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招牌菜
香港探店｜將軍澳｜豬手｜一豚豬手很喜歡吃德國的豬手香脆的外皮，包裹是的是脂肪和肌肉你叫我怎麼能夠不愛豬手呢？這一間連鎖的一豚豬手，一直是我家大時大節必點的外賣店！因為勝在大分夾抵食、而且質素高，做了很多遍的回頭客！這次要推介的是大阪燒脆腩！點上他們家的芥末汁，能夠升華到另一個層次！而且，就算外賣拿到家中，外皮仍然保持十足香脆！超正！另一個要推介的是他們的主打：豬手！這裏的豬手是即叫即切，不過記得盡快去吃，因為豬手放久了，就會開始變硬，不容易咬開！我推介他們的泰式酸辣汁，感覺特別開胃！——————為食分界線——————📍 一豚豬手專門店 (將軍澳)將軍澳唐明街2號尚德街市地下M101號舖人均消費： $80#mariofatfat #foodie #hkfoodie #hkrestaurant #topcitybiteshk #topcitybites #hongkongfood #hk #hongkong #hkfood #hkfoodie #hkblogger #hkfoodblogger #hongkonger #香港 #香港美食 #週末好去處 #香港好去處 #食好西 #美食 #探店 #香港探店
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有時煮得飯多都唔知煮咩好，買啲嘢加餸就最方便啦😉，豬手喺屋企整都要啲工序，今日經過尚德街市就買咗一隻返去食下，屋企人都食到舔舔脷啊😋🍴韓式滷水豬手 $100都唔使就有一大隻！職員好耐心慢慢切，豬皮嘅部份好煙韌，油脂分布都平均，滷水味香，唔會太鹹，點埋泰式辣醬好開胃，四個人食都好足夠🫡🍴大阪燒腩卷呢個組合都幾得意，有啲似燒腩仔同豬手嘅混合，攞到返屋企如果想再脆啲可以翻熱，呢個就比起豬手多少少油脂，點黃芥辣一流🐽🐽
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呢間《一豚豬手專門店》都好多人介紹，原來屋企附近都有分店，買啲返屋企加餸一流——————————————————————————💥招牌黑椒豬手豬手勁大隻，有幾種味揀，我揀咗黑椒味，店員會幫你切好放入盒，條骨仲可以拎嚟煲湯👍🏻豬手皮煙韌爽彈，肉質軟腍，食落帶點黑椒香，仲勁多骨膠原😌——————————————————————————💥大阪燒脆腩表皮燒到金黃色，入口脆卜卜，食落帶油香好juicy
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依家天氣熱辣辣，行入廚房都熱到暈，唔想煮咁多餸，以前斬料加餸通常係燒味，自從街市開左「一豚豬手專門店」我一直都心癢癢想試下，今日天氣酷熱就買嚟加餸，行過見到岩岩整好左既大阪燒脆腩，外表燒到金黃香脆，決定買嚟試下。店員好好人，提我返到屋企要打開個盒，食個陣可以焗/用鑊旱返熱食，另外佢介紹必買既滷水豬手，最正係可以留起條骨用嚟煲湯/煲粥 ，yummy又抵多餐！大阪燒脆腩咬落去真係超級無敵脆，再配埋芥末醬食到停唔到口，啖啖肉滿滿油脂香，好食，而且店員話卷住嚟燒，好多工序，所以都係買嚟食過下癮！滷水豬手份量好多好，整得好入味又腍身，食落去啖啖肉，但又唔會過鹹，超正，兩款都有特色，夏天加餸必買之選！
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呢間一豚豬手有好多間分店 小妹Daddy👨🏻上次喺太安樓見到已經想食🤭今次小妹就去咗尚德街市嗰間分店尋日夜晚6點幾去到見到都幾多人買有啲已經賣晒😳大家想加餸真系要趁早😂-㋡ 韓式滷水豬手 $98/隻我哋冇加熱直接食豬手唔算系好肥嗰啲豬皮煙煙韌韌幾有咬口😋肉嘅部份以豬手嚟講系偏瘦嘅 但食落一啲都唔鞋😳略嫌乾咗少少🤏🏿但佢有配泰式甜辣醬點咗醬辣辣地食都幾開胃😆不過豬手嘅滷水味就唔系好出好嘅系夠味得嚟唔會太鹹幾啱我哋口味🤭如果想熱食嘅可以隔水蒸3-5分鐘不過小妹覺得凍食幾好食 就冇去整熱$98份量咁多嘅都幾抵😚味道: 8/10性價比: 9/10-☻︎ 大阪燒脆腩 $59/半磅店員建議我哋食之前放入焗爐焗3-5分鐘焗完之後豬皮夠晒脆口😝腩肉對於小妹嚟講太肥 所以小妹不嬲都唔太鐘意點芥末食會冇咁油膩🤭但本身腩肉嘅肉質唔算好滑肥嘅部分都有啲筋對比起豬手佢就普普通通小妹會推大家買豬手🥳味道: 6/10性價比: 7/10-唔想煮飯嘅話呢間真系加餸嘅好選擇😆$98原隻豬手一家四口都夠食😚(本身我哋屋企人唔大食 除咗細佬🤭)佢哋仲有好多其他款式 豬排骨、豬頸肉、雞翼 連牛筋都有😳小妹下次一於去試下佢個牛筋😜另外店員好好笑容仲好有禮貌比人嘅感覺唔錯小妹覺得可以再幫襯 滷豬手都值得encore🥳整體評分：味道: 8/10環境: /服務: 8/10衛生: 8/10抵食: 8/10回頭率: 7.5/10-想睇更多關於小妹嘅food diary 歡迎follow IG😚♥️👉🏿 @snoopy._.eating 🙌🏿🙌🏿
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