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開飯介紹
店名意指「川希、粵希、點希」，以正宗川菜而聞名，同時供應家鄉粵菜及巧手點心；招牌菜必試水煮魚，以四川直送的辣椒香料製作，風味十足。
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營業時間
今日營業
11:00 - 16:00
18:00 - 22:00
星期一
11:00 - 16:00
18:00 - 22:00
星期二
11:00 - 16:00
18:00 - 10:00
星期三至日
11:00 - 16:00
18:00 - 22:00
公眾假期
11:00 - 16:00
18:00 - 22:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
有關獎賞計劃
最近同阿媽去荃灣搵食，終於試到三希樓嘅招牌菜！呢間位於荃灣廣場嘅高級川菜餐廳，裝修華麗又舒適，環境靚到拍相都得心情😍 更重要係啲菜品層次分明，辣味正到爆！而且佔廂座環境闊落，適合帶阿媽阿爸同家人聚餐，避開嘈雜，大家傾計更自在👵👴招牌酸菜魚：酸菜湯底香濃，魚片厚切鮮嫩滑嫩，酸辣湯汁帶出川菜麻辣風味，食完直呼「想再來碗」🥘腰果黑椒頂級牛肉粒：牛肉粒鮮嫩多汁，黑椒香氣混合腰果脆感，辣味層次分明🔥杏汁白肺湯：清甜杏汁滋補白肺，湯底濃郁，暖胃又舒適🍵五指毛桃燉雞湯：藥材味道濃郁，雞湯湯底濃稠，食完身體暖到爆💆♀️勝瓜洋蔥炒雲耳：洋蔹香氣混合雲耳Q彈，勝瓜甜味平衡辣味，清爽得正🥦乾鍋鮮雞件：雞件炸到脆脆，乾鍋香氣濃烈，辣味直擊味蕾🍗擂沙湯丸：湯丸皮薄餡多，內餡鮮味十足，湯底香甜，食完重溫童年味覺🥟棗茸千層糕：糕層柔軟，紅棗味濃郁到爆，食完更配洛神花茶，甜辣交戰😋洛神花茶：茶香清爽，侍應會主動換茶，食完辣味菜式就可以清口🍵🏆總結三希樓嘅川菜層次分明，辣味係正宗川味，食材新鮮，賣相精緻。人均消費約$300-500，但每一道菜都物有所值。尤其係酸菜魚魚片鮮嫩、乾鍋雞炸到脆脆、千層糕紅棗味濃郁，實肥食到爆！長輩食完都讚好，下次一定會再約家人返嚟試火鍋🔥
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辛苦媽媽養大，帶左佢去荃灣廣場一間做四川菜cross over粵菜的酒樓吃晚飯。蒜泥白肉不見蒜泥，賣相似沙律醬。食落酸酸甜甜帶辣味。青瓜很爽脆👍胡椒粒蝦煲蝦夠大只，煎到金黃色。蝦再放入煲用粗胡椒粒焗住。蝦吸曬胡椒味超正。樟茶鴨平時好少餐廳有得叫得叫，特別嘅做法令人食一次很回味。鴨夠濃味，啲饅頭夠熱辣辣。青椒清香魚怕辣可叫侍應將辣椒醬分開上；正常應該嗰啲青椒系直至同啲魚一齊，魚帶少少酸味加上辣椒更加好味。香菇炒萵筍絲最好食就系呢個萵筍絲，平時喺屋企都好少食到呢度菜筍絲望落去清脆綠色透明，未食已經吸引眼球。食落爽甜、又有菜味、又有新鮮菇味。
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[ 三希樓 ]前排去咗荃灣廣場呢間中菜館食晚餐，有多款川菜、粵菜菜式選擇，晚市主餐牌仲有全單8折優惠👍。涼菜小食✿ 蒜泥白肉(6片) $108 🐷薄切五花肉肥瘦勻稱，潑上嗆辣蒜泥化解油膩。河鮮✿ 青椒清香魚 $288例牌、$388大 🐟餐牌有近十款以「魚」為主題嘅菜式，包括川菜常見嘅水煮魚、酸菜魚，而呢款魚片浸在青花椒與藤椒嘅麻辣湯底中，高湯醇厚，麻而不燥，麻辣香味愈食愈出。海鮮✿ 瓦罉焗胡椒海蝦 $45/隻 🦐砂鍋高溫焗製，開蓋後胡椒味超香，蝦殼脆得能連肉帶殼咀嚼，蝦肉緊實彈牙，鮮甜與辛香交融👍。家禽✿ 馳名樟茶鴨 $208半隻、$368一隻 🦆樟茶鴨以川式煙燻工藝製作，鴨皮紅亮帶茶香，肉質細嫩不柴而多肉汁👍。時蔬🥬✿ 啫啫唐生菜煲(蝦醬/麵豉醬) $128 唐生菜脆嫩，蝦醬鹹鮮濃郁，鑊氣十足。飲品 🍹✿ 檸檬冰茶 $48✿ 火龍果沙冰 $48檸檬冰茶酸甜清爽，完美解辣；火龍果沙冰用鮮果打製，冰涼解膩。總結🫦 餐廳嘅川菜、粵菜做得出色，選擇豐富。中式裝潢典雅，大廳寬敞明亮，用餐環境夠舒適。✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿三希樓地址：荃灣大壩街4-30號荃灣廣場B1樓120-122號舖電話：2667 7208✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿
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今次同外國嚟旅遊嘅朋友去咗三希樓食飯，佢地好鐘意食！晚餐主餐牌全單8折，優惠三希樓主打新派粵菜，環境高雅，裝修用咗好多中式元素，牆上有書法同古典花紋，燈光柔和，坐位寬敞。蒜泥白肉 薄切豬腩肉鋪得整齊，肉質肥瘦分明，配上自家製蒜泥醬，蒜香撲鼻，味道微辣帶甜，唔會太膩。每片肉都沾滿醬汁，入口即化，配埋青瓜絲，清爽解膩。青椒清香魚呢道菜用上新鮮魚片，魚肉細嫩彈牙滑溜，每片都有一定厚道，口感十足，再加配上青辣椒同酸子，帶有淡淡椒香，唔會太辣，反而突出咗魚肉嘅鮮甜。兩者配合得好好，食落清新又冇負擔，非常適合夏天食。酥炸日本生蠔外皮炸到脆卜卜，咬落去係有聲。內面嘅蠔仲係非常嫩滑。日本蠔又大又新鮮，蠔味濃郁，邪惡好味道。火爆鴛鴦蚌呢個我最鐘意食，色香味俱全，蚌真係好爽彈牙，好新鮮，色彩鮮豔，各種味道口感夾雜，好豐富。莧菜嫩滑莧菜，翠綠爽口，加左蒜頭一齊煮，香味更豐富，濃郁。另外侍應好有禮貌，介紹菜式都好詳細，令人感覺好舒服。三希樓仲有好多傳統粵菜同新派創意菜，選擇多元。餐廳枱與枱之間距離夠遠，唔怕嘈雜。朋友好滿意呢餐，我就開心。
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-三希樓🍽️-烤椒桂花蚌開胃冷盤前菜😍桂花蚌彈牙爽甜再加埋烤椒既辣同醬油勁夾😋-水煮魚水煮魚有兩個份量揀例牌同大份🍲我覺得例牌其實2-4人都好夠食😉桂花魚每件都大大塊同好滑而個水煮魚唔係勁辣個d所以唔會話食到流哂汗🤣入面仲有薯粉芽菜鴨血勁足料👍-霸王辣子雞辣子雞超級香！佢雞肉雖然細細粒咁但佢每舊都啖啖肉仲勁脆卜卜😋呢個比水煮魚相對再辣少少但勁惹味！-XO醬粉絲蝦煲粉絲控要食呢個香到成間酒樓都有呢陣XO醬味😌大蝦有成7隻仲要大大隻同勁鮮甜🦐粉絲亦都勁入味😍-正宗四川麻婆豆腐麻婆豆腐一定要加個白飯撈黎食😆豆腐好嫩滑加埋麻辣既肉碎真係撈幾碗飯都得呀🥹-🌟評分:🏅🏅🏅🏅🏅📍地址: 荃灣大壩街4-30號荃灣廣場B1樓120-122號舖-#foodieluveat#foodisluveat_hk#foodieluveat_荃灣#foodieluveat_川菜#hkfoodie #foodiehk #foodiehkig #hkfoodblogger #hkfoods #hkfoodlover #foodiegraphy #hkfoodblog #hkfoodbloggers #香港美食 #食在香港 #相機食先 #吃貨 #食好西 #荃灣廣場 #三希樓 #川菜 #水煮魚 #辣子雞 #飲茶 #酒樓 #麻辣控
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