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港鐵銅鑼灣站 D2 出口, 步行約1分鐘
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電話號碼
28938815
51262364 (WhatsApp)
開飯介紹
千代鶴割烹料理融入日式會席料理及日式居酒屋單點料理元素，客人可分別選擇不同用餐方式。餐廳選用高級食材如岩手和牛、日本雞串燒、及日本海膽拖羅等，每天亦有不同的當季新鮮魚產可供選擇。
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營業時間
今日營業
12:00 - 17:00
18:00 - 00:00
星期一至日
12:00 - 17:00
18:00 - 00:00
*時間可預約制
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
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招牌菜
食家推介
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今次到了銅鑼灣吃串燒，吃得開懷😎鹽燒開邊喜之喜次次高級食材，肉質甘香，鹽燒後帶出魚的鮮味，燒得好香，好大條啖啖肉👍🏻🤭本身條魚開左邊，很貼心🥰方便吃五花腩荔枝🐽好好味，豬肉及荔枝好夾荔枝可解油膩感👏🏻👏🏻天婦羅蝦🍤炸醬好酥脆，脆薄炸醬一咬落去超正，好鬆脆，蝦肉好彈牙又好大隻😍😆燒芝士年糕😍😉裡面的芝士味好好味😋外皮燒得好香裡面軟軟的口感，芝士味爆發出來非常之好味🤤
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前排去咗銅鑼灣搵食，咁見SOGO隔離有間叫做澳門逸園中心，個名好搞笑，因為見做緊八折，以及串燒買一送一關係，就入咗去試喺11樓係居酒屋咁點咗一樣比較特別嘅係雞肉串，聽佢哋講雞肉係自家製自己串，所以食上去感覺會新鮮好多然後嗌咗餐廳推介隻燒雞皮，雞皮都算脆口彈性，油脂多，正。唔知大家食刺身鍾唔鍾意食赤貝，見到隔籬枱嘅赤貝勁大件就嗌咗，食上去感覺都好新鮮，肉質好脆爽最後嗌咗個燒粟米，粟米燒得個火候啱啱好試就會係非常之正，記保持早粟米嘅鮮味，亦都有脆口感覺。
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環境好靚，餐廳開到好夜，收左工去都可以慢慢食。位置好方便，係地鐵站隔離。食物種類好多，有魚生、串燒、定食等，價錢亦都合理，最近有優惠，埋單有8折，walkin嘅話串燒買一送一，所以我嗰晚就散叫左唔少串燒同其他嘢食。仲有其他優惠，唔洗300蚊就食到12道廚師法辦，尼個可能下次去試下。食左唔少嘢，主要點串燒食，其中幾樣比較深刻。串燒好夠火候，有灸燒味。八爪魚口感彈牙唔會好難咬開。左口魚肉質嫩滑，入口即溶金菇肥牛就食得多，五花腩配本菇就比較少食，五花腩唔會好油膩。
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港島血拼日行街行到攰當然醫飽個肚先今曰揀咗千代鶴因為個推廣太吸引了Walk in 串燒買一送一仲有全單八折優惠燒五花腩芫茜無得解釋因為芫茜愛好者皮脆肉香油脂夾住芫茜味滋味無窮油甘魚新鮮肥美油甘魚香無比海膽飯糰湯漬飯糰黏黏實實海膽甘鮮配搭好新鮮煙肉蠔卷層次感分明有鹹香又有蠔鮮值得encore人均消費💰 ： ＄ 200總結✍ ： 款式新穎,美味無窮.NatNat評分💎💎💎💎(5💎為最高)🏠 千代鶴🌐 銅鑼灣軒尼詩道525號澳門逸園中心11樓
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年初一諗住搵間附近餐廳，2口子平平地食餐簡單晚飯算。見 Open Rice 有得訂位，$270 廚師發辦，呢個價錢，唔諗住有太高要求，點知中晒伏. 7:30pm 一入到餐廳，1枱客都無. 廚師叫我地座係門口轉左既一張普通4人枱，成間餐廳都係 up臭味。有位上年紀既姐姐負責招呼我地，我問佢兩次你覺唔覺得有臭味呀又up又壓尿味。佢2次都答我無呀無呀，可能係空氣清新濟味啫... 😵😪 之後轉身走左，回來已經上 ＜是日前菜3品＞ 🙄🙂↔️😔 唔打算回應我覺得臭既問題。我心諗唉，咁快快脆脆食完就走啦。姐姐好似知我想快d走，無幾耐就已經上 ＜是日發辦上壽司 首4品＞先講＜前菜3品 +茶碗蒸 ＞: 鯖魚茶碗蒸，薯仔沙律，麵豉湯，醋海澡. 茶碗蒸超腥，我食左一啖無食，以為旦味變壞左，但應該係魚腥味。湯唔夠熱，海澡無咩特別，最好味薯仔沙律食得落肚. 上壽司時又有小插曲，我同姐姐講，唔該幫我換壺熱d既茶呀。姐姐反問我：你覺得d茶唔夠熱？我話係呀，唔該幫我換呀。姐姐二話不說將茶壼同茶柸都攞走左，換左 d 超級熱既茶比我...柸都熱到攞唔到，我無言了!!＜是日發辦上壽司 首4品＞三文魚籽，帆立貝，真鯛，魷魚＜是日發辦上壽司 次4品＞廚師秘製鯖魚，海膽軍艦，油甘魚，象拔蚌首 4件先剛剛開始食，就急急腳上晒另外4件.味道好一般，完全唔可以話新鮮。不過都係預期中的水準。繼續趕住上 ＜是日主食＞海膽意粉，食到似龍蝦汁加苦澀既海膽味一定係海膽唔新鮮，而且上面有太多 herbs powder 唔知係 oregano/parsley. 都有可能係令到意粉有苦味🫠😔😪😮💨 總之就唔好味啦。到最後甜品到了＜海鹽味雪糕＞有少少似大白兔糖味，味道唔差。但食食吓，小強出來向我們拜年，係我張長櫈背上一直行去我方向。咁我唯有轉坐去對面老公隔離既位置，順便向姐姐示意小強出來了。姐姐又再一次，二話不說攞左張紙巾，年初一係我地面前表演殺身，之後又係轉身就走。 講真，今時今日，我無諗到一間係銅鑼灣既日本餐廳可以去到咁差。我好少寫食評，但唔希望其他食客中伏，所以都分享吓今次既經歷。主要係阿姐姐服務我只會比 1分。如果餐廳食物唔太好，但服務好，我都會再幫襯，但呢位姐姐一定係令我唔會再黎既最主要原因。呢個價錢，一人 $270 我寧願去 Sushiro/ Genki 都重好過佢.
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