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2010-02-13
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見很久沒吃寿司,於是約友人一起到元氣吃個團年「飯」原來元氣新加了很多菜式,不論是寿司和熱食都加了不少款式呢!而價錢好像亦稍有提升以下是今次吃的食品:油甘魚寿司($9件)x2:記得以前來吃油甘魚沒有什麼味道,不過今次吃的很鮮甜,不錯不錯,值得推介一下。炙燒黑椒三文魚寿司($13) x2:這款三文魚的價錢和一般三文魚一樣,不過在表面略為燒過後,增加了吃時的口感,外面是暖暖的較實的肉質,裡面卻是三文魚刺身那軟軟的口感,感覺很新鮮,再加上面頭的黑椒作調味,吃時還帶有一陣很香的黑椒味,真的很好味。亦要在此推介一下!沙甸魚寿司($13):起初以為是池魚,原來是沙甸魚,肉質不太軟又不太實,有著一股獨有的味道,不過若怕有細骨的朋友不要試這個呢!但本人覺得還不錯。特大帆立貝寿司($9件):肉比一般的帆立貝大和厚身,不過卻缺少了應有的魚甜味,對它有點失望。洋風帆立貝寿司($13):在帆立貝面頭加上了一些洋蒽、蒽絲和少少的醬汁,吃時可以吃到很香甜的洋蒽味,不過卻搶了帆立貝的甜味,但是喜歡吃洋蒽和蒽的朋友應該會喜歡。甜蝦寿司($16):我自己沒有吃這個,不過友人說蝦很鮮甜,名符其實的甜蝦呢!炸軟瞉蟹手卷($1
原來元氣新加了很多菜式,不論是寿司和熱食都加了不少款式呢!而價錢好像亦稍有提升
以下是今次吃的食品:
油甘魚寿司($9件)x2:記得以前來吃油甘魚沒有什麼味道,不過今次吃的很鮮甜,不錯不錯,值得推介一下。
炙燒黑椒三文魚寿司($13) x2:這款三文魚的價錢和一般三文魚一樣,不過在表面略為燒過後,增加了吃時的口感,外面是暖暖的較實的肉質,裡面卻是三文魚刺身那軟軟的口感,感覺很新鮮,再加上面頭的黑椒作調味,吃時還帶有一陣很香的黑椒味,真的很好味。亦要在此推介一下!
沙甸魚寿司($13):起初以為是池魚,原來是沙甸魚,肉質不太軟又不太實,有著一股獨有的味道,不過若怕有細骨的朋友不要試這個呢!但本人覺得還不錯。
特大帆立貝寿司($9件):肉比一般的帆立貝大和厚身,不過卻缺少了應有的魚甜味,對它有點失望。
洋風帆立貝寿司($13):在帆立貝面頭加上了一些洋蒽、蒽絲和少少的醬汁,吃時可以吃到很香甜的洋蒽味,不過卻搶了帆立貝的甜味,但是喜歡吃洋蒽和蒽的朋友應該會喜歡。
甜蝦寿司($16):我自己沒有吃這個,不過友人說蝦很鮮甜,名符其實的甜蝦呢!
炸軟瞉蟹手卷($18):這手卷相信是元氣的招牌菜,相信大家都有試過,在此不作介紹,能保持一貫的水準。
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