八公館

之前都有嚟幫襯開，今次嚟試咗新出嘅雞煲邊爐🐓酒類選擇都幾多頭盤首先上咗糯米雞翼同青瓜送酒混醬選擇有少見嘅炸洋蔥🧅煲底叫咗小辣，雞肉夠曬入味，肉質都唔錯邊爐跟送海鮮拼盤同安格斯牛肉海鮮拼盤好豐富，有鮮蝦、鮑魚、珊瑚蚌、帶子同埋魚等等安格斯牛肉好靚，入口軟滑，牛味充足推薦食水餃同雲吞，全部都大大隻加咗隻乳鴿，幾夠汁跟餐生果最推薦安格斯牛肉同水餃可能啱啱開始做雞煲，運作有少少混亂，不過服務唔錯，換碟都換得幾密總體而言食物質素唔錯，性價比幾高，感覺食完海鮮拼盤就已經回晒本😂…查看更多

尋日晚上，我同朋友去中環街市旁八公館食晚飯，入到去呢間酒樓比我嘅感覺好舒適整潔，雖然都有很多客人，但並沒有大型連鎖酒樓那般喧鬧嘈吵和擠迫。我們點了明爐燒鵝、柚子蝦球、燒牛肋骨、龍蝦伊麵和冬瓜盅，甜品是紅棗糕。食完之後非常有驚喜！燒鵝皮脆肉嫩多汁又唔鹹，柚子蝦球清新帶出鮮蝦味，龍蝦伊麵，龍蝦新鮮爽甜伊麵醬汁掛得剛好！冬瓜盅非常鮮甜足料，牛肋骨油香幼嫩又惹味，不得不提，就係個紅棗糕香甜不膩。可以食得出這間酒樓對食材及烹調是有一份堅持和執着，新鮮、味美和用心！我會向我的朋友推介呢間令我驚喜的酒樓八公館…查看更多

嚟中環做嘢，咁啱有啲肚餓想食點心，咁啱就搵到呢一間位於中環街市隔離嘅八公館飲茶。叫咗紅棗糕、棉花雞、又燒同埋黑金流沙包。紅棗糕口感煙韌，紅棗味好出，同埋好少酒樓有，見到都幾surprise。🥰🥰叉燒🐖半肥半瘦，咬落都好軟熟，味道都OK。棉花雞🐓份量都幾足，魚肚都好入味，雞肉嫩滑。黑金流沙包外表幾好睇，黑色睇落幾grand,不過同其他酒樓冇乜分別，不過不失。地理位置方便，就喺中環街市隔離，離地鐵站幾分鐘。如果咁啱你中環做嘢，又想食點心，值得一試，不過留意星期一至五晏晝時間多人可能需要排隊。…查看更多

前幾日屋企人生日book咗房喺八公館食壽宴，位置好方便，喺正中環街市對面，環境都唔錯，房間干淨企理👍🏻頭盤乳豬即燒熱辣辣，皮脆肉嫩，肥瘦均勻🐖竹笙燕窩羹有蠟燭暖住，有食到尾都夠晒熱味道亦十分不錯鮑魚同班腩亦都非常之入味🐟柚子蝦球非常彈牙，味道酸酸甜甜非常開胃櫻花蝦啫啫福菜煲個人認為還可，味道可以再重少少海皇炒飯擺成兩條鯉魚嘅形狀，但係影出嚟唔係特別清晰，完全睇落都幾可愛，味道亦不錯，非常足料👍🏻👍🏻甜品上咗荔枝流沙球同紫米露，個人認為流沙球最為驚艷，可以食到荔枝香味，流沙味道唔會太甜，非常好味🤤紫米露味道啱啱好，非常唔錯總括而言，非常不錯👍🏻😌…查看更多

因為NMIXX的推介而來👭🏻，結果實際體驗比想像中更驚艷。晚餐的優惠四選一，經濟實惠👍🏻👍🏻。我們這次選了冬瓜盅，味道鮮甜，份量非常足夠，四個人每人至少喝了三碗🍲。店員很細心，上湯時將每個人的冬瓜和湯料的份量分配得剛剛好。我們點了主推的和風脆皮牛肋骨🐮🐮，肉質肥瘦相間🥩，吃起來不油膩，搭配自家製的泡菜🥬，口感層次分明😋😋。砂鍋福花爽肉煲炒得非常出色🥦，送飯一流🍚。特別貼心的是，所有砂鍋菜品在上菜前會用明火再炒熱，確保菜品的溫度恰到好處🔥🔥。沒想到的是，他們還免費提供水果🍉和甜品🍧。紅豆沙口感綿密，帶有陳皮香氣，水果也非常新鮮。…查看更多