冒喜 (和富)

營業中

休息中

同朋友行街行到攰，終於揀到一間好好食嘅餐廳！真係太開心啦！😍❣️素食王❣️裡面有萵筍、娃娃菜、金菇、蓮藕、鮮冬菇、白蘿蔔同蕃茄湯底🍅咁多蔬菜，真係令人眼前一亮！🌿每一樣食材都新鮮爽口，特別係萵筍同蓮藕，質感好好，咬落去有啲嚼勁！而湯底嘅蕃茄味道鮮甜，同埋令人感到好溫暖！❣️吉祥❣️呢個吉祥土豆粉套餐真係食過一次就忘唔到🤤！首先要提嘅係湯底，選用嘅白胡椒湯底香氣撲鼻，辛香嘅白胡椒味同土豆粉嘅獨特口感完美結合，每一啖都令人喉頭回甘，食到停唔到口👅。配料方面更加係一絕，蟹柳新鮮彈牙，每條都係精選優質食材，同埋蟹籽蟹粉丸啖啖肉感，蟹肉嘅鮮味喺湯底中散發得淋漓盡致😍。娃娃菜嘅清甜，係呢個套餐中嘅一片綠洲🌿，提供咗清新嘅口感平衡。至於滑牛肉，肉質嫩滑得嚟口感豐富，配上獨特嘅白胡椒湯底，簡直係美味嘅絕配👌！大腸經過細心烹調，唔單止無任何雜味，反而更加突出咗本身嘅美味😋。至於芋絲，係咁細咁滑嘅同時，吃落又咁有咬勁，完美地融入整個套餐當中，帶嚟一次又一次嘅驚喜🎉。整體嚟講，每一樣配料都係咁精心挑選，令到呢個土豆粉套餐無論係從菜色、香味定係口感上都達到滿分水準🌟，真係無得挑剔！正所謂食物唔單止要滿足肚子，更要滿足

作為素食者係香港真的唔係太多餐廳可以去食🥹🥹🥹近排終於比我又揾到一間係公司附近可以食嘅素食餐廳了😍😍佢係一間車仔麵咁可以揀配菜但湯底就係有好多四川湯底同辣辣湯底🤍所以超級適合我呢個無辣不歡的人士🌶🌶但今次因為腸胃唔太舒服就叫咗地獄蕃茄湯係少辣左右感覺冇咁傷胃😂😂叫咗一個套餐叫素食王包括有冬菇,金菇,娃娃菜🥬蓮藕片,萵荀,白蘿蔔再加米線🍜呢個素食王米線套餐真係一個美味嘅選擇👍🏻。米線口感順滑，加上啲配菜嘅新鮮同脆口，令到成個套餐食落非常開胃。冬菇嘅味道鮮香，而金菇嘅脆口口感又同米線搭配得好好。娃娃菜🥬嘅清甜味道令人回味無窮，而蓮藕片嘅脆脆嘅口感真係一流，好似餐桌上嘅小驚喜咁。萵荀同白蘿蔔都非常爽口，清新嘅蔬菜味道為整個米線套餐帶嚟更多層次。每樣配料都煮得啱啱好，令到成個套餐既健康又營養🥗。總體嚟講，呢個素食王米線套餐係一個唔錯嘅選擇，健康之餘又可以滿足你對美食嘅渴望。我好推薦大家試下！

今日係公司好忙所以叫個外賣，食個快飯，有驚喜嘅米線💥「銅錢」係可以揀4️⃣個餸 主食同湯底，我揀咗毛肚、鴨血、娃娃菜同午餐肉。呢度嘅毛肚同鴨血真係新鮮到冇話講！脆脆嘅毛肚入口即化，仲有啲微微彈牙嘅口感🥴真係好有層次！至於鴨血🦆筆直嘅形狀好特別，一啖咬落去，鮮血嘅味道瞬間爆發，加埋麻辣湯底嘅滋味，真係冇得頂啊！😍娃娃菜係咁脆嘅嘢，一啖落去，清脆嘅口感好過癮！而且夠脆夠爽口，同麻辣湯底形成鮮明對比，真係好好食！而午餐肉，軟腍嘅質感，加埋辣度嘅刺激，真係一種超特別嘅享受！🥰先嚟講下味道！最特別嘅係佢嘅麻辣湯底，真係咁辣咁香，一飲入口，就好似火山爆發咁喇！🌋辣味直衝天際，秒殺我嘅味蕾！再追加秘製藤椒魚皮，哇，真係嘅‼️麻辣同時都有啲麻麻嘅香氣，仲要伴住脆脆嘅魚皮，真係太過癮啦🔥總括而言，你鍾意食辣同埋尋求刺激，呢度絕對係你嘅首選！不過要小心，呢度嘅辣度真係唔係普通人可以應付到㗎🥵

我同媽咪都食開呢間冒喜，佢地嘅米線整得好好食，湯底都好用心咁調味，所以我同媽咪都成為左佢嘅長期食客٩( 'ω' )و٩( 'ω' )و素食王媽媽不嬲都鐘意食清啲，所以佢成日都叫呢個素食王，聽就好似麻麻地，但其實好多配料，佢入面有萵筍、娃娃菜、蓮藕片、金菇、白蘿蔔、冬菇。最重要係個湯底好清甜又濃郁，唔會係嗰啲好淡味嘅湯底，所以配啲蔬菜食都仍然好好味。銅錢٩( 'ω' )و呢款可以自己選擇四種唔同嘅餸，我叫左芝士丸，海帶結，豆皮，五花腩。芝士丸真係好正，入面嘅芝士好濃郁。湯底必定係叫呢個濃郁嘅蕃茄湯，酸酸甜甜配土豆粉一流！秘製醬汁都好正，我成日都會加落去個湯底到就更加惹味。

🌷牛魔王🌷名副其實以牛為主，有美國肥牛，滑牛肉，牛丸，黑毛肚，牛黃喉，牛味衝天，湯底係重慶麻辣，又麻又辣，超級惹味，極之香辣，米線爽彈入味，每款牛都好鮮味，牛黃喉同黑毛肚都好爽嫩，口感真係一絕，而食得辣既朋友就一定要再點埋佢地既秘製醬汁，用招牌食材四川二荊條等18種材料秘製而成，唔係淨係得辣，仲好香濃，味道濃厚，真係超級惹味！🌾素食王🌾為食素既朋友而設，有萵筍，娃娃菜，藕藕片，金菇，鮮冬菇，白蘿蔔片，唔同既新鮮蔬菜集於一身，好清爽好清香，充滿蔬菜既原味，配埋蕃茄湯就更加重蔬菜味，蕃茄好香甜，又真係有啲蕃茄肉，好食！呢度主要都係做米線為主，下次可以試下其他唔同既款都得！

兩公婆放工後搵野醫肚，係北角見到呢間餐廳食川菜好有特色，裝修用上中國風。未入去已經聞到好香😌小食方面：我們叫了以下兩款。涼拌麻辣蓮藕片🔵☑️蓮藕片好香辣，淨係聞都覺得好香！☑️好有嚼勁，好有咬口，口感一流。每啖都係麻辣味，調味得好足夠，愈食愈過癮呀！另外，個人勁力推介：涼拌酸辣土豆絲🔵☑️食落軟腍，而且夠晒入味。質地好有咬口，夠Q彈滑溜！老公的選擇：素食王🟠呢個勁岩keep緊fit既老公☺️ ☑️入面有萵荀，娃娃茶，蓮藕片，金菇，鮮冬菇，白蘿葡。老公點左酸辣湯，味道剛剛好。☑️成個湯底酸酸辣辣咁，蔬菜🥬夠新鮮，再配埋米線好正！我的選擇：吉祥餐🟠（6款餸菜）🔸蟹柳🔸蟹籽蟹粉丸 🔸娃娃菜🔸滑牛肉🔸大腸🔸芋絲🍽餐廳除了辣湯底，還有唔辣俾客人選擇，岩晒唔食辣嘅我呀🤤湯底味道濃郁，唔會太鹹。未食之前，已經聞到陣陣香氣呢☺️食物味道真係好正宗！而且食材既份量好足，其實嗌套餐已經食到好飽，會推介朋友嚟挑戰！

屋企人唔煮飯又懶得去街同人逼，寧願一個買外賣返屋企食，但又想食邪惡嘅辣嘢，我就一定係去呢間冒喜嫁啦！☑️☑️私心推介:毛血王🌶️毛血王配料會有黑毛肚、鴨血、午餐肉、萵筍、娃娃菜，蔬菜類係最吸收啲湯汁！好正！毛血王米線套餐真係超級吸引😍，每樣配料都係咁精彩！黑毛肚滑溜嘅口感同佢嗰陣特有嘅鮮香，一入口就散發出滿滿嘅味道，咬落去又脆又有彈性，完全就係一種享受👍。鴨血嘅滑嫩同啲湯嘅濃郁完美融合，每一啖都充滿咗層次感，啖啖肉香，令人回味無窮🤤。午餐肉香噴噴，鹹香中又帶點甜味，係米線湯入面嗰份濃郁令人無法抗拒😋。而萵筍嘅清甜脆口完美中和咗湯底嘅濃重，再加上娃娃菜嘅鮮嫩，令整碗米線湯既滋味又唔會覺得過於厚重，反而好容易入口🥬。簡直係一場味覺上嘅盛宴🎉，每一種配料都令人想一試再試。無論係鍾意重口味定者鍾意清新口味嘅食客，毛血王米線套餐都能夠滿足到。熱辣辣嘅湯頭喺你嘅口腔裡面慢慢散開，就好似嚟到了食物嘅麻辣天堂💥咁，每一滴湯都唔想浪費，絕對係珍貴嘅美食體驗！現實生活中要試到咁正宗嘅毛血王米線套餐，真係好幸福㗎😘！☑️☑️ 秘製醬汁另外第一次食嘅朋友要試吓佢哋嘅秘製醬汁，佢哋係用咗招牌食材四川二荊條同埋18種材料秘

姐姐今天生日，佢係車仔麵愛好者，但佢今日又要OT，所以特別叫定冒喜外賣返屋企俾個驚喜俾姐姐👯‍♀️首先，外賣碗好堅挺實淨，而且印左冒喜既字，姐姐一返嚟見到已經金睛火眼望住了🤩，佢已經急不及待要開嚟品嚐了！重頭戲主角嚟了！姐姐最愛既八寶套餐，揀左八個餸俾佢，分別係芝士腸，雲耳，墨魚丸，萵荀，五花腩片，滑雞片，肥牛，豆皮。仲配埋佢最愛既酸菜湯同蕃薯粉🤪材料十足，姐姐超級滿意👍🏻。佢話酸菜湯超開胃，蕃薯粉入哂味，食到佢上哂癮🤣，估唔到外賣保持到堂食既味道同質感。酸菜湯蕃薯粉，係一碗正正㗎湯樣美食！😋 呢隻湯既湯底酸香開胃，又有豐富嘅鮮味！酸菜令湯底有一種特別嘅濃郁酸味，食落去仲可以帶出湯嘅清新感覺。有加埋豐富嘅配料，真係多得嚟睇！😍先話香脆嘅芝士腸，佢嘅鮮味同奶香味即刻彈出，好鮮美嘅口感！再嚟就係Q彈滑嫩嘅雲耳同墨魚丸，佢哋仲可以增加湯嘅層次感，真係好滋味！🦑萵荀同五花腩片都係湯中嘅亮點，五花腩片帶出咗香濃肉味，而萵荀嘅嫩爽口感更加增添湯嘅豐富度。加埋滑雞片同肥牛，湯嘅滋味更加提升！😌唔少得豆皮，佢嘅口感好彈牙，仲可以吸收湯底嘅鮮味，真係好開胃！一個湯碗入面包含咗咁多嘅配料，真係好滿足！好難以

今日1月6日下午去幫襯，個後生女落單員服務態度好差！我講唔該，見到佢執凍肉入雪櫃，完全唔理我。我等左1-2分鐘再講唔該。佢先轉身叫我等等。。。等左幾分鐘佢執好曬先過嚟幫我落單。黎到已經黑面話：自選餐要自己填紙。我話我要一號餐。 佢溝通上表現得好唔耐煩，再要問我要咩麵。因為佢無留心聽我落單。我已經第二次再講。 仲要當住個客面前返白眼🙄咁的服務態度唔會再幫襯！佢咁唔鍾意份工咪講老闆講，唔好搵啲客發脾氣。唔該

每逢假日，都拉埋老公食少少野先去拍拖。今日就去左♦️冒喜♦️買外賣。餐廳種類有啲似車仔麵，有固定套餐，或者可以自選配料，仲有幾款唔同嘅湯底！我同老公都好鍾意試新野，加上見有好多選擇，應該幾啱我哋口味喎🥳涼拌麻辣蓮藕片🤤秘制麻辣真係好好食！食得出有好多香料，辣得黎充滿層次，味道好特別🤪而且份量好多，食完已經勁飽！我們選了八寶套餐，湯底好鮮甜！🗯️任選8款食材《芝士腸，雲耳，墨魚丸，萵荀，五花腩片，滑雞片，肥牛，豆皮》湯亦係酸菜湯，另可配飯和蕃薯粉。🍽酸菜湯味道很濃，不會太酸。米線🍜亦煮得唔會太淋身。 整體分量多，雲耳質感爽脆，五花腩片切得夠薄，非常好味。蒿筍好新鮮和爽脆，完全吸收晒湯既精華。食材洗得好乾淨，沒有任何腥臭味。雖然呢間堂食既位置較少，而且裝修又真係好有feel，好有古代中國客棧感覺。睇得出店家既用心，最緊要價錢又唔貴，真係值得一試👍🏻

係附近做嘢好肚餓隨便入咗一間餐廳食飯，主要係食四川食物同辣嘢但都有唔辣嘅食物。所以食很辣同唔食很辣都可以去食！•肉食王今次食嘅米線料理真係令人讚不絕口啊😊！配料超級豐富，有滑嘅牛肉🥩、鹹香嘅午餐肉、嫩滑嘅雞肉🍗、彈牙嘅魚腐、肥美嘅五花腩同埋甘甜嘅娃娃菜🥬，每樣都新鮮過癮！湯底方面，佢哋提供咗七款唔同口味，我就揀咗辣嘅湯底——秘製香辣湯，辣度啱啱好，唔會過火，但足夠刺激味蕾🌶️。啲配料浸咗入去，全都吸收晒嗰陣辣香，咁樣每一啖都食得咁開心🤩！最正嘅係選咗土豆粉做主食，佢哋嘅口感特別，有啲似煙靭，又超級吸湯，嗰種辣湯食落咁窩心，真係愛不釋口❤️！總括嚟講，今次嘅食體驗無得輸，喺涼快嘅天氣入面，食一餐熱辣辣嘅米線，實在係太滿足喇👏👏！•紅油涼拌豬肚紅油涼拌豬肚真係一個開胃嘅菜式😍。肚仔切得好薄，口感極之爽滑，放入口入面無啲筋，啖啖肉咁滑溜😋。 尤其加埋紅油嗰陣，辣辣哋嘅香味撲鼻而嚟，令呢個涼菜更加惹味🌶️。重點係紅油嘅濃郁同鮮香，同埋豬肚嘅鮮甜，完美噉融合埋一齊，有種食落嘴嘅滿足感🤤。加埋啲花生碎同香菜點綴，賣相靚之餘，食落更加有層次感。每次食嘅時候，總係令人一次又一次嘗試呢個涼菜👍。無論係做開胃菜

米線好推介一定係呢間位於北角嘅冒喜✨堂食同外賣都有提供！今次叫左吉祥套餐同毛血王✨如果好鍾意食辣朋友就推介毛血旺，如果想食豐富啲又有得自己揀就可以叫吉祥。呢兩個套餐都係我成日食嘅！吉祥可以自己揀6個餸、湯、主食。我就揀左蟹柳，蟹籽蟹粉丸，娃娃菜，滑牛肉，大腸，芋絲😍勁豐富！湯底就要白胡椒湯，胡椒飲完成個人都暖笠笠，土豆粉好有口感！勁好食！毛血王就更邪惡，滿滿的辣味好香，入面有黑毛肚、鴨血、午餐肉、萵筍同娃娃菜，呢啲餸我都好鐘意食😍辣湯底嘅毛血王，真係一個辣得嚟又唔失風味嘅火鍋選擇🌶️。湯底嘅辣度夠kick，香而不燥，喺嗰種辣中帶有鮮香，令人食完出汗又回味無窮🔥。而且湯底入面嘅材料，無論係黑毛肚都係鴨血，都好有嚼勁，又吸滿咗湯底嘅精華，越嚼越出味😋。特別係黑毛肚，爽口又彈牙，真正係貨真價實嘅熱辣享受。午餐肉嘅油潤和萵筍嘅清脆，一冷一熱，一軟一硬，係沙鍋裡面形成咗鮮明嘅對比🤤，每一樣食材都有自己嘅特色，滿足唔同口味。加埋啲娃娃菜嘅嫩綠，不但為湯底增加咗一絲清香，仲令整體色彩更加豐富🥬。洗完羶滾滾嘅辣湯，將食材個個煮到啱啱好，夾起嚟一啖，真係令人停唔到口🥳。毛血王既可以暖胃，又能滿足愛辣嘅人嘅

行街行到攰，終於揀咗間店歇腳。整間店裝潢有得意，好似入咗畫室咁，好特別😎餐點中最吸引眼球嘅毛血王套餐，有黑毛肚、鴨血、娃娃菜、萵筍、午餐肉同香辣湯底，一碗湯底鮮香辣味十足😽令人胃口大開！配上彈牙嘅黑毛肚同滑溜溜嘅鴨血，肉質鮮嫩🫶🏻食落咬口有彈性，真係一絕💯套餐中嘅娃娃菜同萵筍都保持著蔬菜嘅原汁原味，清脆又爽口。午餐肉則帶嚟一份濃郁嘅肉香，讓整餐更豐富。配上清涼嘅王老吉🥤真係解渴又開胃！而「八寶」都勁好食，多餸，份量好足⭐️芝士腸、雲耳、墨魚丸、萵荀、五花腩片、滑雞片、肥牛同豆皮，一碗飽滿嘅湯底夾雜著各種豐富嘅食材，每一口都帶來不同嘅驚喜💋滑嫩的墨魚丸，鮮嫩多汁的肥牛，還有入口即化的芝士腸，每一樣都令人回味無窮。配上酸菜湯同一碗熱騰騰嘅白飯🍚絕對係最好嘅拍檔！再加上一杯清爽嘅可樂🧃真係無敵搭配！Btw，不管係追求辣味刺激，定係愛好豐富食材，「毛血王」同「八寶」絕對係你嘅首選！快D約埋朋友一齊嚟食😚

最近係北角返工，有間設計幾靚嘅餐廳叫「冒喜」，就叫埋老公星期五收工一齊去試吓😚♥️ 毛血王毛血王米線，實係我近排食過啲最令人心動嘅美食之一😋！首先，話你知，啲米線超級鬆軟，入口即溶，同埋每條線條條分明，真係非常滑溜👍🏼。米線嘅湯底味道醇厚而唔會過於辣，夠晒開胃，同我地平時食嘅米線湯有啲唔同。而個套餐豐富得嚟又配搭得宜，黑毛肚超級入味，咬落去脆嫩之餘又吸滿咗湯汁嘅精髓，令人一啖接一啖🤤。鴨血軟綿綿嘅，帶咗啲沙嘅口感，而且鮮滑得嚟又唔失彈性😄。午餐肉嘅部分就更加令人驚喜，佢哋啲午餐肉煎得外皮焦香內裡鬆軟，真係完美襯托咗米線同湯底嘅味道🔥。萵荀同娃娃菜顏色鮮美，咬落去又脆又爽口，平衡咗整體嘅口感，實屬聰明嘅搭配👏🏼。啲蔬菜嘅清新口味同米線嘅湯底互相提鮮，每一啖都令人覺得健康嘅美味同時存在。♥️ 銅錢個名好有特色！係可以自選餸、湯同主食既套餐，今次揀左芝士丸、海帶結、豆皮同五花腩，而湯底就揀左蕃茄湯配土豆粉。濃濃既蕃茄湯香氣，清新又開胃，配上大大舊五花腩，每一啖都係好味🙆🏻♥️頂級自家秘製醬汁呢個醬不得了！簡直係刺激口裡每一吋味蕾，個五花腩點完醬後更美味！一定要食！老公讚不絕口，環境裝修又靚，好啱打

🥬素食王 蕃茄湯加米線，配料有萵筍，娃娃菜，藕藕片，金菇，鮮冬菇，白蘿蔔片，岩晒健康食素既朋友，非常足料，而且配料都非常新鮮，米線亦好爽口，蕃茄湯都好新鮮好fresh，好清新，一個非常健康既米線。🥓毛血王辣湯加米線，配料有黑毛肚，鴨血，午餐肉，萵筍，娃娃菜，中意食辣既朋友就最岩，毛肚爽脆，鴨血家滑，午餐肉軟腍，萵筍同娃娃菜亦夠晒新鮮，全部配料都好吸收到湯汁，辣辣地食完暖晒！🥔涼拌酸辣土豆絲🥔真係一個簡單但令人心曠神怡嘅小菜！😋🔥🍽️🎉👌😍 首先，條條土豆絲絲切得幼細均勻，賣相已經好吸引人。食落去嘅口感，爽脆得嚟又帶有適中嘅彈性，令人一口接一口停唔到口。個酸辣味道佢就更加係平衡得宜。酸嘅唔會太嗆，辣嘅亦唔會過份。每一絲土豆都包裹住酸酸辣辣嘅調味，非常開胃，仲可以激起你嘅食慾，真係非常適合作為開餐地一道小菜或者係配菜。而且，呢個小菜嘅好處就係感覺好清新，就算係炎炎夏日食都唔會覺得厭膩。⛱️🌞再配上一碗熱騰騰嘅白粥，或者係任何喜歡嘅主食，都非常搭！如果你鍾情於涼快開胃又健康嘅菜式，呢個涼拌土豆絲絕對唔容錯過！🌟🤤