一起食堂 (軒尼詩道) (已結業)

周末，我與我的老婆一同光顧了位於灣仔軒尼詩道的<一起食堂>。午餐，我們點了幾道招牌菜。首先上桌的是紅燒三寶牛肉麵，這道料理讓我們驚艷不已。濃郁的牛骨湯底配上韌而不腻的牛腱、彈牙的牛丸以及肉質鮮嫩的牛肋條，口感豐富且鮮美。老婆選了特濃豆乳雞烏龍麵，香濃的豆乳湯與烏龍麵完美融合，讓人回味無窮。我們還就了貢丸湯和烤台灣香腸兩款小食。貢丸彈牙有嚼勁，烤台灣香腸，酥脆的外皮和多汁的肉質絕對令人垂涎欲滴。我們還加配仙草奶茶、愛玉鳳綠茶和芋圓仙草凍。仙草奶茶濃郁香甜，愛玉鳳綠茶則清涼解渴且帶有獨特的風味。總括而言，我會再光顧這一起食堂。

自從番左港島區，多左係個邊搵食😆呢間台式野一落巴士就到，夠哂方便。🌟特濃豆乳雞烏龍麵🌟豆乳湯底唔算甜，咸咸地，應該係燉雞出既雞精味，夠哂養生。雞卷好嫩滑，夠哂大件，於是叫左一個麵，其餘就試下台式小吃~~~🌟古早滷水拼盤🌟（滷水拼盤好豐富：有牛腱、雞翼、豬耳、滷蛋）🥚🌟烤台灣香腸🌟呢個要讚，煎得好好，腸衣勁脆，入面好JUICY，咬落去有少少爆汁🥓🌟吉列炸蠔🌟炸蠔都好新鮮脆口，熱辣辣，蠔隻夠大隻，唔乾身🦪🌟紅豆奶茶 (熱)🌟🌟黑糖薑母茶(熱)🌟出面得個8度🥶，真係飲唔到台式手搖了...飲番D暖胃野，飲完個薑母茶個人暖番好多喇😊➡️唔知幾時可以再去台灣，去夜市食盡佢呢XD

係其他區見過呢間餐廳，今日行經灣仔又見到，咁有緣份就一於試一試台灣美食。花雕麻油雞湯麵 $92湯底麻油香味濃郁，餐廳更加額外有小瓶花雕酒可加入湯中，更添酒香，湯中更有紅棗、圓肉、紅杞子，冬天食簡直暖到入心🧡雞肉卷非常厚切，肉質嫩滑，啖啖肉又唔會肥，膩而且麵底用上烏龍麵，質地煙韌彈牙🍜黑糖豬軟骨飯 $82豬軟骨非常有份量，足足一大條，脂肪、軟骨、豬肉三者比例岩岩好，煮得腍身，另外將溫泉蛋拌勻米飯更加滋味吉列炸蠔 $48四大隻炸蠔炸得金黃香脆，外皮炸粉酥化，內裡蠔肉Juicy多汁，鮮味濃郁，沾上沙律醬一齊食亦非常美味燙青菜 $30出街食飯最緊要食菜🥬油麥菜上帶點炸蒜，味道唔會咁清寡👍🏻白桃烏龍茶 $20烏龍茶中散發淡淡白桃果香，入口清新順滑🍑仙草奶茶 $28奶茶茶底香濃，仙草量十足，啖啖都有仙草😆📌一起食堂 (軒尼詩道) (灣仔)地址：灣仔軒尼詩道153號地舖評語食物賣相精美環境有特色，似台灣小店🐵推介🍌🍌🍌🍌🍌（5🍌為滿分）#foodie #美食 #外食 #知己相聚 #foodielife #foodiehk #hkfood #hkfoodlover #foodinhk #igfoodi

今晚收工喺灣仔去咗呢一間一起食堂，餐廳裝修簡潔企理乾淨，而且上菜速度都算係幾快手，熱辣辣🔥🔥今次我哋就食咗：紅燒三寶牛肉麵 $102，三寶包括咗牛腱，牛丸，牛肋條，湯頭濃郁，蘿蔔都相當入味😳牛丸彈牙爽口，牛腱牛肋條味道豐富，口感一流黑糖豬軟骨飯 $82，豬軟骨相當之淋，而且非常入味，仲有埋溫泉蛋同埋蔬菜，撈埋飯食，超豐富熱紅豆奶茶 $28，可選擇甜度，無糖半糖正常，啱晒唔同口味嘅人士，奶茶相當之香濃，紅豆份量都多夠晒足料愛玉鳳梨綠茶$28非常之透心涼，QQ嘅愛玉，酸甜嘅鳳梨味配上綠茶，非常之夾鹽酥雞$48熱辣辣乍起，超級香脆，雞肉都幾Juicy，份量好多，兩個人都差啲食唔晒餐廳位置都好方便喺正地鐵站出口隔離，非常推薦

上次台灣之旅都半年前真係有啲懷念台灣既味道今日等放學前路經原來「一起食堂」係食台灣野！岩曬我心情，食物都好多選擇🔆紅燒三寶牛肉麵三寶有：牛𦟌、牛肋條、牛丸，仲配有一條菜同白蘿蔔，牛肋條炆得好淋入曬味，牛𦟌炆到岩岩好，唔過淋，仲有小小咬口，白蘿蔔好正，入味得來夠曬淋！配埋麵條，好味！🔆古早滷水併盤併盤有唔小野：牛𦟌、豬耳、雞翼、滷水蛋，味道不錯，雞翼比預期中好味，滷水完都唔係淋到散開個種，有啲咬口👍🏻🔆烤台灣腸台灣的味道，配上蒜頭，真係好似去左台灣咁😆😆🔆珍珠奶茶（凍） / 黑糖薑母茶（熱）奶茶都夠茶香，珍珠好味，彈牙！黑糖薑母茶有驚喜，唔會太薑太辣，黑糖味夠！

嗰日同朋友講起好鍾意食台式牛肉麵，朋友介紹呢間「一起食堂」，原來有好多間分店㗎！今日同老細經過灣仔就見到，一於就試下啦！裝修都幾舒服，座位寬敞，坐得舒適！老細要咗紅燒牛肉麵，佢呢間係台日fusion，所以唔係拉麵，而用咗手打烏冬，烏冬又滑又彈牙，都幾啱口味！紅燒牛肉麵用咗牛肋條，炆得好淋，但係又有啲嚼勁～我要咗花雕麻油雞湯麵，一大杯花雕一嘢倒曬落去～有酒香但係唔會太濃！🥰👍🏻麻油雞以雞卷形式，係凍食嘅…不過如果怕凍，就可以浸一浸湯先食～仲有紅棗、杞子同桂圓肉，個湯底飲落去就覺得好滋補啦！我地仲叫咗台式拼盤：有鹵水蛋、鹵水雞翼、牛展同埋豬耳，要一讚佢個豬耳，又淋又入味，真係阿婆無牙都食到！🤪🤣叫多個肉燥燙青菜，D肉燥多到呢～～佢呢度都有手搖飲品，叫主食加14蚊就可以喇～老細飲豆奶茶，紅豆又綿又甜，我就飲抹香綠茶，貪佢可以解一解膩～

在我的經驗中，台式食品往往又油又炸。少有地讓我找到一家比較清， 但味道仍然濃郁的挺著些許感冒的身軀，在這家餐廳點了些清淡的菜式👍👍🍜紅燒三寶牛肉麵$102牛腱跟牛肋條的稔軟度可真不是說笑，幾乎不用咀嚼就可以吞下！牛筋丸頗爆汁，絕非化學味道麵條稔滑易消化，正好是我放工後的解壓良品湯中有兩大棵蘿蔔，一青一紅，各自入味牛肉湯相當濃郁，亦沒有想像中油膩份量頗大！別看碗那麼大湯那麼少，吃到底才知道原來我吃不完😅🥬肉燥燙青菜$34油麥菜跟五花腩肉粒契合度很高，並非獻汁肉燥，值得一讚🍵茉香綠茶(熱)$28無糖淡淡茉香，綠茶甘甜不苦，正好你為我解了些腩肉的膩相當滿足的一餐！一起食堂(灣仔)灣仔軒尼詩道153 地舖

📍一起食堂 (軒尼詩道) (灣仔)灣仔軒尼詩道153號地舖店舖主打日台美食，價錢平民，份量大，配菜豐富,又近灣仔地鐵站，座位寬敞舒適，牆上掛上台灣電影poster ，系<<那些年，我們一起追女孩>>，好有回憶感，台灣感十足☁️紅燒牛肉麵$92紅燒湯底重味濃郁，牛肉好大件，厚切牛肉煮得好軟腍，旁邊有酸菜，紅蘿蔔好入味，麵質煙韌彈牙☁️特濃豆乳雞烏龍麵$89雞卷有四件，厚身肉質嫩滑，啖啖肉，乳白色的豆乳湯底濃郁，有兩片豆泡吸晒湯汁，烏龍麵似幼身烏冬，好好食，健康之選☁️烤台灣香腸$32台灣香腸切成薄片，加上生蒜頭，台灣口感番晒黎，yummy 🤤表皮脆口，份量多☁️府城蝦卷$32外表炸得香脆，有四件，旁邊有沙律醬，一咬下去油香滿滿，香口惹味☁️仙草奶茶$28(Hot)天氣凍凍地，飲熱奶茶，有兩大件仙草，滑溜溜☁️愛玉荔枝綠茶$28台式愛玉好足料，甜甜的，大大杯台式飲品推薦大家食呢間台式高質小店

近灣仔地鐵站，好方便，而且價錢好實惠👍🏻經過門口見到價錢好吸引，所以同朋友入咗去，我哋叫咗兩個便當，估唔到份量好大😂🍱滷肉飯～$69（每個餐都有三個小食，呢個滷肉飯份量好大，而且仲有一隻滷蛋喺入邊👍🏻）🍱蔥油土雞肉飯～$79（一上枱，見到好多雞肉，好似仲多過啲飯😂呢個變到都係有一隻滷蛋喺入邊，真係一個大男人都夠飽）🍱古早滷水拼盤～$78（滷水拼盤好豐富，牛腱、雞翼、豬耳、滷蛋⋯）🍱鹽酥雞～$48（新鮮即時炸起，酥脆香口，入邊唔會好乾）🍱珍珠奶茶～跟餐加$14🍱仙草奶茶～跟餐加$14走嘅時候見到下午茶仲抵食😂

今次來到一間小店【一起食堂】享受台灣美食，中午的時間都幾多人，要等一等先安排到坐位。❤️日式清酒煮蜆烏龍麵鮮嫩的蜆肉分類都幾多，烏龍麵都好彈牙，再加上清酒的獨特風味，鮮美而清爽。🧡黑糖豬軟骨飯嫩滑的豬軟骨、流心蛋和香甜的黑糖醬汁搭配上白飯，口感豐富而美味。每一口都散發著濃郁的黑糖香氣，令人回味無窮。*以上主食都包有小吃: 中華沙律，迷你甜薯、嶡餅💛滷雞翼嫩滑多汁的雞翼和獨特的滷汁，口感鮮甜而香濃。💚芋圓仙草香Q的三色芋圓和清涼的仙草搭配上甜美的糖水，甜蜜又滿足。💙珍珠奶茶和黑糖薑母茶+珍珠珍珠奶茶有滑順的奶茶和Q彈的珍珠，豐富美味。黑糖薑母茶則以香濃的黑糖和溫暖的薑味為基礎，令人放鬆。

今晚收工走去灣仔嘅一間台式料理小店—一起食堂吃晚餐。地址係位於係軒尼詩道，距離灣仔地鐵站非常就近，雖然店鋪唔大，但係就充滿台灣的氣息，其實一起食堂都有幾間分店，一直都想搵日去試下，今晚終至於可以慢慢品嚐。餐廳menu簡潔而食物款式亦相當足夠。今次點了四款食物︰1.紅燒三寶牛肉麵 ($102): 碗麵一放上枱，就聞到陣陣濃郁嘅牛肉湯香氣味。牛肉片厚切得宜，入口即化，湯底滑潤，深得我心。所謂的三寶，係指牛腱、牛丸同牛肋條，牛腱肉質腍熟香濃，牛丸彈牙，牛肋條啖啖牛香，麵條夠滑夠Q，食落口感有點像烏冬，而湯汁香濃，呷一啖，一啖麵，真係好過癮，加上配菜紅蘿蔔，每一口都係一場豐富嘅牛肉饗宴。2. 魯肉飯 ($69): 魯肉飯係台灣經典必叫的小吃。在台灣點親的都係細細碗的，但係一起食堂給的卻是份量超足料的set，飯多，魯肉碎和肉汁鋪滿飯面，魯肉肉質軟嫩，醬汁入味，搭配上每粒晶瑩剔透、香噴噴嘅白飯，簡直係一碗滿滿的懷舊感、滿足感。除了魯肉飯，還配上了一碗清湯，湯汁清新，飯後喝碗暖湯，十分窩心。3. 古早滷水拼盤(牛腱、滷雞翼、豬耳、滷蛋) ($78): 滷水控不能錯過的小食拼盤。牛腱嫩滑口感豐富，而滷

去灣仔老人院探姨婆，帶佢出街食飯，姨婆食素，但我食肉，每次搵餐廳食飯比較難，佢話附近有間一起食堂，是台式料理店，餐廳裝修簡潔，最特別是有豆乳湯底，照顧到食素客人需要。花雕麻油雞湯麵，一上枱已經聞到好香麻油味，花雕酒另上，可以自己決定加幾多入湯內，湯底充滿藥材、麻油、花雕香味，味道清甜，雞已去骨做成雞肉卷，啖啖肉好嫩滑，烏龍麵滑溜又彈牙。特濃豆乳素菜烏龍麵，奶白色的豆乳湯底濃郁香甜，配料有響鈴和豆卜等，吸收咗豆乳湯，啖啖都食到香濃的豆味。酥炸地瓜條，即叫即炸，外皮酥脆內層甜糯，味道香甜。府城蝦卷外皮金黃酥脆 · 滿滿內餡軟嫩且鮮味十足。紅豆奶茶，入口既有茶香又有紅豆的香甜，充滿港式風味。愛玉鳳梨綠茶，鳳梨的香甜、綠茶的甘醇與滑溜愛玉完美結合，味道相當獨特。

中環街市對面的人氣台灣菜小店最近於灣仔開了分店貼上台灣的海報配木枱椅，很有台灣小店的的味道店面不大，裝修簡潔，感覺休閒舒適，相當樸實主打台日料理，簡簡單單一張點餐紙，集齊麵、飯、小吃、飲品及甜品花雕麻油雞湯麵跟一杯花雕酒，可以按個人喜好調整份量微辣的紅燒牛肉麵湯頭香濃，牛肉份量足而入味午餐升級組合加$14可自選$28或以下飲品一杯！珍珠奶茶有無糖、半糖或正常選項愛玉荔枝綠茶加$6可加珍珠，清甜解渴，啖啖愛玉更添口感小吃滷雞翼肉質夠嫩，不會過鹹但有滷水鹹香烤台灣香腸香口而且帶點蜜糖味，加生蒜片微微刺激

呢幾日去會展做野，約咗老公去呢間台式餐廳食飯。佢既位置好方便，喺往會展天橋下面，地鐵既話就A2出口行10秒就到。😏我地叫咗個「紅燒三寶🐮肉麵」，有齊牛丸、牛腱、牛肋條，湯底係偏藥膳味道，麵質係扁既烏冬。牛就好燘到腍身，牛丸入面好juicy 👍🏻仲叫咗兩個小食—「黃金芋泥球」同「府城蝦卷」：前者黃金味好突出，建議share食，留肚食其他野😆後者既🍤肉彈力，五香味重，好惹味！最後叫埋個「芋圓仙草凍」，店員好貼心會問你想幾時上，唔使驚攤暖哂😆上到枱發現佢仲有埋蕃薯圓🍠同紫薯圓🟣，配料好豐富😋野飲🍹黎講，佢都多選擇但留意返唔係每一款飲品都可以揀甜度～🧐店內見到有另一枱台灣客人食緊飯，佢地都喺會展做野，聽到店員話可以提早叫餐送去會場～終於可以有燒味飯之外多一個選擇啦😆

位於灣仔嘅一起食堂一出地鐵站口轉左行幾步就到，入面嘅裝修以簡約為主，主打台式料理，掛住台灣嘅朋友都可以過嚟食吓！花雕麻油雞湯麵🍜$92個面一上嚟已經聞到好大嘅麻油香，可以倒埋另外用杯裝住嘅花雕酒落去，味道好夾，而且面底係用咗烏龍麵，食落軟滑彈牙，另外仲有大大嚿嘅雞卷，啖啖肉好滿足☺️滷肉飯🍛$69同傳統嘅滷肉飯一樣，面頭鋪滿咗大量滷肉，而且滷肉汁都滲晒落啲飯度好入味😋仲有隻大滷蛋，真係夠晒足料🤩府城蝦卷🍤$32卷蝦卷外脆內軟，食落好驚喜，入面有粒粒蝦肉同埋馬蹄，點埋蛋黃醬就啱啱好🤤鹽酥雞🐥$48鹽酥雞炸得香脆，份量超多，食得好滿足！芋圓仙草凍🍧$42最後一定要叫返個甜品😆芋圓份量有好多，口感比較彈牙，仙草食落好滑，配埋紅豆淡奶就最經典🤙🏻