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這間位於大角咀的【元滿餃子】，除了有多款傳統及特色湯及煎餃外，還有多款小食及湯粉。除了餃子是每天新鮮包製，另外魚唇鮮骨魚湯更是主打，自家每天熬制，絕無味精，鮮甜無比。韭菜雲耳豬肉餃拼香菇椰菜雞肉餃配雜菌雞湯餃子每隻都脹卜卜，餡料豐富，裏面充滿湯汁。煎芝士粟米豬肉餃拼黑松露元貝豬肉餃煎餃煎至金黃香脆，芝士更是爆汁，黑松露味道突出。西洋菜馬蹄豬肉餃拼鮮蝦蟹籽菠菜餃配魚唇鮮骨魚湯馬蹄爽脆加上西洋菜獨突味道，鮮蝦爽彈有陣陣鮮味，魚唇更是鮮甜好味。生炸南乳雞翼雞翼炸至表面香脆，中間嫩滑多汁。酥炸魚腩拼魚鮫魚腩外脆肉嫩滑；魚鮫魚油豐富。最後飲返杯自家製酸酸甜甜的金橘檸檬百香果茶&黑芝麻豆漿。
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大角咀新開餃子店 環境乾淨舒服開張短短幾個星期 已經食咗兩次江蘇餃子 有家的味道個人比較鍾意食煎餃 兩次都有叫煎餃 第一次唔知道有雙拼 淨係叫咗6隻韭菜餃 ($42) 好惹味第一次仲有叫湯餃子 強推魚湯！！味道鮮甜適合唔想咁熱氣食煎餃既人第二次 encore咗雙拼八隻煎餃 ($58)4隻韭菜餃+4隻鮮蝦餃 兩款都好足料兩次都有試加佢地自己炒既辣菜脯 更加惹味男朋友encore咗三絲炒米粉 ($48)超級足料 有鑊氣好夠味兩次都有叫涼拌萵筍 ($25)夠味又唔會太鹹 夏日必選飲品 我兩次都有叫蘋果山楂洛神花茶 ($10)消暑解渴鋪頭有賣生餃 下次會買d返屋企試下整~~
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經過見到新開舖是食餃子便試試，等位期間見員工在包餃子，餃子嘅肉餡不是全部肉絞碎，應該有的口感，到我們入座叫了芫荽馬蹄餃，西洋菜馬蹄餃，洋蔥馬蹄餃&南乳炸雞翼+2杯嘢飲，來的湯餃子配合埋魚湯底非常美味，點埋枱上嘅醋和店主自家製的辣蘿蔔一同食平衡肉嘅油膩感👍👍👍南乳炸雞翼即炸好味，見到隔離食嘅炸魚鮫湯飯和不知什麼餡的湯米線都好想試吓，因太飽留待下次吧😆還買了兩盒雙併生餃子外帶，買了芝士粟米餃，西洋菜馬蹄餃，䭣薺菜馬蹄餃，黑松露原貝豬肉餃，味道食咗再分享😆整體來說，非常抵食👍👍👍
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新店開張，入去試試。環境裝修簡約，舒服。我叫了8隻鮮蝦蟹籽波菜餃加芫茜馬蹄豬肉餃，一碟花雕醉飽魚。等左數分鐘，店員好親切有禮貌將食物送到。先飲飲湯，鮮甜好味！驚喜，我鍾意佢哋既湯底，鮮甜魚唇鮮骨魚湯，真的無味精，值得欣賞。吃餃子，餃子鮮甜多汁，好足料，好味，無味精，大大粒，一樣無味精。總結行程，無中伏既食店，我會再嚟食，最難忘係個湯同餃子👍🏻
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