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港鐵荃灣站 A1 出口, 步行約5分鐘
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營業時間
今日營業
12:00 - 22:00
星期一至日
12:00 - 22:00
*最後落單時間: 21:30
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
好耐之前食過旺角分店 今次終於有機會食荃灣分店荃灣都有幾間拉麵 而一生懸麵定價都係比較合理亦都滿足曬終於豬骨湯、蝦湯同埋雞白湯嘅人類😎😎今次我就食左蝦湯同埋雞白湯 💁🏻♀️💁🏻♀️🦐海老拉麵($88)蝦湯都算係招牌菜 海量櫻花蝦 同時有兩塊慢煮叉燒 同埋半隻蛋 蝦湯濃味 D麵亦掛湯 😆🍜雞白湯拉麵($95)我都算係雞白湯fans 呢度雞白湯都有打起泡 除左慢煮叉燒亦都真係有雞肉仲有成隻半熟蛋 非常豐富 但同坊間雞白湯味道唔太一樣 唔算好濃雞味 但口感係綿密嘅😎火灸叉燒(+$18)我都好想試另一款叉燒所以就加埋黎試 兩種比起我較鍾意火灸 燒過比較香口感亦都比較嫩滑🤓🥟煎餃子($29)經濟實惠嘅價錢就食到5隻餃子 而家未有好多小食選擇 但對於餃子fans如我就已經好足夠了😊
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對於需要周圍工作既我，最開心就係寓工作於搵食。今次去到荃灣可以搵到高質拉麵舖頭真係開心。一生懸麵係指努力不懈將拉麵做好，估唔到一路食嘢都一路比店名勉勵住。餐廳麻雀雖小五臟俱全，乾淨嘅店面，舒服嘅環境，侍應服務態度十分好，為我嘅工作叉足電。品嚐咗期間限定拉麵-醬油味雞湯拉麵第一次見到粉嫩的雞肉，從未試過入口即溶。我知道日本人食拉麵，通常都會配餃子，我亦入鄉隨俗。煎餃子香脆，絕對建議一上枱即刻品嚐。下次經過我都會排除萬難排隊再食。✳️一生懸麵 ✳️荃灣店- 荃灣富榮街7號富裕樓地下7號舖#荃灣 #荃灣美食#食好西#美食#MeTime #Chill嘆#香港美食 #香港必食#美食日常#拉麵#小食#小店 #pollywings_foods
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🍜可能已經過左食飯時間😜今次終於唔洗等好耐就可以安排入座喇🥳最鍾意香濃嘅拉麵湯底🔥我哋食到津津有味呢💯🍜醬油味雞湯拉麵：醬油味濃稠又唔會過鹹😋味道恰到好處👍麵條有咬口又掛湯💯加埋火炙叉燒同埋椰菜🥬好推介呀😍🍜雞白湯拉麵：白雪雪好creamy嘅湯底見到都舔舔脷😋湯底好濃郁呀✅拉麵入口夠曬彈牙✅呢碗加左燒得好惹味嘅火炙叉燒👍同埋紫菜❤️好抵食🥳🥟煎餃子 ：多汁嘅餃子皮夠薄又多餡✅脆卜卜又熱辣辣🔥必點小食😋🥤綠茶可樂：將綠茶加埋可樂入面🥳口感同味道真係不可思議呀👍好味🥳🍊和歌山橙綠茶：蜜柑加埋綠茶🍵蜜柑嘅甜味同綠茶青澀味😋酸甜味道可口👅唔錯✅
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餐廳裝修餐廳充滿日式拉麵店風情，傳統日式拉麵的濃郁香氣充滿店內。第一碗試了醬油味雞湯拉麵加火炙叉燒。湯頭鹹味與鮮味平衡，濃郁又不膩。拉麵的口感柔韌適中，與慢煮叉燒，雞肉叉燒，火炙叉燒相得益彰。配上半熟蛋及竹荀等的傳統日式拉麵配菜，很有地道風味。另一碗就是海老沾麵加火炙叉燒。沾麵的濃郁醬汁充分展現了海老的鮮美，加上烤過的櫻花蝦，鹹香中帶著微甜。麵條浸入醬汁後吸附了醬汁的精華。煎餃子則是另一道日式拉麵店的經典輕食，外皮金黃酥脆，餡料豐富。飲品部分，香印提子茉莉綠茶散發著淡淡的茉莉花香，融合了提子的甜美，口感清爽。台灣荔枝茉莉綠茶充滿濃郁的荔枝香氣和茉莉花香，甜而不膩。
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這間小店超多人，排了一會後終於輪到自己，首先點了雞白湯拉麵，質感分明的幼拉麵，湯底濃鬱而帶有洋風雞香忌廉感，雞肉及叉燒嫩滑有彈性之餘而厚道分明，叉燒更有着黑胡椒香味，加上完整的溏心蛋，整個口感被忌廉湯底擴張，豐富又充實。然後是沾麵系列，非常煙韌而帶有麥殼的口感扁身拉麵，沾麵湯底中近有一塊起的厚切豬肉，相當肥美，而叉燒為香炙燒豬腩肉切片。其中海佬沾麵湯上滿佈大量脆櫻花蝦，而魚介豚骨沾麵，濃厚的豬骨味滿佈整個味蕾。最後香印提子及台灣荔枝茉莉綠茶，兩款甜茶配上濃郁湯底非常匹配，完結美味的一餐。
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