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2010-02-22
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當日正在佐敦苦惱地搵食, 突然路過此店, 其實已經覺得名字有點熟, 應該係某某飲食雜誌介紹過, 正在註足觀看, waitress已經行左出黎拉客, 勤力度應記一功 坐底睇menu, 哦~ 原來係牛骨湯底既日式拉麵, 有印象了, 早想一試, 估唔到咁有緣呢~ menu又係花多眼亂型, 幸好有招牌貨 - 八王子拉麵, 再加一個仙台牛舌鍋麵 八王子拉麵: 牛骨湯底比我想像中差, 雖然飲得出同豬骨湯係唔同的, 但略嫌牛味不足, 最敗筆係唔夠熱, 拉麵應該係熱騰騰先好食吧? 仙台牛舌鍋麵: 鐵鍋上, 本來以為會好熱, 但其實只是正常熱度, 不過熱過八王子拉麵, 牛舌唔錯, 第一次食牛舌拉麵, 感覺新鮮 因為牛舌鍋麵既牛舌唔錯, 所以追加左一個鹽燒牛舌粒, 可惜一d都feel唔到係鹽燒, 而且又係老問題: 唔夠熱, 而且切粒既牛舌無一片片既咬口, 失敗 值得一提既係佢有個供客人自己磨既芝麻容器, 聞說係老闆從日本買返黎的, 用過真係幾方便, 如果日式吉列店有呢個野應該都幾方便 XD 總括而言, 試過一次就夠
坐底睇menu, 哦~ 原來係牛骨湯底既日式拉麵, 有印象了, 早想一試, 估唔到咁有緣呢~
menu又係花多眼亂型, 幸好有招牌貨 - 八王子拉麵, 再加一個仙台牛舌鍋麵
八王子拉麵: 牛骨湯底比我想像中差, 雖然飲得出同豬骨湯係唔同的, 但略嫌牛味不足, 最敗筆係唔夠熱, 拉麵應該係熱騰騰先好食吧?
仙台牛舌鍋麵: 鐵鍋上, 本來以為會好熱, 但其實只是正常熱度, 不過熱過八王子拉麵, 牛舌唔錯, 第一次食牛舌拉麵, 感覺新鮮
因為牛舌鍋麵既牛舌唔錯, 所以追加左一個鹽燒牛舌粒, 可惜一d都feel唔到係鹽燒, 而且又係老問題: 唔夠熱, 而且切粒既牛舌無一片片既咬口, 失敗
值得一提既係佢有個供客人自己磨既芝麻容器, 聞說係老闆從日本買返黎的, 用過真係幾方便, 如果日式吉列店有呢個野應該都幾方便 XD
總括而言, 試過一次就夠
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