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今日行經將軍澳的大型商場行街，發現地下樓層好多嘢食，揀咗一間重慶麵食，主打非遺飽。餐廳環境：光線充足，坐得舒服，裝修簡潔新派，服務員態度殷勤，快捷妥善。我和朋友二人點了兩個套餐和兩份小食養生牛菌菇雞面線套餐跟嘢飲和滷水蛋，可由面線轉米線。湯底材料非常豐富，有牛菌菇，超大粒冬菇，紅棗，蔬菜類等等，藥材味唔算好濃，湯底清甜，非常養生，鷄煮好入味，配埋米線，可以把成碗湯飲晒。值得推介。酸菜烏魚片米線套餐跟酸梅湯和雞中翅唔會太辣，味道啱啱好有酸菜的獨特口感。魚片份量足切成薄片。容易入口。九園非遺菜肉包新鮮熱辣辣上枱，餡料新鮮，包的質地軟熟，綿綿可口。值得推介。紅糖糍粑也是新鮮即制，外脆內軟，裏面的紅糖溶化，甜甜地，大滿足。
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今晚食嘅呢間餐廳係重慶老字號，喺寶琳開咗香港分店，而且價錢親民，去開寶琳就試吓佢😋 𓂃𓈒𓐍 *ﾟ. 𓂃𓈒𓐍 *ﾟ𝕨𝕖 𝕠𝕣𝕕𝕖𝕣𝕖𝕕ﾟ*𓐍 𓈒𓂃. ﾟ*𓐍 𓈒𓂃 重慶擔擔拌麵套餐 🍜 麵條彈牙，擔擔醬花生味香濃帶微微麻辣，滷蛋入味，滷水雞中翼嫩滑，凍檸茶清新解膩，成個套餐性價比高，食落好滿足😋 養生菇菌雞麵線套餐 🍲 奴才爸轉咗米線，菇菌湯底勁香，飲落好暖胃，雞肉嫩滑，米線吸晒湯汁，滷蛋同樣入味，豆漿香濃順滑，成個套餐健康得嚟又好味，下次去我都要食呢個先🤤 九園非遺鮮肉包 🥟 個包質地軟熟，餡料鮮美多汁，難怪係非遺級別嘅美食😍 𓂃𓈒𓐍 *ﾟ. 𓂃𓈒𓐍 *ﾟ. 𓂃𓈒𓐍 *ﾟ. 𓂃𓈒𓐍 *ﾟ. 𓂃𓈒𓐍 *ﾟ 下次都會再嚟試吓其他嘅湯麵同埋佢個醬肉包我都想試，順帶一提，佢哋仲有飯類㗎，最緊要係價錢親民嗌多幾款嘢食都完全唔貴🤭🤑 人均消費：～$59🤩 推薦指數：8 / 10📍 餐廳資料：九園重慶小吃 (將軍澳)將軍澳寶琳景路9號新都城中心二期地下UG051G號舖☆.。.:*・°☆.。.:*・°☆.。.:*・°☆.。.:*喜歡我的食評請Like & Follow🫶🏻 @umi.bengal.lifestyle#lifestyle #hklife #foodiegram #foodielife #hkblogger #hkinfluencer #hkkol #hkfoodie #hkrestaurant #香港美食 #香港好去處 #香港打卡 #香港探店 #香港必吃 #香港美食攻略 #寶琳美食 #新都城 #重慶美食 #非遺美食 #非遺鮮肉包 #九園重慶小吃
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位於寶琳的九園重慶小吃，原來是起源於1931年的重慶老字號😱更是重慶市非物質文化遺產，來頭如此有份量確實必須一試😋🍖黃金酥肉 $28炸皮厚脆包覆豬肉條，金黃酥脆，散發香口的炸物風味配上孜然粉，香味濃烈帶點微辣是一道有脆小食😝♨️九園非遺醬肉包 $12九園非遺包點算是餐廳必試項目醬肉包入口軟綿、口感溫暖🍄包內的香菇與蔥，在口腔中散發與別不同的醬香醬肉味道恰到好處，味道不會太濃，引人有再咬一口的慾望🤤🌶️🐔辣子雞拌麵套餐 $48辣子雞與辣椒一起爆炒，口感乾身而辛辣🥚伴有一隻十分入味的滷蛋，以及香蔥與花生脆等佐料拌麵麵質微黏滑溜，口感順滑而不韌🔥拌醬辛辣非常，而伴隨陣陣花生醬香味幸好套餐附有凍檸茶，可以解辣🐟酸菜烏魚片飯套餐 $58烏魚片份量甚多，口感軟滑彈牙👍🏻配上酸菜金湯，辣度適中、味道香濃、酸辣清爽佐以白飯，飽肚滿足😋
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在香港🇭🇰唔洗十蚊食到非遺醬肉包子喺寶琳嘅新都城中心二期有一間重慶小吃店，今次試左蕃茄丸子米線套餐同紅燒牛肉飯，另外仲有非遺漿肉包同非遺鮮肉包。紅燒牛肉飯牛肉煮得相當入味，湯汁濃郁，搭配左薯仔嘅軟爛口感，令成道菜相當平衡，白飯嘅口感軟糯，可以好好咁吸收到湯汁嘅精華，辣度可以接受，唔會過分地辣。蕃茄丸子米線本來以為重慶小吃以辣為主，但估唔到蕃茄湯都做得相當唔錯，米線同丸子口感彈牙，湯底香濃，濃濃嘅蕃茄湯浸透每一啖，令每一啖都充滿驚喜。非遺醬肉包和鮮肉包麵包外皮鬆軟，內餡香氣四溢，肉嘅鮮味十足，完全唔會乾，令人驚喜。呢餐唔單止視覺吸引，味道上都達到左一個良好嘅平衡，適合同屋企人或者朋友一齊食，令人感受到屋企嘅溫暖同美味嘅滿足。📍九園重慶小吃寶琳景路9號新都城中心二期地下UG051G號舖
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今晚同媽咪去上新都城睇戲睇戲前搵一搵嘢食先扶手電梯一落轉右就見到呢一間橙色嘅鋪面好sharp醒我同媽咪都鍾意食辣 就試吓食呢間重慶小吃先嗌兩個麵 #碗豆雜醬麵食落勁香 勁濃郁嘅麻醬味 肉碎加埋炒過嘅花生🥜好正🤭#紅燒肥腸麵豬大腸偏向軟腍 麵條幼身 湯底夠辣有夠麻仲附送咗半隻滷蛋添店員仲推薦我哋試吓食「招牌非遣大包」我哋叫咗一個鮮肉包，一個醬肉包鮮肉餡，肉汁滿滿醬肉餡，肉汁濃郁另外再叫多咗一個小食 -夫妻肺片牛腱加牛肚夠入味!
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