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20
7
等級4
2011-01-13 14 瀏覽
吃完了12球哈根大師雪糕,按道理是滿足了,但事實上腳步卻向下一間甜品店走去。原來五代同糖在荃灣也開分店,順理成章成為當晚第三場;也是因這一頓,我深深明白了獨食難肥的真義!近十點的小店坐滿了食客,人氣度比起銅鑼灣或尖咀毫不輸蝕。寒冷的夜,是晚五人點的大多也是以熱食為主,依次介紹包括:西米焗布甸($25)-有點皺皮、不太飽滿的金黃面層下,西米布甸果然焗得較乾身,而且中間的「疑似蓮蓉」夾心又少又不香甜,是相當失色的一款甜品。五代同糖精選($98)-再度重溫這看似一客四件的甜品組合,因當中雪糕與心太軟應算是一組,故實則所得應是三款甜品才對。先講最前方的燉蛋,是一貫的香滑細膩,甜美得來富有蛋白,水準依然,是最令人滿意的一款甜品。來到中間的心太軟,切開仍然夠流心,然而味道比起銅鑼灣店卻稍欠香濃。同上的雪糕口味可由食客自選,保守的我還是揀了最穩妥的雲尼拿味;雪糕是PPG的出品,香甜夠滑水準平穩,先前又沒HD的強勢對比,成功為心太軟加分。當然就如我幾時都講,雪糕如大球些,會更好啦!最後一項的蘋果金寶,仍是最喜歡外層的香甜鬆脆crumble粒;去到中間的蘋果餡芯,雖沒銅鑼灣店的酸甜濃醬,但也不算太出色,
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吃完了12球哈根大師雪糕,按道理是滿足了,但事實上腳步卻向下一間甜品店走去。原來五代同糖在荃灣也開分店,順理成章成為當晚第三場;也是因這一頓,我深深明白了獨食難肥的真義!
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近十點的小店坐滿了食客,人氣度比起銅鑼灣或尖咀毫不輸蝕。寒冷的夜,是晚五人點的大多也是以熱食為主,依次介紹包括:
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西米焗布甸($25)-有點皺皮、不太飽滿的金黃面層下,西米布甸果然焗得較乾身,而且中間的「疑似蓮蓉」夾心又少又不香甜,是相當失色的一款甜品
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五代同糖精選($98)-再度重溫這看似一客四件的甜品組合,因當中雪糕與心太軟應算是一組,故實則所得應是三款甜品才對。先講最前方的燉蛋,是一貫的香滑細膩,甜美得來富有蛋白,水準依然,是最令人滿意的一款甜品
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來到中間的心太軟,切開仍然夠流心,然而味道比起銅鑼灣店卻稍欠香濃。同上的雪糕口味可由食客自選,保守的我還是揀了最穩妥的雲尼拿味;雪糕是PPG的出品,香甜夠滑水準平穩,先前又沒HD的強勢對比,成功為心太軟加分。當然就如我幾時都講,雪糕如大球些,會更好啦!
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最後一項的蘋果金寶,仍是最喜歡外層的香甜鬆脆crumble粒;去到中間的蘋果餡芯,雖沒銅鑼灣店的酸甜濃醬,但也不算太出色,這一次又是清光了外層就停手。
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這裡有三款不同口味的疏乎厘,當晚揀了原味疏乎厘($40)來試(另兩款是朱古力及薑味)。頗高身的疏乎厘口味單純,就是帶點蛋香微甜,質感正常,沒驚沒喜,以其定價我會認為是貴了些少。
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最後一款是火焰雪山($38),個子不小的蛋白山並無任何火焰效果,只是平平實實的上檯,後來再吃也品嚐不出有酒味,只得蛋白味老實講會有點膩。
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而去到雪山中間,會有一有球自選口味的雪糕;當晚揀了朱古力味,這次PPG的出品就完全被HD的Belgian choc比下去了,顯得不太吸引。其實應該繼續選擇雲尼拿的!
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奇事是這頓吃到不夠一半,眾人慢慢全都停下手與口來,全檯只靜靜凝望我在吃.... 大家知道除非味道太糟糕,否則我是不忍浪費甜品的,結果粗略估計這頓吃下六成有多吧...!!! 至此我突然領悟到:一個人吃東西點過了量,頂多也就吃個150-200%飽;但人多起來大家又推搪,卻可能吃下3-4人的份量!! 相比之下,的確是獨食較難肥啊!
 
(只得我)吃到超飽足的一頓埋單$196,也是時間打道回府,再赴周公之約。天哪,這不是豬的生活嗎?!
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2011-01-06
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堂食
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$40 (宵夜)
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  • 五代同糖精選 - 燉蛋
等級2
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2011-01-09 9 瀏覽
同朋友食完lunch 經過, 發現原來係荃灣都有五代同糖!走左入去試下喇.星期六下晝都算多人..叫左個心太軟 同APPLE CRUMBLE本身有影到心太軟既流漿程度, 不過懶得放上黎心太軟配綠茶都唔錯!! 會再黎食呢度個APPLE CRUMBLE 有少少特別熱食同埋同出面既有分別, 但整體黎講都唔錯約定友人下次再黎過
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同朋友食完lunch 經過, 發現原來係荃灣都有五代同糖!
走左入去試下喇.
星期六下晝都算多人..
叫左個心太軟 同APPLE CRUMBLE

心太軟配綠茶雪糕
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本身有影到心太軟既流漿程度, 不過懶得放上黎
心太軟配綠茶都唔錯!! 會再黎食

APPLE CRUMBLE
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呢度個APPLE CRUMBLE 有少少特別
熱食同埋同出面既有分別, 但整體黎講都唔錯

約定友人下次再黎過
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用餐日期
2011-01-08
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心太軟配綠茶雪糕
APPLE CRUMBLE
  • 心太軟
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2010-12-02 10 瀏覽
吃完石燒的石鍋飯後, 肚子還有空間, 於是走到五代同糖處吃甜品, 之前已食過它們的心太軟, 北海道奶凍等比較出名的東西, 但雪花冰卻一次都未試過, 所以決定點一個兩個人share. 要了頗特別的楊枝甘露雪花冰, 另外加了乳酸魔豆及七彩碎條.其實對這兒的雪花冰沒有太大的期望, 總覺得不會像糖百府般出色, 但食落竟然有驚喜. 芒果味的雪花冰做得很綿很滑, 西柚肉非常之多, 最出色的是那個用鮮芒果打出來的芒果醬汁, 又濃又鮮甜, 再加上粒粒的芒果肉, 絕對好味到唔停得手. 而且份量都算唔少, 兩個人食都可以. 雖然合共要40元, 但我們都認為值得,因為真的好好味, 有空會再來試吓其他的味道.
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吃完石燒的石鍋飯後, 肚子還有空間, 於是走到五代同糖處吃甜品, 之前已食過它們的心太軟, 北海道奶凍等比較出名的東西, 但雪花冰卻一次都未試過, 所以決定點一個兩個人share. 要了頗特別的楊枝甘露雪花冰, 另外加了乳酸魔豆及七彩碎條.

其實對這兒的雪花冰沒有太大的期望, 總覺得不會像糖百府般出色, 但食落竟然有驚喜. 芒果味的雪花冰做得很綿很滑
, 西柚肉非常之多, 最出色的是那個用鮮芒果打出來的芒果醬汁, 又濃又鮮甜
, 再加上粒粒的芒果肉, 絕對好味到唔停得手. 而且份量都算唔少, 兩個人食都可以. 雖然合共要40元, 但我們都認為值得,因為真的好好味
, 有空會再來試吓其他的味道.

非常豐富的楊枝甘露雪花冰
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用餐日期
2010-11-28
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$40
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非常豐富的楊枝甘露雪花冰
等級3
60
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2010-11-27 8 瀏覽
路德圍一向都有好多甜品店,估唔到五代同糖都係呢度開分店,當然要試下!馳名之作 "雞蛋布丁" - 香滑CREAMY!其實我覺得好似CREAM BRULEE APPLE CRUMBLE - 我相信 "五代同糖" 比路德圍其他甜品店優勝既地方係佢有APPLE CRUMBLE呢類少見既DESSERT。熱騰騰焗起即刻食,大滿足!雖然價錢偏貴,但真的物有所值!
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路德圍一向都有好多甜品店,估唔到五代同糖都係呢度開分店,當然要試下!

馳名之作 "雞蛋布丁" - 香滑CREAMY!其實我覺得好似CREAM BRULEE

EGG BUDDING
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APPLE CRUMBLE - 我相信 "五代同糖" 比路德圍其他甜品店優勝既地方係佢有APPLE CRUMBLE呢類少見既DESSERT。熱騰騰焗起即刻食,大滿足!

APPLE CRUMBLE
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雖然價錢偏貴,但真的物有所值!
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EGG BUDDING
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2010-11-19 4 瀏覽
今日行開荃灣果頭,發現有間五代同糖,之前已經去過銅鑼灣同尖沙咀食過,今日行開荃灣梗係要黎試埋先啦。入到去當然叫左個梳乎厘食下先今次叫左原味梳乎厘; 未放低已經聞到好香既蛋味! 仲要好企身添!吉開入面; 同我之前係都會海逸食過既有得揮! 真係好梳乎放低個陣個WAITER 仲好細心咁提我小心熱添!之後再叫左盒雞蛋布丁, 好得意架係用返真既雞蛋殼去整..佢入面仲有好多雲尼拿籽添; ^^食落去唔會太甜, 好CREAMY不過之前食左個SOUFFLE 已經好滿足; 食唔曬一盒最後淨返4 隻, 將佢外賣俾d frd 試下先下次一定會再黎試其他甜品架^^
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今日行開荃灣果頭,發現有間五代同糖,之前已經去過銅鑼灣同尖沙咀食過,今日行開荃灣梗係要黎試埋先啦。
入到去當然叫左個梳乎厘食下先


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今次叫左原味梳乎厘; 未放低已經聞到好香既蛋味! 仲要好企身添!
吉開入面; 同我之前係都會海逸食過既有得揮! 真係好梳乎

放低個陣個WAITER 仲好細心咁提我小心熱添!

雞蛋布丁!
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之後再叫左盒雞蛋布丁, 好得意架係用返真既雞蛋殼去整..
佢入面仲有好多雲尼拿籽添; ^^
食落去唔會太甜, 好CREAMY
不過之前食左個SOUFFLE 已經好滿足; 食唔曬一盒

最後淨返4 隻, 將佢外賣俾d frd 試下先

下次一定會再黎試其他甜品架^^
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2010-11-18
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雞蛋布丁!
  • 原味梳乎厘; 雞蛋布丁
等級1
4
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2010-11-17 1 瀏覽
食完晚飯想食甜品, 門口餐牌見倒有梳乎里, 而且唔駛等位, 即刻入黎食 叫左2個棉棉冰, 一個係朱古力, 一個係益力多, 朱古力真係唔錯, 不過益力多就怪左d, $35都唔算貴楊枝金露, $28, 竟然一碗都唔滿, 而且好少料......焗西米布甸, $20, 一黎既時候嚇一嚇, 駛唔駛咁細兜, 而且極甜, 完全唔好食!!!最後食最期待既梳乎里, $40, 又係非常細兜, 而且整倒好似蛋糕咁, 完全無梳乎里應有既"膨脹", 非常差同非常失望 !!!呢度只可以食棉棉冰, 其他野真係又貴又唔好食, 附近仲有咁多甜品舖, 難怪星期6夜晚都無咩人....
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食完晚飯想食甜品, 門口餐牌見倒有梳乎里, 而且唔駛等位, 即刻入黎食


叫左2個棉棉冰, 一個係朱古力, 一個係益力多, 朱古力真係唔錯, 不過益力多就怪左d, $35都唔算貴
楊枝金露, $28, 竟然一碗都唔滿, 而且好少料......
焗西米布甸, $20, 一黎既時候嚇一嚇, 駛唔駛咁細兜, 而且極甜, 完全唔好食!!!
最後食最期待既梳乎里, $40, 又係非常細兜, 而且整倒好似蛋糕咁, 完全無梳乎里應有既"膨脹", 非常差同非常失望
!!!

呢度只可以食棉棉冰, 其他野真係又貴又唔好食, 附近仲有咁多甜品舖, 難怪星期6夜晚都無咩人....
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2010-11-13
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$32 (其他)
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712
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2010-11-03 13 瀏覽
甜品街又開了糖水店,我記得上手都係賣甜品,咁快就轉手,今次尼間五代同糖,我在尖咀都見過它,咁快開到過來,好似招牌貨係雞蛋布丁。雞蛋布丁($20)…都好食,面頭不太甜,食到一半,見到個底有焦糖,撈一撈,即時甜到滯,唔撈仲好,唔要焦糖都得,店內甜品價錢貴個同區其他甜品店,加上無特別甜品可以吸引我,最後我地吃完布丁就埋單了,由坐下到離開,不夠八分鐘,今次食得真快。
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甜品街又開了糖水店,我記得上手都係賣甜品,咁快就轉手,今次尼間五代同糖,我在尖咀都見過它,

咁快開到過來,好似招牌貨係雞蛋布丁。

雞蛋布丁($20)…都好食,面頭不太甜,食到一半,見到個底有焦糖,撈一撈,即時甜到滯,唔撈仲好,唔要焦糖都得,

店內甜品價錢貴個同區其他甜品店,加上無特別甜品可以吸引我,最後我地吃完布丁就埋單了,

由坐下到離開,不夠八分鐘,今次食得真快。

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用餐日期
2010-11-01
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$20 (宵夜)
等級3
34
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2010-10-27
之前未食過其他分店~~難得在就我腳的地方開了分別於是就去試吃了~環境都和一般甜品店一樣~很迫~~不過這裡的台好像張張不一樣的~很特別我坐的台是象棋由於沒有甚麼心水..隨便和朋友叫了楊支金露綿花冰和宇治金時楊支金露綿花冰~朋友說只是普普通通~芒果也不太甜宇治金時~不錯~綠茶味濃~紅豆份量不少~夾埋吃很好吃~不過個人口味覺得紅豆可以減點甜其實水準還不錯~不過價錢比較貴~
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之前未食過其他分店~~難得在就我腳的地方開了分別於是就去試吃了~環境都和一般甜品店一樣~很迫~~不過這裡的台好像張張不一樣的~很特別

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我坐的台是象棋


由於沒有甚麼心水..隨便和朋友叫了楊支金露綿花冰和宇治金時

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楊支金露綿花冰~朋友說只是普普通通~芒果也不太甜

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宇治金時~不錯~綠茶味濃~紅豆份量不少~夾埋吃很好吃~不過個人口味覺得紅豆可以減點甜

其實水準還不錯~不過價錢比較貴~

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2010-10-22
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23
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2010-10-16 12 瀏覽
路德圍又多左一間甜品店了.不是.應該說換了一間先對.因之前都係甜品店(小豆町開左半年就拜拜).今天本是去食開的沛公.但沛公今天休息.路過見有位就同愛人入去試試啦.因為尖沙咀店要等而冇去試:兩口子叫了一客拼盤$98.一客益力多奶凍$25.真的是五星級價錢呀.我同愛人都是踢着拖的街坊.真的要認真的試.好好品賞.先試拼盤 日式焦糖蛋.不錯 焗蘋果批 .太甜啦 心太軟. 流心就夠流,都是太甜.同埋牛油味太濃.(可能要做到朱古力好流心.所以加了太多牛油) 益力多奶凍. 太差了.益力多味不足.奶味不夠.而且要$25太貴了 我倆常常惠顧路德圍的街坊相信都好難再入來這間.五星級的價錢.街坊的出品两人埋單$123.真的太不值
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路德圍又多左一間甜品店了.不是.應該說換了一間先對.因之前都係甜品店(小豆町開左半年就拜拜).
今天本是去食開的沛公.但沛公今天休息.路過見有位就同愛人入去試試啦.因為尖沙咀店要等而冇去試:
兩口子叫了一客拼盤$98.一客益力多奶凍$25.真的是五星級價錢呀.我同愛人都是踢着拖的街坊.
真的要認真的試.好好品賞.

先試拼盤
日式焦糖蛋.不錯
焗蘋果批 .太甜啦
心太軟. 流心就夠流,都是太甜.同埋牛油味太濃.(可能要做到朱古力好流心.所以加了太多牛油)

益力多奶凍. 太差了.益力多味不足.奶味不夠.而且要$25太貴了
我倆常常惠顧路德圍的街坊相信都好難再入來這間.五星級的價錢.街坊的出品
两人埋單$123.真的太不值
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用餐日期
2010-10-10
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$61.5
等級2
17
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前排見佢重裝潢, 跟住終於見到佢試業喇~!第三日立刻走去試下!其實一直都好想試, 但地點實在太遠喇~超高興去買今次四個人食, 去到叫左雞蛋布丁( 六隻裝), 同蘋果脆脆蘋果脆脆佢係要立刻整, 所以等左一段時間先有得攞~等ge期間睇到內裡裝潢好靚, o的食客叫ge野食個樣都好靚, 終於等到有得攞, 攞完立刻o係附近食,先食個雞蛋布丁, 食左第一啖.............或者之前期望太高, 無我想像中咁好食,食落口感覺好怪, 食到底有o的一點點黑色, 唔知係咩, 重要都幾多, 隻隻都有, 我諗係佢地加落去, 但實際食唔到佢係咩味, 個布丁好勁奶味..........或者我唔太好奶味啦~食另一樣, 蘋果脆脆呢個好好多, 但佢個果漿同其他野我覺得個味唔係好夾, 好怪, 太甜.......但如果無左個果漿的話, 我諗會好味好多! 佢熱辣辣, 其實都唔錯~!食完兩樣野之後, 我諗我未必再去食, 一來o的野食我覺得幾貴, 二來......個味並唔係太好.......有o的失望.........
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前排見佢重裝潢, 跟住終於見到佢試業喇~!第三日立刻走去試下!
其實一直都好想試, 但地點實在太遠喇~超高興去買

今次四個人食, 去到叫左雞蛋布丁( 六隻裝), 同蘋果脆脆
蘋果脆脆佢係要立刻整, 所以等左一段時間先有得攞~
等ge期間睇到內裡裝潢好靚, o的食客叫ge野食個樣都好靚,
終於等到有得攞, 攞完立刻o係附近食,
先食個雞蛋布丁, 食左第一啖.............或者之前期望太高, 無我想像中咁好食,
食落口感覺好怪, 食到底有o的一點點黑色, 唔知係咩, 重要都幾多,
隻隻都有, 我諗係佢地加落去, 但實際食唔到佢係咩味,
個布丁好勁奶味..........或者我唔太好奶味啦~
食另一樣, 蘋果脆脆
呢個好好多, 但佢個果漿同其他野我覺得個味唔係好夾, 好怪, 太甜.......
但如果無左個果漿的話, 我諗會好味好多! 佢熱辣辣, 其實都唔錯~!
食完兩樣野之後, 我諗我未必再去食, 一來o的野食我覺得幾貴,
二來......個味並唔係太好.......有o的失望.........
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$24 (其他)
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155
8
之前曾經食過兩次五代同糖的甜品, 對這間店子的水準非常滿意, 上星期經過荃灣, 發現竟然開了新店, 雖然當時仍在裝修中, 但這間分店跟我們近得多, 可以不用一定要到尖沙咀處才可以吃. 前天再經過時已經開業了, 當然二話不說, 馬上幫趁, 我點了心太軟配雲利拿雪糕, 而老婆則要了椰皇燉3.6牛乳.朱古力心太軟這兒的心太軟, 之前在尖沙咀店食過一次, 非常之咁滿意, 這次再食, 當然希望有之前的水準喇. 等了很久, 終於到了, 但一食之下, 實在有些失望. 首先, 朱古力漿的流心程度, 和尖沙咀店的相比, 簡直是天淵之別, 尖沙咀店的一弄穿外層, 朱古力漿絕對可以用如洪水般湧出來形容, 但這裏的只是慢流而已, 完全不再是"山洪暴發". 其次, 那個朱古力外殼亦軟尖沙咀店的做得薄了很多, 連同朱古力漿的份量都一併少了, 所以很快就食完. 最後, 朱古力的味道也比尖沙咀店的淡, 不夠濃. 如果沒有試過尖沙咀店的話, 這個心太軟其實都算勉強合格的, 但食過尖沙咀店的之後, 就失望不少了, 唉! 市區的知名食店即使在市區幾好食, 一入到新界就一定會有某程度上的走樣, 看來又是一例證了. 椰皇燉3.
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之前曾經食過兩次五代同糖的甜品, 對這間店子的水準非常滿意, 上星期經過荃灣, 發現竟然開了新店, 雖然當時仍在裝修中, 但這間分店跟我們近得多, 可以不用一定要到尖沙咀處才可以吃. 前天再經過時已經開業了
, 當然二話不說, 馬上幫趁, 我點了心太軟配雲利拿雪糕, 而老婆則要了椰皇燉3.6牛乳.

朱古力心太軟
這兒的心太軟, 之前在尖沙咀店食過一次, 非常之咁滿意, 這次再食, 當然希望有之前的水準喇. 等了很久, 終於到了, 但一食之下, 實在有些失望
. 首先, 朱古力漿的流心程度, 和尖沙咀店的相比, 簡直是天淵之別
, 尖沙咀店的一弄穿外層, 朱古力漿絕對可以用如洪水般湧出來形容, 但這裏的只是慢流而已, 完全不再是"山洪暴發". 其次, 那個朱古力外殼亦軟尖沙咀店的做得薄了很多, 連同朱古力漿的份量都一併少了
, 所以很快就食完. 最後, 朱古力的味道也比尖沙咀店的淡
, 不夠濃. 如果沒有試過尖沙咀店的話, 這個心太軟其實都算勉強合格的, 但食過尖沙咀店的之後, 就失望不少了, 唉! 市區的知名食店即使在市區幾好食, 一入到新界就一定會有某程度上的走樣, 看來又是一例證了
.

椰皇燉3.6牛乳
這個之前沒有食過, 不知市區店的水準如何, 單論這次而言, 只可以用合格來形容. 椰子味道無可否認很濃
, 一放上來就聞到了, 但是可能是這樣的關係, 3.6牛乳的味道完全被蓋過了
, 完全不覺有甚麼3.6牛乳的味道, 和用一般鮮奶做的燉牛乳分別不大. 兩者的平衡還未算拿得很好. 其次燉奶亦不夠滑
, 加上份量唔多, 一陣子就吃完了, 賣38元不太值, 情願食另一款北海道牛乳奶凍好過.

一言蓋之, 這店的水準如果沒有食過尖沙咀或其他市區的分店, 其實還算合格的, 但當你試過市區的之後, 就會有些失望了
. 加上這店的價錢比起一般的糖水舖稍貴, 自然會有較高的要求. 如果只求方便, 這兒我們仍然會再來, 因為畢竟出市區成本很高. 而且它仍算有一定的水準. 我記得之前看過有一篇關於這店眾老闆們的訪問, 他們說除了荃灣店外, 這有打算在元朗開分店, 我知道後當時很高興, 但試過荃灣店的甜品, 我不其然想 : 荃灣店的味道已經比市區店差了不少, 如果再入到了元朗的話, 究竟還會剩下幾多的水準呢? 到時極有可能不會再是我們在尖沙咀欣賞的那間五代同糖了.
只有椰子味的燉3.6牛乳
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和尖沙咀店差距甚遠
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2010-10-10
用餐途徑
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$43
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2010年10月1日 荃灣 ( 五代同糖 - 1 )( 首評:226)國慶日假期,天色美好,秋意綿綿,感覺清爽舒服。早上伴隨太座閒逛於荃灣,中午時份,我倆在五洲冰廳午餐,飯後太座另有節目,先行離去,Johnny獨個兒行經荃興徑,發覺早前仍在裝修的五代同糖,正在試業中,今天乃是第二天了。想起五代同糖是近期Open Rice 的人氣店,心中隨即湧起躍躍欲試的感覺,但是腦海裏卻是十五十六,因為剛才已經吃得飽飽,胃納空間實屬有限,最後,跟胃納糾纏了幾分鐘,想吃甜品,惟有再繼續努力吧!撫慰着胃大哥盡力而為,隨即進入店內,也許是新店剛開業,還未有太多知?店內客人並不多,Johnny獨自佔了四人座,吃甚麼...?在O.R 看過五代同糖的食評不少,其實心中早已有了目標,首先來個馳名的雞蛋布丁吧!雞蛋布丁:送來時,外表美觀吸引,用上精緻的蛋形透明玻璃器皿盛載,玻璃蛋上蓋是可揭起的,接合處呈波浪形狀,設計頗具心思,揭開蓋子,布丁呈淡黃色,表面似乎不太平滑,但察覺到有少量雲尼拿籽已露面,用羹舀了一匙,從缺口看,似不甚滑溜,但吃起來時,又算幾軟滑的,雲尼拿、蛋香、奶味交錯,蛋味猶為香濃而突出,還有杯底暗藏着甜
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2010年10月1日 荃灣 ( 五代同糖 - 1 )( 首評:226)
國慶日假期,天色美好,秋意綿綿,感覺清爽舒服。早上伴隨太座閒逛於荃灣,中午時份,我倆在五洲冰廳午餐,飯後太座另有節目,先行離去,Johnny獨個兒行經荃興徑,發覺早前仍在裝修的五代同糖,正在試業中,今天乃是第二天了。
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想起五代同糖是近期Open Rice 的人氣店,心中隨即湧起躍躍欲試的感覺,但是腦海裏卻是十五十六,因為剛才已經吃得飽飽,胃納空間實屬有限,最後,跟胃納糾纏了幾分鐘,想吃甜品,惟有再繼續努力吧!撫慰着胃大哥盡力而為,隨即進入店內,也許是新店剛開業,還未有太多知?店內客人並不多,Johnny獨自佔了四人座,吃甚麼...?在O.R 看過五代同糖的食評不少,其實心中早已有了目標,首先來個馳名的雞蛋布丁吧!
雞蛋布丁:送來時,外表美觀吸引,用上精緻的蛋形透明玻璃器皿盛載,玻璃蛋上蓋是可揭起的,接合處呈波浪形狀,設計頗具心思,揭開蓋子,布丁呈淡黃色,表面似乎不太平滑,但察覺到有少量雲尼拿籽已露面,用羹舀了一匙,從缺口看,似不甚滑溜,但吃起來時,又算幾軟滑的,雲尼拿、蛋香、奶味交錯,蛋味猶為香濃而突出,還有杯底暗藏着甜美的焦糖槳,而最佳吃法...將焦糖槳溝布丁混合來吃,是最棒的...!如不知情下,吃到底時才發覺,剩下了的焦糖液,要吃時...也變得甜到漏了。
雞蛋布丁
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雞蛋布丁
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雞蛋布丁
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征服了布丁之後,眼睛不經意地朝過鄰座,一對小情侶品嚐着焦糖燉蛋,似乎好像吃得津津有味?隨即勾起在老佛爺吃燉蛋之役,想起也回味,此刻為食嘴巴亦未想罷休,心裡不奇然盟起貪吃念,誘惑的驅使下,也要難為胃納了,即使免強也要再下了,就來多客焦糖燉蛋吧!
焦糖燉蛋:端上時,樣子極佳,色澤靚絕的焦糖上,鋪放着紅紅的士多啤梨,還有鮮綠的薄荷葉作點綴,美態畢現。焦糖燒得脆口,焦香中散發出獨特的甜美,燉蛋柔滑可口,味道跟布丁有點像,燉蛋內雲尼拿籽亦較多,雲尼拿味亦為濃,雖然蛋香比不上布丁,但整體算是ok的,然而,要跟老佛爺比仍有點距離,此刻,再次令我懷念着老佛爺的焦糖燉蛋呢!
焦糖燉蛋
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焦糖燉蛋
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吃過兩款甜品後,原本再想打(心太軟)的主意,突然...(噯)的一聲,一股氣從胃而出,胃大哥似乎正在抗議呢!胃實在太脹了,強行再吃,味道都會打折扣,此刻也要降服了...!
總結今天,我的感覺兩款甜品都是ok,而雞蛋布丁的蛋香、軟滑度較燉蛋為優勝。新店地方雖少,環境亦算舒適,也許人客並不多,服務也稱心,一定會有下次的,約定你...心太軟...。
這舖之前身乃小豆町甜品屋,受不了附近松記、小樽及友記等甜品店的夾擊下,結業了,不過,荃灣的甜品迷亦不用愁,甜品店會陸續而來,今天,似乎更強的對手已經來了,從新聞中,得悉五代同糖於香港飲食年鑒舉辦首屆優秀食店選舉中,獲得(新派甜品之選)獎項,在Open Rice口碑亦不錯,笑評也不少,今天,第四間已立足於荃灣,係龍係鳳,日後會有分曉?
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2010-10-01
用餐途徑
堂食
人均消費
$50 (下午茶)
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