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2012-10-25
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對串燒有興趣人士可一試和姐姐二人試了燒茄子、羊肉串、石鍋飯、燒蜆、芝士金菇等等燒茄子下了蒜蓉,增添香氣,姐姐食到停唔到,多一口都沒留給我,應該真是很好吃呢~芝士金菇份量足,兩個人食有「漏」的感覺羊肉串做得也出色,雖然香料下了很多,但依然食得出羊肉味,不會燒得很乾,保留到肉汁燒蜆反而有點失色,沒什味道,而且感覺好似不夠熟,現在的貝殼類不夠熟,很易出事至於石鍋飯是全晚的亮點,我們點的是羊肉石鍋飯。店方用上珍珠米,很有口感下了很少鰻魚汁,以為會不夠味,殊不知羊肉中是拌了少量炸菜,一併鋪到飯面羊肉+炸菜+有飯焦的珍珠米是意想不到的合拍哈哈,有無咁誇呢?我自己都覺得自己似打手Btw, 街坊小店有這水平算不錯!但店主啊,你可唔可以唔好開咁大冷氣?好凍啊!
和姐姐二人試了燒茄子、羊肉串、石鍋飯、燒蜆、芝士金菇等等
燒茄子下了蒜蓉,增添香氣,姐姐食到停唔到,多一口都沒留給我,應該真是很好吃呢~
芝士金菇份量足,兩個人食有「漏」的感覺
羊肉串做得也出色,雖然香料下了很多,但依然食得出羊肉味,不會燒得很乾,保留到肉汁
燒蜆反而有點失色,沒什味道,而且感覺好似不夠熟,現在的貝殼類不夠熟,很易出事
至於石鍋飯是全晚的亮點,我們點的是羊肉石鍋飯。店方用上珍珠米,很有口感
下了很少鰻魚汁,以為會不夠味,殊不知羊肉中是拌了少量炸菜,一併鋪到飯面
羊肉+炸菜+有飯焦的珍珠米
是意想不到的合拍
哈哈,有無咁誇呢?我自己都覺得自己似打手
Btw, 街坊小店有這水平算不錯!
但店主啊,你可唔可以唔好開咁大冷氣?好凍啊!
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