串燒妹

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重慶酸辣粉中辣走蔥走芫茜，但唔記得走埋花生添 ﹗中辣比琴少辣只係強左一點點乍喎 ﹗不過已經食到我出晒汗，酸就勁酸喎，唔係咁 balance 呢。睇黎下次可以再挑戰大辣 ﹗薯粉依舊嚥韌淜嘟嘟，掛湯力強，酸酸辣辣好開胃 ﹗肉醬香甜，力埋爽口炸菜，多重口感。燒大扇貝，又真係幾大隻喎 ﹗賣剩一隻，照要埋去啦 ﹗大量蒜蓉好香口，新鮮出爐熱騰騰，帶子汁連蒜蓉全部倒晒落口，正到陣呀 ﹗鮮甜軟棉，好好食 ﹗燒羊架，完完全全喜出望外呀 ﹗一般食開既都肥滕滕又多筋，但係依件肉地厚啖啖肉，無筋無肥膏 ﹗大大件高質無取考 ﹗忍唔住大大啖咬左三份二，肉汁激噴，肉味濃帶微微羶香，外層燒到略脆口，趙落又有咬口，太好食喇 ﹗連條骨都想食埋呀 ﹗必食羊架 ﹗燒墨魚咀，有墨魚香味，燒得好香口爽脆，又帶點嚥韌，滿意。羊肉串，又一驚喜 ﹗以前係其他串燒店食過，又乾又鞋又咸，調味又濃到死添。但依家即叫即燒，火喉剛剛好，羊肉又腍又多汁，帶少少羶香味，第一次食到好味既羊肉串囉 ﹗雞軟骨串，初時諗黎諗去都唔知係咩黎，我明明叫左雞腎架喎，點解雞腎口感脆卜卜咁搞笑呢？原來比錯左雞軟骨囉 ﹗無咩特別。重慶酸辣粉中辣走蔥走芫茜、燒大扇貝、燒

剛係長洲食完差勁海鮮唔多甘心 ﹗返到上水要再食宵夜先得 ﹗幸運地唔洗等就有室內位坐呀 ﹗終於有機會試試串燒妹。望入廚房係即叫即燒?！無偷懶！聞到好香燒烤味，眼見熱騰騰新鮮?滑又多汁！ 唔洗再食大埔串皇?隔夜、嗅肉、翻熱串燒，又?又硬喇！串燒妹都有麻辣麵同重慶酸辣粉供應，其實好早前已想黎試試，但次次行過都太多人喇。最方便就係自己劃飛啦 ﹗生蠔賣晒、墨魚咀賣晒、大扇貝剛賣晒 ﹗依家先十一點幾乍喎 ﹗好采早黎一步，出面好多 fans 等位呀，仲有好多外賣自取呀 ﹗重慶酸辣粉小辣，唔記得走蔥走芫茜走花生呀 ﹗無緊要，今次照食啦。肥哥哥侍應知我地第一次黎幫襯，建議我地試左小辣先，免得中辣頂唔順，其實我地好辣得架喎 ﹗無緊要，接受意見先試小辣。酸辣粉話咁快就到喇，飲啖湯先，酸度夠帶微辣，香氣撲鼻、味道濃郁。薯粉嚥韌彈牙又滑溜，口感一流 ﹗肉醬加上炸菜更添惹味，好食 ﹗在我黎講可以再辣?，下次試中辣 ﹗燒原條茄子，燒得好靚喎，夠濕潤唔會乾爭爭呀 ﹗大量蒜蓉豉油加蔥花，好鬼香口 ﹗質地乾棉多汁，好味 ﹗燒花竹蝦，蝦味濃，又鮮又彈又多汁，邊有得輸呀 ﹗燒鴨舌，依款就較為遜色左少少，燒得太?又乾爭爭咁，似

住上水咁耐，次次經過都聞到呢間野傳出既香味，終於今日忍唔住要試下…叫既野唔算多，味道都唔錯1)雞軟骨串~~($10)讚:幾香口，好好味彈:份量比較少，細粒左啲2)雞腎串~~($10)讚:唔會好硬，份量都幾適中彈:唔太入味，有啲啲淡3)煙肉蕃茄仔~~($14)讚:好味到不得了，平時食慣煙肉配腸仔，今次呢個蕃茄仔食落酸酸地，夾埋煙肉一齊咬，好juicy，感覺唔膩彈:/4)秋刀魚~~($21)讚:大大條，醃得好入味，食到有檸檬汁，好開胃彈:/5)燒粟米~~($9)讚:抵食，點一份有2件，味道唔錯彈:感覺唔太特別，但好平同抵6)日本一口蕃薯~~($10)讚:甜甜地，唔太膩，好正彈:可以再硬返少少，咁就更完美^^7)重庆酸辣粉~~($21)讚:好足料，唔會淡，份量都幾多彈:咸左少少，我叫既係小辣@v@,但好似係大辣咁>///<總結，呢間野係值得推介既，因為上水好少呢類野食，而且仲要咁好味呢

呢排天氣凍！就搵野食跟住聽朋友介紹食呢間，食左個紅薯粉，略咸可能加味重左，味道道不錯，價錢合理，個面加埋唔駛30，入正題就係呢間野主打既串燒！真係好好食！推介既係雞翼¥12，外表乾口內裡多汁！肥牛卷¥12也可以！其他未試！下次先試！唔記得拍照！下次食補上！支持小店經營