丸亀製麵 (iSQUARE國際廣場)

營業中

休息中

一直都是丸龜製麵的常客，在尖沙咀想不到吃甚麼的時候，便會到iSqaure的丸龜製麵去! 首先，以快餐店的格局來說，座位簡單，當然不能說是豪華座位，但環境十分清潔乾淨，大家吃完自己的餐點後，都需要自行把碗碟放到回收處，而且有抹布讓人抹。大家都十分有手尾，所以整體來說餐廳都是十分整潔的!如何點餐? 你要先選擇自己的麵款，價錢由$30-$50不等，我比較喜歡清淡的食物，夏天常常會點冷麵，冬天則愛點醬油烏冬。拿過食物後，便自行到炸物部拿自己想要的配菜，我最愛的是不同款式的蔬菜天婦羅。所有食物都十分新鮮，由於餐廳不會把大量的炸物早早炸起放出來，而是只炸數件，所以不會出現乾巴巴或者放太久而軟腍腍的情況出現。每款大概只有數件可供取用，如果盤子沒有的話，可即叫廚師炸。以這個價錢來說，我覺得丸龜製麵是十分合格的，所以每次腦閉塞想不到去哪吃的時候，都會到這，又沒有人趕你走，十分舒服~

Lunch time只要附近有丸龜，我都會選擇入去快食。今次去咗尖沙咀isquare呢間，Menu及其他食物間間都一樣，對食材同衛生都有信心。今次選擇咗8號辣味噌五花烏冬-中，一個就已經份量足夠。湯底有少少辣，都幾惹味。洋蔥五花肉肉質夠諗，洋蔥亦夠入味。配菜有粟米、西蘭花、秋葵，夠曬蔬菜肉類平均。硬件好好，但可惜職員嘅說話我點完8號餐後，有職員係我面前同另一位同事講，8號咁麻煩，我唔整呀，你整埋去啦，我最唔鐘意8號餐！我收到餐之後明白到配料比其他套餐較多，食材都要痞低身，係雪櫃度逐盒分類拎出嚟。抱怨或覺得加重workload有時大家係工作上都會，希望該職員可以敬業樂業，係breaktime或細聲啲講，保持番日本餐廳對客人，對自己職業，對公司的一份尊業態度及精神。

呢間餐廳係要自己出去揀左食咩，然後俾錢先可以食。其實我都係第一次黎食，今日就揀左豆皮烏冬加腐皮壽司，試下味道如何先～個烏冬就唔算大碗，不過我覺得都夠食既。烏冬正常，軟硬適中，湯底都係普通醬油湯底。不過成個烏冬既精髓其實就係個豆皮到，因為豆皮本身都已經甜甜地，再吸埋d醬油湯汁，鹹甜鹹甜咁食落去真係唔錯。另外食埋個腐皮壽司，我覺得係正常發揮啦，都唔錯既，同平時出面食開既差唔多味，冇咩特別咁囉。如果冇咩budget又想食日本野，都可以黎呢到試下。

真係好難食！有冇搞錯！一定唔會再去食啦。記得幾年前都有食過丸龜，之前明明係冇咁難食。今日下午茶時間去尖沙咀iSquare嗰間，點左個溫泉蛋醬油湯烏冬，個湯底咸到我要加一杯水落去，一啲水準都冇。明明個湯底係已經煮好倒落去，啲調味都可以咁差。你睇吓師傅個厭世樣，佢完全係同緊我講唔好黎食，我完全收到。連啲炸物都係凍既。冇一樣野係好食，除咗個溫泉蛋係甜甜地。究竟你係咪想做生意？都仲有幾檯人食，真係難為大家了。

來到尖沙咀做野，最鍾意約埋同事一齊黎呢度烏冬一下，最鍾意呢度由烏冬冷熱，湯底，配料都係自由選擇，想點食都得。 醬油烏冬、竹輪天婦羅、魷魚天婦羅 醬油帶咸味，醬汁較濃郁，適合重口味人士。竹輪天婦羅都係最鍾意嘅配料之一。 冷鳥冬、雜菜天婦羅、雞柳天婦羅 烏冬不錯，非常彈牙、冷烏冬更勁。 天婦羅都唔錯，唔油膩、粉漿份量正常，餡料充足大大件。 價錢合理，烏冬麵底大約三十幾蚊，自選天婦羅每件十幾蚊，每個人六七十蚊左右已經食到好飽。

-🦄丸龜製麵-明太溫泉蛋拌烏冬(中) Hkd42Rating🌕🌕🌕🌕🌑西蘭花 Hkd8Rating🌕🌕🌗🌑🌑炭燒雞肉拌烏冬 Hkd4xRating🌕🌕🌕🌕🌑番薯天婦羅 Hkd8Rating🌕🌕🌕🌑🌑-真係好耐好耐冇食過丸龜製麵喇😭😭😭💫適逢今日岩岩睇完Toystory4 而咁岩附近就有丸龜製麵於是就決定要去好好回憶下佢既味道👻-🔸今次叫既呢款烏冬我諗都幾熱門🔥🔥🔥我見好多人都係叫呢款🙈而個人對於明太子同溫泉蛋既喜愛程度係好高架😚明太子係新鮮即整既😌因為佢叫我等3分鐘😂唔係擺左好耐個啲 而份量剛剛好 岩岩撈曬一碗烏冬溫泉蛋熟既程度又係恰到好處😚👍🏻我真係好唔捨得篤爆隻蛋呀😫😫明太子撈烏冬令到烏冬上左一個層次🤙🏻個種鹹香係真係好正😋另外我仲加左超級無敵多蔥同埋啲七味粉 加左七味粉會變辣辣地😳同埋啲蔥令到碗野充滿口感🤩真心食完好滿足呀🔸叫西蘭花純粹係想食返多啲菜咁🥦🥦所以我一口氣叫左3碗 連啲staff都有啲呆左咁望住我會唔會有人好似我咁叫咁多西蘭花🥦🥦但其實佢味道係好普通 就西蘭花味而且煮得唔係好軟熟 仲係好生好硬😕同埋佢係凍架 如果佢係暖笠笠咁就唔同喇😖🔸炭燒雞肉烏冬係同行友人叫既🥳🥳好

有時Lunch唔想食飯太滯，就會去丸亀食返個烏冬，又飽肚又唔會好似飯咁脹住個胃～😋😋呢度係揀左烏冬先，再揀其他熱食炸物。依家見到有D都幾本土嘅味道好似麻辣咁，不過我最鐘意都係原汁原味多啲，所以揀左冷烏冬～炸物都好多選擇，有天婦羅、薯餅、腐皮、餃子等等，叫左個炸蕃薯，炸得新鮮香脆，唔錯～🤤🤤冷烏冬上菜時鋪得幾好，揀左中份量，都好大份下，烏冬好彈牙同一啲都唔痴牙，點埋醬汁好開胃。不過地方有啲逼，坐得唔係幾舒服，同埋全部都係自助形式，食完記得拎返個盤去歸還處～🙌🙌

天氣慢慢變得好炎熱,胃口也變差,有時忙碌過後才感覺肚餓夏天就隨便在商場涼冷氣找餐廳吃飯其中一間比較常去吃的丸亀製麵 Marugame Seimen香港好多區都有分店售賣各種口味既烏冬最簡單既豆皮烏冬,番茄牛肉烏冬,我覺得越簡單越美味就算只加一隻溫泉蛋,已經非常好吃價錢分 大/中碗,另外有自助區,選自己想要既配搭小吃炸物,不追加也可以,看個人需要簡單方便,5分鐘就食得,自助用餐,付款烏冬彈牙出色,清湯鮮甜,豆皮滷得香甜入味,不花巧但最令人回味番茄牛肉,酸香濃郁番茄湯,加少許牛肉,味道更為豐富,可以自助加些蔥花,香味更為突出

行過尖沙咀睇戲 入場前諗住食少少野先 見到丸亀製麵即係諗都吾諗就入左去食以尖沙咀泥講 呢間價錢真係吾算貴入到去係自助形式 真係快靚正 中碗烏冬同大碗烏冬價錢差吾多烏冬, 小食都仲有好多款式叫左烏冬就自行去夾自己想食既炸物 再自行去比錢水係需要自行去伶 仲有食完自行收拾返碗碟唯一吾好既 係位置有點太逼我叫左個冷烏冬 仲有幾個小食炸物土係岩岩炸好 所以勁好食之後發現完全食吾晒 下次都係吾好令甘多但總括泥講 CP值好高 野食好好食 之後再出去會再食呢間的

有兩三年沒有來這間丸龜了是我讀書時期的食堂，回想起有點感觸剛巧要到樓上看電影有時間便到丸龜吃個便飯因在ISQUARE而言，它已經是算便宜的食肆現在丸龜多了很多選擇以前每次都吃冷烏冬今次決定試試新野牛肉麻醬拌烏冬(大)　－　$46這是季節限定的我初初想是類似胡麻醬之類的烏冬但看到湯底紅色，立馬有點害怕叫錯因為我不太能吃辣，而且又在想麻醬的意思會不會是麻辣的意思呢幸好的是完全不辣，吃到花生醬類似的胡麻醬味不知是否太多醬汁或者太"杰"很滯 不用加配配料也可以鱈魚排&炸雞串每次都必叫的炸物份量來說，這兩個是最抵的選擇它的炸物普遍都偏向乾身和硬身的記得以前吃的時候很便宜脫離學生身份後，沒有學生優惠和套餐價錢就貴了很多以前有些時段會做優惠兩件炸物一個固定價錢之類

星期日處理完一D緊要野之後, 來到尖沙咀食完野先回家天氣好熱, 無咩胃口, 本身都諗唔到食咩, 來到isquare來碰下運氣有無野arm食呢間餐廳果名聽就聽左好耐, 但就係未食過, 一於來呢度食烏冬買野食都好似日本餐廳咁, 流水式咁叫自己想食的野我就叫左麻辣烏冬(中), 明太子飯糰因為同朋友share, 我地share茄子天婦羅, 炸雞串, 炸魚 (本身果名忘記了)麻辣烏冬(中), 老實講其實真係唔辣, 少少香香的, 食慣辣的我其實好似食緊清湯咁 haha~ 不過烏冬真係好食, 呢個係要讚的, 同埋中size份量都夠, 可以配答其他野食試下茄子天婦羅, 炸雞串唔會炸到好乾身炸魚就好似好大塊, 其實係個炸皮好大姐, 不過佢都炸到好好食, 好香口, 就算佢啦明太子飯糰就幾好食, 而且明太子唔係只係得面個小小, 入面飯包住的都唔少, 其實真係無hea到朋友叫左炭燒雞肉飯估唔到雞肉好入味, 醬汁好濃好香腐皮壽司係我地喜愛之一, 呢個腐皮山葵壽司入面已經加左山葵, 好清新好好味, 有驚喜如果下次係尖沙咀唔知食咩好, or 想食烏冬, 一定會再來!

每次要去iSQUARE睇電影都會順道來此店覓食第一個原因當然是因為抵食啦整個商場大概沒什麼店舖的消費較便宜但便宜之餘又好味的一定是這間店烏冬是招牌菜，當然要叫碗烏冬最近店家推介的是沙茶牛腩烏冬味道其實倒是跟平常食的牛腩汁差不多沒有很特別濃的沙茶味但牛腩肉質幾嫩滑烏冬就更是彈牙爽口朋友就點了炭燒雞肉飯加日式炸餃子雞肉飯味道不過不失如果餃子可以是即叫即煎相信會更好食

都係食烏冬但係勁多選擇揀又冷烏冬 湯烏冬 伴烏冬一開始揀唔到要牛肉湯烏冬/蕃茄牛肉湯烏冬/明太温泉蛋伴烏冬諗諗下好似明太温泉蛋伴烏冬少有啲 所以揀佢特別到要等~7分鐘因為要即時整否則其他都好快有 (係日式快餐店)然後以自助形式加上煎炸食物/飲料/飯團 再結算我冇加其他野所以都係 $46(中size)買相ok 中size都唔少麵 問過大約250g被刺穿嘅溫泉蛋🙈溫泉蛋同半熟蛋唔同溫泉蛋較唔熟所以水啲適合撈黎食如果淨食明太子會食到有啲辣所以我將成碗野撈起咗好吸引😍一放入口 好滿意烏冬本身超彈牙 好好嚼👍🏻加入明太子鹹鹹地嘅味道😍温泉蛋冇咩味 但係令個烏冬冇咁乾紫菜碎就增加咗口感 同時食得出紫菜香味令個烏冬冇咁’漏’ 加上碗野雖然冇湯 但係暖暖地所以成碗野超好食🤤果然冇揀錯👍🏻 好推介成日食到拉麵專門店但係較少烏冬專門店所以如果想食烏冬 想慳$ 又趕時間 可以試下佢

若論及尖沙咀國際廣場（iSQUARE）中的美味速食之選，首選定必為丸龜製麵！每次光顧丸龜，原因不外乎用餐時間有限，或是預算有限，但丸龜從不令人失望！這次再度點了「牛肉麻醬拌烏冬」及「炸魷魚鬚」，上菜時間快速，美味依舊！烏冬爽滑彈牙，配上滋味的麻醬，非常惹味！肥牛肥瘦合宜，口感煙韌。免費的天婦羅炸衣非常香脆，喜愛香脆口感的可多加炸衣！炸魷魚鬚的炸衣很薄，魷魚鬚口感煙韌彈牙，而且調味適中，佳！唯一需要改善的是殘餘在碟內的油多了一點。最後很想大讚的是店內出售的樽裝烏龍茶，為日本出品，茶味十分香濃！

難得經過得閒未食飯又踏入下午茶時間，係時候食個烏東，見丸龜出咗全新既蜆肉烏冬，就想試下伏唔伏。同師傅落完單，拎咗麵就夾自己想食既配料，再去收銀處付錢。都幾多蜆鋪係麵上面，食落有少少沙，個湯都係蜆味和昆布味既，但蜆應該係雪藏既鮮味當然會欠奉，40幾黎講有性價比，烏東依舊彈牙滑口，咁就可以了。好多蜆下午茶送既鱈角塊炸得耐咗有d乾炸魷魚，味道幾好但凍咗唔香同脆加大量既蔥同天婦蘿碎做配料下午茶時段仲送汽水一支。可能下次會叫番食開既明太子溫泉蛋烏冬