伊呂波燒肉 (已搬遷) 新店位置

七月中，還是荷花盛放的日子，本來打算與最近愛上攝影的老公仔去影荷花，但早上雨很大，於是把計劃延遲一天，約好友吃燒肉聚一聚，立刻致電伊呂波訂位。 之前數次都是到銅鑼灣店，每次都感到很滿足。食物新鮮，份量充足，品質上乘，絕不馬虎。畢竟是皇牌燒肉店。這是第一次到尖沙咀店。 尖沙咀店比較新一些，空間感亦較大，可能是因為樓底高的關係。我們一行四人，被安排了坐在旁邊有日式小布廉的位置，有多一點私人空間，感覺良好。 我們都點了套餐，兩位不吃牛肉的朋友點了伊呂波燒雞肉+豬肉套餐，除燒肉外，還配有蒸蛋、魚生、燒魚/天婦羅、麵豉湯等，非常豐富。我當然點了最喜愛的牛肉+牛舌燒肉套餐，由於沒有那麼多其他配料，燒肉的份量多一些，正合我意。 而且加大燒肉份量50%，每位都只是加$20，十分超值，我們當然全部都去到盡啦！燒豬肉片是採用五花腩，燒起來很香口，像吃新鮮的bacon，但雞肉就較普通，不吃也罷。牛肉及牛舌亦保持準，新鮮、有牛肉味，味道剛好，不會太濃或太淡。值得一讚的是須然套餐比單點平宜很多，但品質和presentation也絕不馬虎。蒸蛋滑得很，而小小的一碟佐料，就有kimchi、芽菜、波菜，不經意又整齊

午市的套餐大約hkd 100牛肉味道還可以, 只是肉質一般有3件魚生....好冰...一點鮮味都沒有, 好像在吃冰最後的甜品是鹽抹雪糕, 有微微的咸味又滑滑的~~直得一試

禮拜六都是西打享食美食的日子。左喬右喬，終於找到一個禮拜六下午是比較空閒，沒有甚麼事要做，也沒有病痛。早於禮拜初就鐵定了這個週末要吃一頓好的來犒賞自己，西打也有跟朋友提起過這件事，朋友聽到西打要去的餐廳，也硬要改成禮拜六上班，下班後跟西打一起去瘋。指針剛指著一點正，西打已經衝著離開公司。搭公車到了尖沙咀，趕忙走到金馬倫道，時間剛好是一點四十五分。從電梯步出的一剎，彷彿走進了日本世界。吃的，當然是日本和牛。這次比上一次和幸的食記更誇張！永遠西打都不怕貴，只想一次吃最好的，然後再找別家店嚐鮮。本來打算吃這個最貴的套餐。豈料...服務員這時向西打和朋友提議...店員真的刺中了西打的骨節...提議西打吃這個特上的牛肉拼盤。還說平常這個拼盤只是一盤肉，午市時段可以免費送沙拉、刺身、麵豉湯、茶碗蒸蛋和甜點。西打當然蠢蠢欲動...問了朋友一句，呵呵呵，百多元的午餐變成了二百多元了。點好了菜就在等吃了。先來的前菜，麵豉湯非常濃郁，絕對不是隨便沖泡出來的貨色。刺身只吃了一片，其他都給了朋友。茶碗蒸蛋滑不溜口，是吃過最幼滑的蒸蛋，差一點舀不起來，連朋友都說，跟九龍灣的貨色比上來差太遠了。最好吃的還是那小盤

想試這店子好耐，因為OR comments很好，阿姨又讚過佢地嘅lunch set。趁新工前的星後一個weekday, 嗱嗱臨拉埋阿媽去試。地點就腳，很易找。入到去，都無人，再行入d先有服務員。服務員安排我地坐房，但係其實係搭枱。一疊menu, 淨係lunch set都有10款之多，要花時間慢慢看。服務員說出了新menu, 單品滿$130就可免費轉定食，包飯、miso soup, sashimi, 前菜同蒸蛋。最後選了一個伊呂波定食($90)同一個牛排肉 ($135) 單品 (轉做定食)。眼大睇過龍，睇唔到menu下方有得另加單品，有牛舌囉！食完再睇menu先見到，唉。食物好快就送到，應該係一早已準備好。賣相好吸引，好似好精緻咁。有三小碟前菜，一碟係沙律牛肉絲；一碟係雪菜；另一碟有泡菜、菠菜同大豆芽菜。燉蛋好滑，而且蛋味極濃。天婦羅也不錯，食嘅時候仲熱熱地，脆漿薄，剛包住了食材，炸得香脆不肥膩。刺身，一個餐有2款，另一個餐有3款。不過刺身切得太薄，真係好薄。幸好還算新鮮。普通牌牛肉一碟有大概8塊，切得薄薄的。放在鐵板上燒一燒就食得。生熟程度自由控制。牛質還好，不太韌，牛味頗濃。牛排肉當

因為同事們升職同過試用期既關係，阿姐決定請大家食飯慶祝一下~ 最後就揀左呢間伊呂波~~記得以前黎過，但只係食佢既午餐套餐，果陣都覺得好食，但礙於當時 budget 所限唔敢食得太貴..........既然今次有人請食飯，梗係有大食大佢啦~~一行 6 人，我地首先叫左 2 個 2 人餐先，之後再散叫其他~個套餐入面有沙律，第一啖放入口真係估佢唔到咁「酸」的 ! 不過好好食 ! ! ! 之後好快就食哂~~而個牛胸外膜就可能燒得過熟，入口有少少老同埋靭，不過堂第 2 次燒時，留意住個火爐，所以燒至 7 成熟就起筷，當堂好食左好多 !跟住我地再叫左鹽燒牛里脊 x 2 份，又係燒至 6 ~ 7 成熟就夾上黎食，雖然冇入口即溶既感覺 (笑)，但咬左幾啖之後，d 油香同肉汁就慢慢係口入面散發出黎，真係好爽 ! 好滿足 !至於碗珍珠米就大大粒好分明 ! 不過 $15 一碗就有少少卻步..........阿姐話下晝時段可以免費添飯，如果真既話就好抵食~ 哈哈哈哈........我地當中有幾個為左挑戰自己，決定叫左個生牛肉刺身 share 黎食，其實入口後除左係少少牛肉味外，就冇乜太大分別.......不

由二年前第一次開始幫襯iroha, 已經成為了小fans, 由最初只有小數人幫襯, 到今時今日時常爆場, 便知道iroha的食物不會令人失望 我一有時間便會和朋友去吃lunch, 晚餐只試過兩次, 因消費太高不可以成日去 但lunch就不同了, $90元一個lunch set, 有飯有肉有甜品, 確是十分相宜今日又和朋友一同吃lunch, 我點了大碗飯定食, 定食有一碗海鮮飯, 一碟肉(豬牛雞任選一款) 我當然點了牛肉,還要加大的(加大要多付廿元) 還有面豉湯, steam蛋, 前菜, 一份set份量都不少耶朋友一樣點了大碗飯set, 但她要吞拿魚魚蓉飯先說我點的, 海鮮飯上的海鮮, 份量不算多, 但尚算新鮮牛肉雖奄了, 味道也不錯架, steam旦, 一個字, 滑 , 朋友說吞拿魚魚容飯也不錯, 另外我們還點了牛舌, 平時自己最喜愛厚切牛舌,煙煙unun好好味, 今次就點了薄切, 一樣咁好味這裡已是我和朋友相聚的一個好地方, 希望iroha可以一路keep住水準, 不要因多客人而令水準下降~~

第一次咁瘋狂的全牛宴和牛拼盤 一盤有晒唔同部位既牛肉，我哋2人叫咗3客，係3客。和牛入口真係軟淋淋，入口慢慢溶化，正到唔識講厚切牛舌我很少吃內臟的，平日覺得核突唔會食，朋友推介下食了1片。嘩！爽口彈牙，肉汁味濃，好吃得難以形容!最後當然唔只1片我哋2個人坐塔塔米，食完身上1 D油煙味都冇真係好好食！價錢係貴d，不過咁好食既和牛都值架

大好日子，決定以日式晚餐慶祝一下，到＜開飯網＞看看最高人氣的尖沙咀日式食肆，找到這家伊呂波，本身亦很喜歡日式燒肉，於是不作他人選，訂位去也！＜伊呂波＞本身是日本一種古代的字母排列法，由於排列後可以形成有意思的句子，所以也是一首古詩，同時亦都有"最基本"的意思，名字跟餐廳的內部十分合襯．　餐廳位置並不難找，大堂電梯上一樓，看到一扇重重的簡單木門，正想伸手用力拉之時，原來是一扇自動門，設計頗有心思．　內部沒有多餘的裝潢，非常簡樸的日式設計給人一種很舒服的感覺．坐下來第一時間當然是看餐牌．　Sapporo生啤，有．　頭盤，有．　拼盤，有．　和牛，有．　開飯！　蚊香形電爐頭比起別的真的好得多，整個爐頭也有足夠熱力，好處其一是同時間燒很多材料也應付有餘，其二是燒熟後的食物亦不會有很多油留在表面．食物方面：燒牛筋很特別，整串放在爐面燒，弄得脆脆的．拼盤有齊三種牛肉，牛舌，雞肉，三文魚，魷魚以及蝦，足夠給二人享用．推介牛胸外膜和牛排肉，色香味俱全！和牛拼盤絕對是全晚高潮所在，入口即溶的感覺太棒了！　雖然價錢是比較貴一點，但難忘的日子當然要吃難忘的食物吧！　＜伊呂波＞絕對是令人回味的地方．

一上到去，對自動門就自己開，感覺好似好高檔咁。入到去，見中間有 "TaTaMi" 坐, 不過我地唔係坐中間，我地入房坐, 間房可以坐2-3枱人的，同隔離枱的人好近，講野最好唔好咁大聲，唔係實嘈住人!呢次去，係因為朋友陪我慶祝生日，我地叫左個2人餐，裡面有沙律、大蝦、牛舌、蔬菜、薄餅、和牛:沙律好味，成碟食晒!大蝦得個大字，無味，仲唔知擺左几耐，好似有D"梅"牛舌好新鮮蔬菜平時燒粟米、南瓜，燒完好"林"，但呢個就得個乾字薄餅正! 有D飽肚的野食下會好D!和牛主菜，全日最好味的東西，D肉好嫰!至於服務方面，可能我地叫的係餐，D野黎完，就無咩人理我地，等到D人開始走得7788，先有人再理我地。我諗如果一大班人，響"TaTaMi" 坐，應該會几過癮的!

同Honey 慶祝紀念日, 揀來揀去最終選擇了伊呂波環境: 中間有 "TaTaMi" 坐, 可惜我地被安排入房, 同隔離一pair 人用同一張枱, 用一塊 "流流地" 的活動式木塊係張枱上 "間開", 心情靚, so 無所謂, 不過確實私隱度大減, 因為間房太靜, 講乜都聽到服務:都唔錯, 招呼算熱情, 都會推介下你食一d 特式食物坐房的因為叫人唔方便, 會有個alarm 比你禁, call d waiter 入黎食物有:1. 牛舌 , 都幾爽口2. 煎魚餅, 純粹係因為唔勁飽想搵d 平野飽肚所以order, 好似約$8x, 叫做最平了3. 甜蝦刺身, $120 有8 隻, 感覺新鮮, 都叫做大隻4. 三色刺身, 貴到嘔, $3xx 太細碟了....我去八海山食d 刺身都一樣好新鮮, 但人地就平好多5. 燒魷魚, 幾好味, 好 "林" 身, 生食or 燒熟都ok6. 燒帶子, 得兩粒7. 胡椒豬頸肉, ok la, 都係同樣為了飽肚而order8. 最後主打, A5 級和牛, 勁貴, 不過真係好 "林"...好正, 好想食多次!!!加埋兩碗白飯總括:$1200 兩個人真的太貴, 除了和

今日係男朋友生日, 而且係我地2個瘦身前的最後一次放肆咁食, 所以叫左一份迷你2人餐, 由於放工已經冇左個腦, 只係大至上記得個套餐包括泡菜, 沙律, 大蝦2隻, 煎餅一份, 豬肉, 牛舌, 牛肉仲有雞肉, 要有既都有齊, 價錢算好經濟. D肉都好新鮮, 尤其大蝦好彈牙.但係我同男朋友都係牛舌狂, 所以就算套入面已經有牛舌都特別再叫多一份盡慶咁食, 餐牌入面牛舌既CHOICE算多, 我地最鍾意既係厚切牛舌, 不過一睇個價成$200, 差唔多大半個套餐咁滯, 最後就將呢個Budget分散左去鹽燒牛舌$80 同牛脊肉 $130. 可能先入為主啦, 之前去盛八食過厚燒牛舌好 impressed, 今次伊呂波既薄切牛舌其實肉質都新鮮, 不過質感始終同厚切係冇得比…..反而個牛脊肉細細件咁, d脂肪分佈得好均勻, 食落有d好似和牛既油香, 好軟滑, 但係牛味唔係好出. 以 $130既價錢都值得推薦.由於食左好多肉有d熱氣, 最後叫左一個冷麵, 好似韓國STYLE既葛粉, 清清地用黎refresh下味蕾即刻舒服返晒.係我最推介既食物.個人黎講我都係鍾意盛八多d, 除左環境伊呂波比較舒服唔會成身油煙

晚上八點半和朋友到這裡吃晚飯，可能是星期日的關係，不是很多人，也當然不用排隊了。選了類似包廂的坐位，因為覺得有點私人空間，談話方便些。其實中間大廳的地方是開放式的"他他咪"（四個人一張枱，約有八張枱），約是很多人一起吃飯，那裡也很過癮！這裡的環境也很光猛，又乾淨企理，反而之前去過盛八，覺得有點污煙脹氣！先點了個前菜，名字大概是「牛舌胡椒柚子」，很的式，配搭很特別，但是不吃也不是損失！再來是點了「泡菜豆腐湯」，味道不錯，只是微辣，很香口，我自己很喜歡吃泡菜鍋的，所以都幾喜歡造個菜。之後本來想點一個燒肉的併盤是有牛舌及不同的海鮮的，但是已經賣完了，所以點了個燒牛肉的併盤，$250，牛肉很新鮮，也很有肉味，算幾好味，有四款牛肉，十多件吧！這時候還是很不夠飽，點了一個「海鮮餅」、「炒椰菜及生菜」同埋「石頭海鮮飯」，炒菜沒甚麼特別，還可以。海鮮餅等了很久（後來知道是煎焦了，要再做過），味道不錯呀，不是很好海鮮在內，但是粉醬是調得不錯！石頭海鮮飯($100)不是傳統的韓國石頭飯，反而像湯飯，湯計是黃色的，像蛋汁，鍋裡有一隻蝦和蟹腳，味道很特別，飯又不會很"林"，很好吃呀！這裡的餸菜都很的式，味道不

7個月以前的這天，我倆手拉手、傻乎乎的走在尖沙咀擁擠的街道，剛好是個大晴天，陽光金燦燦的灑下來。汗涔涔的你說這天很特別，一定要吃餐好慶祝一下。知你是食肉獸，而我這天又恰好想碰點葷腥兒，就順道走進這間口碑不錯的日式燒肉店。你望望餐單挑花了眼，不如我幫你拿主意吧！其實我自己對于日本燒肉也是“門外妞兒”，稀里糊涂的選了兩款模樣花哨的午餐定食。等菜的時候，你不太說話，只是靜默的看著我憨笑，我就覺得自己真的應該找點話來說呢，不然多么尷尬呀？你一言我一語的終于捱到食物來了，你的加大碼iroha set，肉的份量算是諸午食定食最多的，卻依然換來你一聲嘆息。且試試質素如何？你不吃魚生，硬是要把可憐的三文魚烤熟了再吃，真叫人心痛！不過我亦因此發現，將三文魚烤成一面微熟，吃起來口感頗似“火炙”一般，倒不錯呢。和牛就更可憐了，本來布滿漂亮的雪花脂，可惜錯遇了你這個“暴殄天物”，定是要把它烤個焦黑才肯落肚，我就眼瞅著肥潤的雪花脂一點一點的滲出來，然后被烤乾…為什么不帶你去吃巴西燒烤呢，一百大洋還是自助，失策矣…我就為自己選了定食中較為矜貴的嚴選燒肉定食，沙律的柚子汁酸甜醒胃，可惜少許生菜不夠新鮮。茶碗蒸是出色

今天原本打算跟妹妹吃下午茶的，但由於妹妹公司要清算的關係要工作到晚上，於是哥哥便一心安排一餐美味的晚飯給妹妹加油充電~~哥哥知道妹妹愛吃日本菜於是便訂了這間網上流傳的燒肉店~二人到達時還被門外的裝修騙到~走近才知道是自動門~ 哥哥妹妹坐在中間位置的搭搭咪上~~而且要脫鞋~感覺很有趣還是第一次哦~ 有時服務員會把客人的鞋放到鞋櫃去，如果鞋不見了可以在隔壁的鞋櫃去找～坐下後點了 ~鹽燒牛舌~海鮮盛合~日本和牛盛合 ~，幫忙點菜的應該還是一位日本侍女~~害得哥哥差點聽不懂~~ 鹽燒牛舌 ：其中一樣推介的食物~ 爽口彈牙~加上點點的鹽吊出鮮味~下次再去的一定會再點~~海鮮盛合：有魷魚~三文魚~大蝦~蜆~蟹腳~帶子~北寄貝~其中以北寄貝跟帶子最鮮甜爽口~當然還有大蝦帶有少少燒烤的香味，十分可口~~日本和牛盛合：其中包括~和牛牛排肉~牛排肉朒~和牛肋骨~ 和牛肋骨和牛朒一放上烤爐便已經聞到陣陣肉香~加上入口軟化~人間美味呀~~~而牛排雖然沒牛腩跟牛肋骨那麼軟但味道亦十分一流~~好滿足呀~~

成日想食d好味野(=貴野), 但又唔係有$人... 咁點算好!? 唯有食set la, 化算d!今日點了一個迷你餐牌 - 11 種食物 (足不大食的一男一女份量), 睇下有d咩先!~ 沙律&韓式料理般ge小菜 - See Pic., 沙律有d酸酸地ge沙律汁! 純開胃用!~ 韓式小菜則味好淡! 海蝦 - OK大隻, 有膏! 但有一隻蝦好似"梅"梅"地~ 牛舌 + 豬頸肉 - 兩樣都不能不吃的!~ 豬頸肉建議用檸檬汁點... 牛排肉 + 牛胸外膜 - 都同樣得~ 多汁Juicy! 半生熟食最配! 黑豚肉+ 雞腿肉 - Yummy! 但控制火爐很困難le!~ 豬肉又不能不熟!~ 熟過頭有好易好"un"! 雞肉易煮d! 肉質也可能因為是脾肉, 口感一流!~ 蔬菜: 有南瓜/青椒/洋蔥etc.... 因個人燒烤技術問題 (see pic), so no comment! 海鮮Pizza 完全唔知d海鮮去Jor邊!? 但飽肚用ge, 其實都OK!其實伊呂波係我心水"開飯"之一!! 但我多數都係lunch去... 今次晚市去都係之前bDay獲贈了$100 coupon, 所以gro