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2019-10-13
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又黎元朗食日本野壽喜燒-日式火鍋,特色係用砂糖同醬油調和出來,湯底口味有少少偏向甜,食材有薄片牛肉,菇,豆腐,大蔥,蒟蒻絲,煮熟啲食材後再沾上已經攪拌既生雞蛋,入口更嫩滑。串燒五品盛,雞中翼,冬菇,帆立貝,免治雞肉棒,煙肉車厘茄。雞翼同煙肉車厘茄都煎得幾香脆,帆立貝反而有啲乾。油甘魚依然係我最愛,入口滿滿油脂既感覺廣島吉列炸蠔山葵燒安格斯牛扒,七成熟,咬落不會韌,有嚼勁,肉質鮮嫩,相當juicy份量十足蘸上表面啲醬料更香口。
串燒五品盛,雞中翼,冬菇,帆立貝,免治雞肉棒,煙肉車厘茄。雞翼同煙肉車厘茄都煎得幾香脆,帆立貝反而有啲乾。
油甘魚依然係我最愛,入口滿滿油脂既感覺
山葵燒安格斯牛扒,七成熟,咬落不會韌,有嚼勁,肉質鮮嫩,相當juicy份量十足蘸上表面啲醬料更香口。
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