七記精品燒烤 (已結業)

是晚到聞名已久既太安樓掃街，吃完漢堡鹽酥雞，再吃炒米粉﹑碗仔翅及生腸麵根，意猶味盡，見倒長期都有人排隊買串燒既七記精品燒烤，埋去看下有幾精品啦！店前印刷精美既易拉架展示幾款推介燒物，包括法式燒釀大啡菇﹑黑椒安格斯牛粒﹑川燒雞中翼等，還有燒菠蘿同蒜蓉包。亦有大路串燒如沙嗲雞牛豬﹑腸仔﹑粟米等等。我們點了牛粒($15/串)同川燒羊肉($10/串)，然後站在一旁等候。其間keep住有食客前來買串燒，大部份都係買煙肉鵪鶉蛋多。等了大概10分鐘，我們的串燒ready了。讓手機先吃後急不及待吃牛肉粒，堅有牛味，剛熟有肉汁，且牛有咬口不是過腍那種。至於川燒羊肉，以孜然粉調味，好香口，但這個肉質過腍，不過孜然粉勝過一切。好慶幸自己唔係住喺太安樓或附近，要不然這裡美食林立，我肯定日日來掃街，瞬間暴脹一發不可收拾呢！…查看更多

太安樓外面有一間串燒，食過，也好多人排隊，但本人覺得不太有特色，環境也差劣。這間在炸物店的旁邊，小巧且精緻，看上去衛生也好。價錢方面，我覺得也合理，因為食物有質素，所以錢也俾得安心！1. 雞翼雖然雞翼是預先燒好，再翻熱的，但口感、味道卻沒有令我失望！肉還是鮮嫩，證明他不是放了幾日都賣的，而且肉不會乾，味道香口且多汁，值得一讚！2. 雞軟骨一串長長的雞軟骨，份量與某些串燒店的兩小串都差不遠。而且它不是炸，而是有心機的燒熟。爽脆且是乾身。而雞軟骨的周圍亦不會有許多脂肪，令人吃不消。讚！3. 黑糖菠蘿我超喜歡燒菠蘿，它這裏是一大塊連皮燒。親眼看著他把黑糖抹上，再用火槍把糖烤成焦糖。不過到我吃的時候，差不多已經溶掉了。但菠蘿鮮甜多汁！唯一不方便是，一大片菠蘿，沒有切開，吃起上來很狼狽。4. 墨魚丸體積較小，味道一般，不太特別5. 沙嗲羊肉羊肉不是太好口感，一般。值得一提的是，串燒的老闆都幾講究。部份串燒是沙嗲，部份是川燒，部份是蜜糖燒。欣賞這個有安排的廚師，食物配合燒的方法和調味，是很重要。在放進紙袋上，一樣講究。同味道的燒法，串燒放在一起，其他都會分開放，不會胡亂放在同一個袋裏。這是有心，有要求的廚師表現，值得欣賞！:)…查看更多

無啦啦想買點小食回家睇波就坐車到太安樓買見到炸野那檔隔離有間串燒,便沖去試一下UPLOAD個MENU比大家看由幾蚊到3X蚊都有,我就買左80蚊野羊肉,安格C牛,腸仔X2,冬菇,牛舌心,雞翼X2味道就是近幾年最HIT的川味,夠哂SPICY惹味,用了什麼香料當然唔知啦其中牛舌心是推介,既彈牙又嫩,加上調味料,十分好食喔!牛舌心當然比普通牛舌正其次是冬菇,在調味料香料影響下更突出菇的甜久不久在太安樓買下這類食物都幾開心,又唔貴…查看更多