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開飯介紹
餐廳老闆來自台灣,主打的牛肉麵湯底以10斤牛筒骨熬至少30小時,不會添加任何味精,而麵條則由本地麵廠製作;另外此分店更供應台式便當。
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營業時間
今日營業
11:30 - 20:45
星期一至日
11:30 - 20:45
公眾假期
11:30 - 20:45
公眾假期前夕
11:30 - 20:45
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
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放假相約老朋友出黎食飯聚舊, 選擇了近APM附近一間樓上嘅台灣料理餐廳。餐廳以木系傢俱為主, 氣氛很有台灣風味。餐廳全日免加一, SCAN QR code自行下單, 而餐廳中央設自助區放有飲用水同埋餐具。我地揀咗---二人豪華套餐 HK$258皮蛋豆腐: 凍豆腐配有少少溏心嘅皮蛋, 加上了鹹甜木魚片、甜甜地嘅台式醬汁, 清新消暑。炸花枝丸: 表面炸得金黃微脆不油, 口感彈牙, 食到花枝嘅鮮甜。炸墨汁墨魚扒便當:墨魚扒肉嫩厚實彈牙, 表面炸至金黃酥脆, 米飯吸收了滷汁精華, 配有鹵蛋、醃製小菜、沙拉蕃茄仔, 平衡了整體油膩感。紅燒牛肉麵:湯底味濃不澀, 幾有咬口嘅麵條同埋牛肉稍吸了湯汁, 牛肉有肉香而且軟腍。鹵肉燙青菜: 生菜保持爽脆口感, 加咗豉油同埋滷肉, 增加一點肉香。+$8 珍珠奶茶: 口感順滑, 珍珠熟透帶少少煙韌。+$5 薑母鮮奶茶: 濃郁薑香與順滑鮮奶融合, 薑嘅辛香在口中慢慢散開, 隨後有奶香柔和, 特別適合寒冷天氣飲, 很暖胃。炸甜不辣 HK$30表面炸得金黃微脆, 內裡煙煙韌韌, 面層加咗鹹甜梅粉調味。涼伴麻辣牛展頭 HK$38牛展頭切粒, 口感爽得黎唔硬, 有肉香之餘加上麻辣汁, 麻辣過癮。
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仲有唔夠一個月就到聖誕節,所以近排都收到唔少朋友邀約,出嚟見下面、傾下偈,順便食餐飯,提早慶祝聖誕。友人愛吃煲仔飯又鍾意打邊爐,今次就揀咗呢間一次過可以滿足兩個願望嘅「六両三.台灣食堂」。店內設計簡約,裝修以木系為主,帶點日式餐廳 feel。煲仔飯即叫即做,需時 25 分鐘製作,所以要耐心等候。揀咗個金牌豉汁排骨煲仔飯套餐 ($108),包窩巴煲仔飯、滷肉燙青菜、小食及台式飲品一杯。一打開煲蓋就傳來滿滿飯焦香,真係見到都流晒口水。排骨份量非常之多,而且以瘦排骨居多,肉質粉嫩,入口啖啖肉,搭配靈魂嘅甜豉油,滋味無窮。青菜爽脆嫩綠,加埋可口嘅滷肉汁,生色不少!酥炸花枝丸金黃香口,而且滿有彈性;薑母茶薑味濃郁,飲完全身暖笠笠。另外點咗個番茄昆布鍋套餐 ($128) 包自選肉盤、台灣好丸及時令蔬菜、主食&台式飲料一杯。湯底清香,帶番茄嘅鮮甜原味。美國 Prime 牛頸脊 (+$36) 嘅色澤同紋路都非常漂亮,肉質新鮮,雪花均勻,咬下去有鮮甜牛味,十分可口。加點嘅澳洲和牛後腿肉眼 ($38) 同 日本鹿兒島豚梅肉 ($38) 水準亦唔錯,前者細致嫩滑、後者富肉香又不羶!拼盤有燕餃、豬肉丸、貢丸、墨魚丸、芋頭、粟米、蘿蔔、芋絲、椰菜同生菜等,超級豐富,份量十足。主食揀咗關廟麵,麵質彈牙滑溜,食完再嘆埋杯蜂蜜咸金橘,生津保健。
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今日5點幾去左觀塘食台灣菜。餐廳喺國基集團中心4樓,餐廳都幾大,座位闊落,水吧同廚房各一邊。呢到有火鍋餐,台式牛肉麵等,我見有煲仔飯餐,就叫左一個黎試下。餐廳落單用qrcode,非常方便。我就叫左煲仔飯套餐。主角 咖哩牛筋腩煲仔飯,上枱熱辣辣 滋滋聲。咖哩味香濃,大大件牛筋腩,撥開面頭嘅咖哩,見到飯粒乾爽,煲底仲有金黃飯焦。咖哩香濃,配料處理得好細粒粒洋蔥食落好有咬口,好啱撈埋乾爽嘅飯粒。牛筋腩大大件,咬落真係件年都帶筋,肉質軟嫰,一絲絲嘅牛腩肉質都唔乾,牛味都好香。食到落底都仲keep到個溫度,真係風味十足。仙草奶茶 去甜去冰,茶味淡香,奶茶質感幼滑仙草落足料,啖喺清新爽口仙草凍。滷肉燙青菜,生菜配上滷肉汁,生菜爽脆,啱哂配重口味仔飯,適量滷肉味道更香。酥炸甜不辣,少少胡椒調味,新鮮炸起,外脆,裏面彈牙,非常香口。餐廳選擇多,環境舒服,價錢都合理,係觀塘區打工仔唔錯嘅選擇。
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今晚,相約了好朋友在觀塘一間樓上鋪吃飯,是位於觀塘巧明街國基集團中心4樓的六両三. 台灣食堂。我們品嚐了二人同行火鍋超值套餐,一人一鍋,整體而言是非常滿意的用餐體驗。首先,套餐包括前菜、餐前小食的選擇,我們選了皮蛋豆腐和炸澎湖花枝丸(五粒)。皮蛋豆腐份量十足,豆腐口感滑嫩;花枝丸外皮酥脆和肉質鮮嫩,兩者令人回味。火鍋湯底有五款選擇,我們分別選了昆布蕃茄鍋和牛骨沙茶鍋,兩種湯底各具特色,昆布蕃茄湯底清甜中帶有微微的海味,而牛骨沙茶鍋則有著濃郁的牛骨湯底和香辣的沙茶味道。火鍋配料也相當豐富,肉類可以從7款自選兩款,我們享用了美國Prime牛頸脊120克和澳洲黑安格斯牛肩肉120克,兩者切成簿片,鮮嫩的肉質,有肉味且入口即化,好滿足。此外,還是台灣好丸及時令蔬菜兩份,好丸包括台灣燕餃、貢丸、鱈魚丸、花枝丸、薑母鴨丸等;自選主食兩份,選了王子麵及關廟麵,各種食材好新鮮且份量十分豐富;飲品點了冷泡冷萃茶和蜂蜜鹹柑桔;由於食物份量太多了,我們最後雪糕也吃不下,沒要了。六両三.台灣食堂的二人同行火鍋超值套餐絕對是一個物超所值的選擇。餐廳環境舒適,坐滿人也不覺得嘈吵,是一個美味又溫馨的用餐環境。如果你對火鍋感興趣,我強烈推薦你來六両三台灣食堂一試,相信你也會愛上這裡的美食!
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趁未開工約了好友開年, 她在觀塘工作, 建議這樓上店若不是朋友介紹, 也不知官塘有呢個好味店我們645分到, 大部分座位已坐了, 好在我們比較早到達一入到職員已說我們可以坐沙發位, 座位寛闊, 地方非常乾淨, 職員有禮, 快手快腳,已給我很好的感覺我們點了一個煲仔飯餐, 包括小食有滷肉燙青菜, 炸花枝丸 , 首先來是大大碟的生菜, 健康菜式, 之後上的是炸花枝丸, 大大粒很脆好味等了一會,北菇雞煲仔飯才到, 甜甜的 豉油加上在自助區取的麻油倒在熱滕滕的飯上, 飯不硬, 稍後朋友等了數分鐘才吃, 因為她超愛飯焦, 分量太多, 我和她一起分享這套餐, 超級多雞, 細細件的容易吃, 冬菇也很淋, 跟餐是凍仙草奶茶, 這飲料真同這套餐很夾至於我點的是出名的牛肉麵, 又是分量驚人, 很多片厚牛肉但仍很入味, 麵條闊很有咬口, 湯底也好香, 一定煲了很久, 這店真很有台灣味道, 可能是台灣人開的店想試多些食品, 也點了流心蛋, 滷蛋, 飯品則點了熱鹹柑橘見客人愈來愈多, 我們也不久坐了, 見到很多客人也點火鍋, 因為天氣很冷, 加上火鍋我見餐牌已知原因, 價錢便宜和很多小碟, 下次我必要試我和朋友吃完這餐, 可能增磅了, 因為好味所以點了多分量, 滿意!
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