。幾清甜！任食海鮮火鍋有指定食物提供。旬之海鮮盛合有貴妃蚌、脆肉鯇、刀貝、海蜆和蝦，都很新鮮，大小蜆都乾淨無沙幾甜，貴妃蚌好爽口！蝦彈牙！象拔蚌五品刺身盛有三文魚、象拔蚌、赤蝦、象拔蚌和希靈魚！赤蝦好大隻，在放題來說是刺身質素很不錯！極尚安格斯牛小排的雪花均勻，肉質鮮嫩，灼四十秒已經可以，好稔！雙目海鮮滑是鯪魚滑和墨魚滑，墨魚滑很爽彈！還有手打薑汁貢丸和手工餃子，薑汁貢丸是爆汁的，好滋味！飲品有很多選擇，汽水、茶、果汁，還有一渣渣的酸梅湯和菊花蜜！可以下火！這是任食追加的火鍋配料，基本上吃完以上的都有一點點飽！調味品是自助的，很多醬，即管混醬！自助區更有多種選擇，例如頭盤、炸物、蔬菜、丸類、麵類等，中式熱食，甜品，雪條及雪糕等！

要食放題香港都有好多選擇，但呢間絕對跑贏一眾同業。首先熟食巳經很有水準，青口和蝦都非常新鮮，打開湯蓋都嚇餐，非常足料，想不到放題的食物可以咁高質量。湯底都有不少選擇，今次我地簡左韓風人蔘雞煲，湯底都很足料。餐廳會送一盆海鮮盛盤，抵讚既係呢度所以海鮮都很新鮮，而且量也不少。作為羊肉愛好者，呢度既羊非常抵食，夠羊味得黎又唔蘇。最後讚埋個甜品，其實選擇有很多，但食太飽了只吃了一個很濃豆腐味的豆腐雪糕老實說，真係物超所值。

在yahoo團購買了 158 x 2 = 316$ 到結賬的時候兩個人 還要額外加236 total = 552$ 即276$ per head 那天是 星期一 加起來的價錢 比那天餐牌的價錢 還要貴八蚊 (有圖有真相) 雖然有點菜單 飲料 是不同的 但一頓晚餐也不能吃太多 喝太多 沒有加點 致於海鮮方面 說那些是海蝦 其實是街市 三十元一斤的基圍蝦 跟海蝦的價錢差多了 寫生猛大蝦比較適合。所以這個價錢 可以吃同類型的 質素也可以好多了 好看不好吃。服務員不夠 到了半小時 那個鍋底才來 還有找服務人員下單 也需時。本人認為這個團購 有點取巧。不要上當。

天氣是凍得可怕，所以打邊爐是不二之選。朋友推介，銅鑼灣的千賀水產放題性價比高，所以放工決定約同事一訪。 餐廳係酒店入面，夜晚7點多，排隊的人已經擠滿門口，幸好有訂枱，所以唔使等太耐就入得，但現場真係好熱鬧，店員忙個不停。 我地當然要試下朋友推薦的抵食放題。一至四晚市不過$268，但真係有好多野食。首先係湯底14選1，我地揀左個鴛鴦鍋，人參雞拼黑蒜油豬骨。醬油吧係自助的，所以湯底一上，我地已經即刻去拎野食。 食物選擇好豐富，以200多的價錢黎講可以食到咁多野，真係好實惠。先講火鍋料，炸魚皮、響鈴、豆卜，不斷供應。菜有四款，生菜、西洋菜、西生菜同埋皇帝菜，完全唔欺場。 肉類有7款，獅子狗、腸仔、魚蛋’、魚腐、蝦丸等，仲有各熟食輪流不停供應，最驚喜係有成條蒸魚!!!! 仲有甜品約10多款，汔水、雪糕、冷盤、壽司，真係未食但望到都覺得值返晒票價。酒店級的放題真係無呃人。 拎左一枱野食，返到埋位跟餐的刺身已經送到。大大隻甜蝦 、肥美的三文魚、希靈魚、鮑片，口的八爪魚、螺片，份量人頭計，但完全滿足到想過口癮的我地。 最估唔到係跟餐的海鮮拼盤有手掌咁

得知銅鑼灣假日酒店有一間高性價比高的火鍋，今日特地與友人朝聖一番！餐廳位於智選假日酒店內，但應該不是隸屬酒店旗下的。自助區非常闊落！而且很整潔衛生！光看餐廳名字「千賀水產の鮮鍋道場」，已覺得很有霸氣！只需要268+1的價錢便可以享用火鍋飲食及大量熟食、刺身、甜品及飲品！可追加的款式不算多，但勝在質素非常好。火鍋前先來一盤刺身五品盛！內有象拔蚌，三文魚🍣甜蝦、北寄貝！每樣都很新鮮，尤其象拔蚌真的很鮮甜！湯底選了昆布高湯、壽喜燒，sukiyaki湯底不會偏甜，配牛肉絕配！指定配的安格斯牛小排只有一碟。雪花平均分明！入口即溶！高質到一個點！就算任食的牛肉都不會太質素參差！同樣牛味香濃！再來海鮮拼盤，有鮮鮑魚，大蚌、基圍蝦等貴價海鮮！全部非常新鮮！一點都不像任食質素。鮑魚非常鮮甜！肉質厚實蛽肉同樣非常爽口鮮甜！高質到一個點基圍蝦新鮮無比、上枱時仍跳跳紮！鯇魚片厚薄適中！同樣肉質鮮甜！甜品及飲品同樣為自助形式！涼茶汽水熱茶樣樣俱備！甜品有蛋糕、布丁、韓國雪條，為晚餐劃上完美句點

上星期試左想試好耐嘅千賀水產😛有得打邊爐，有得食魚生，仲有得食buffet添！真係一次過滿足我N個願望喇😋先選湯底，加28蚊就可以選鴛鴦鍋，我地當然唔放過👍🏻真係要大大力推佢個皮蛋香茜湯，一路打一路飲真係好好飲😋調味混醬要喺出面整左先，都幾多選擇！然後就可以自助選擇想食嘅配料，自己爽，份量可以自由選擇😍蔬菜都有好多款嫁😍除左呢啲之外，仲有海鮮呀🤤有硯、蚌、蟶子、鮑魚、蝦等等，好新鮮！仲有放題必點嘅魚生添！雖然份量每款每人一片到，不過夠喇仲要留肚打邊爐嘛🤗任點嘅豬都好正，一定回頭點！鯪魚滑、蝦滑都好爽口呀！總括黎講，呢個價錢食到咁多野，真係好掂喇！冇影到嘅仲有甜點蛋糕、雪糕、雪條添😋