五十嵐日本料理 (已結業)

日本菜，聽起來好像是貴價的一餐。但在石硤尾，這家的日本菜相對來說便很相宜。兩人各點了一個鍋物(配白飯一碗)，再多加一碟小吃，也只是百多元。先來一個泡菜海鮮鍋，香辣的泡菜湯，刺激起味覺與胃口，海鮮只是普通魷魚雪蝦，但份量不算少。另一鍋牛肉鍋，在滿滿的牛肉中打了一只生雞蛋，令牛肉順滑起來。日式醬油湯，點點的甜味剛好中和了泡菜鍋的辣味。最後上菜的是炸魷魚，整條的魷魚炸起切件上碟，吃上來口感煙韌，只是脆漿有點厚。最後它變冷了口感便變得有點差……這餐飯不貴，但吃得相當滿足，而且吃完後身體便很溫暖。

雖然之前也曾在這間「五十嵐日本料理」吃過三幾次午飯，覺得食物水準不過爾爾，但也許真的很久沒有在這裡吃過東西了，所以過去的印象已經漸漸淡忘。這一天竟建議同事一起來吃了一頓午餐。吃的已是午市精選中較貴的「粒粒魚生飯定食配前菜、味噌湯」，連飲品也不過是四十元多一點而已，而且不收加一，絕對不貴。不過這區始終是平民住宅區，定價便宜些，也是應該。要是價錢太貴，可吸引不到客人來呢！食物價錢與質素通常都是成正比的，這定食也不例外，味噌湯味道平淡，前菜小食只不過是各大超市都可以買到的海藻，就算是主角的「粒粒魚生飯」，水準也只是普通，魚生不太多，也不算太新鮮。雖然這天前來吃午飯是自己出的主意，但吃過之後，卻真的覺得食物水準不高，相信下次也不會再來了。

我算係呢間舖嘅常客，每兩星期都會幫襯一兩次左右，佢嘅價錢同食物質素都唔錯，只係店員嘅服務態度同埋處事手法真係好差事緣係，我叫外賣，我知佢地外賣嘅速度不嬲好慢，於是落完單就走去隔離超市睇吓嘢，睇咗五分鐘折返，返到去，見到成班廚房師傳同店員吹緊水好得閒，諗住可能Ｄ嘢食處理緊所以吹兩嘴，吹咗兩三分鐘，可能個經理見我企咗響度咁耐，先突然醒起有外賣單，果刻先叫廚房師傳開始整我嘅單心諗，佢咁嘅價錢，算啦，等吓啦計埋我出去睇嘢足足等咗十五分鐘，終於等到我個外賣啦但外賣入面果杯嘢飲幾乎訓低就嚟倒潟，我同果個帶眼鏡嘅男士講：『你可唔可以幫我整返好D吖？就嚟倒潟啦啵』佢就口口有詞唔知講咗乜，完全冇幫我手嘅意思，於是我唯有自己整跟住我問佢，入面有冇味噌湯，因為我試過有次個新手妹妹唔記得擺湯入去，但果次嘅妹妹就非常有禮貌地向我道歉，同今次呢個帶眼鏡嘅男士態度天壤之別我一問，果個男士就好悔氣咁講：『入面Ｄ嘢有哂架啦！』咁大間舖，開門做生意，你地漏單要我罰企等咗咁耐，SORRY都唔講聲，都算啦，要你幫我整返好杯嘢飲，唔幫，問佢嘢，仲咁嘅態度其實呢間嘢食嘅質素真係唔錯，個價錢又夠抵，廿八蚊堂食有湯有飯有菜有小食仲有

同友人來此店食晚飯, 大家各自叫左個定食.我要左個什刺身壽司便當:當中有三文魚, 吞拿魚, 鱆魚刺身及蟹柳; 另外5件壽司, 蟹子沙律及海帶; 友人要左個兒童餐便當:有肉醬意粉, 3件壽司, 蟹子沙律及炸雞薯條其實每一個便當食物份量都算多而且豐富, 我既刺身每一款都叫新鮮最美味當然係三文魚, 至於另外5件壽司當中以加州卷較失色飯團亦包得鬆散, 至於蟹子沙律都見到一大埋蟹子都算鮮甜美味, 至於友人既兒童餐就較為吸引, 炸雞球雖偏油但炸得好香脆雞肉亦多汁, 而肉醬意粉係出奇地美味, 肉醬夠多闊條麵亦煮得剛好.整體上食物都算唔錯, 價錢亦係街坊價, 唯一有待服務可以改進.

正當嶄新的石峽尾村各樓宇相繼落成, 而其他"五十嵐"口碑唔算太好時, 仍然充滿期待和興趣的sunflowerting 誠然不會錯過在探望 JCCAC 前 來個試新鋪的時間 : 經過有禮的經理在電話服務介紹後, 在地鐵A出口果然不到5分鐘就輕易找到這間新店 : 裝修時尚, 相比10 多廿年前嘅 " UP-DUMP' 青山道樓上鋪實在有天壤之別! 入座時間6:30尚有很多位置, 隨意坐往寬闊的卡位後, 接過餐牌看見有各式定食, 小食, 串燒, 炸物, 拉麵, 火鍋, 套餐, 壽司和各樣刺身, 心大心細下都係揀選什錦魚生壽司定食及炸蝦什錦天婦羅, 親切的女侍應推廣 $8 有多3 件壽司, 我亦自話自說的答允要啦, 邊看電視就看見越來越多人客了; 肚子餓的我不用等待到十分鐘本可以品嚐第一道定食 , 但因著相機很快無電, 唯有等埋其他食物大合照給大家一飽眼福吧街坊探頭回望"好樣"的炸蝦什錦天婦羅 ($38), 確實有水準 : 3 中蝦甜美~ 而天婦羅炸粉嘅粉漿夠薄身無梘味，但同時另外4 件之中以一件蕃薯沾上的外層有點唔攪勻, 其他炸物如南瓜相當鬆化, 矮瓜品質佳效果好，整體可口未算油膩而什