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2025-08-12
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元氣壽司新餐牌實測|日出康城分店伏位预警 焦點新品:拖羅海膽卷・長炸蟹柳・大赤蝦 總結:新菜創意滿分,分店食材狀態跌watt! 拖羅海膽卷-冰火兩重天- 賣相吸睛:拖羅上鋪海膽,- 致命傷:海膽室溫放太久,出水變稀兼帶微腥同溶左長炸蟹柳-邪惡但油膩- 驚喜造型:蟹柳拉長至15cm,炸漿薄脆似天婦羅 - 油控失手:咬開油份滲出,碟底積油漬,蓋過蟹肉甜味 大赤蝦刺身-新鮮度懸疑- 色澤警號:蝦肉透光度低,呈啞白色(正常應泛玻璃光) - 口感扣分:肉身微霉欠彈
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