一如鐵板燒

營業中

休息中

性價比高每一樣海鮮都非常新鮮主廚煮法純熟，味道嗰個好最後炒飯，相當之好食Yummmmmmy 😋😋😋😋😋😋😋😋😋最後嚟一個焦糖麵包。。。。。。。。一個字。正。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。在大埔居然有咁有心嘅廚師真係很少😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍希望水準可以繼續保持下去。。。。。。。。。。。。主廚都好愛和客人交流。。。。。。。。。。

原來一如在大埔開了八年，今次才第一次來試鐵板燒。食物品質不錯，價錢合理，味道很好。大廚哥哥用心烹調，更細心地提議先炒飯給小朋友們吃。看見特別做的棉花糖多士甜品，下次要試試 ！淡市中仍然用心做的小店值得支持 ！

新鮮食材，大廚水準一流，大廚時間控制海鮮的時間恰當好處，喜知次燒得嫩滑，魚頭魚骨做湯，這碗湯鮮到不得了，鮑魚爽口，龍蝦鮮甜，配上清酒和香酒，提升海鮮的味道，尾聲雜菜炒烏冬，完美的結束。小店只有兩張鐵板燒枱，但絕對沒有逼夾的感覺，還可以跟大廚互動，分享他的廚藝服務不用多講只有勝價比絕對是高，高質食材，價錢合理，可以預先跟大廚想食什麼海鮮或其他食材，一定可以滿足你的要求。支持留港消費，支持小店，這間餐廳已經幫襯過三次，無論是朋友聚餐或有親戚回港都會介紹到這間餐廳。

一間喜出望外既日式鐵板燒 地方唔算大 目測坐到大約10人 一定要預約啊睇住大廚係你面前準備食材同煮既過程好療癒 所有海鮮都好生猛 大蝦 龍蝦 蜆 鮑魚 帶子 牛 鵝肝 炒飯 蔬菜 湯品 連甜品都一絕 自家焦糖多士加雪糕 全部心機之作好大開眼界咁食左一餐滿足既海鮮鐵板燒之餘 仲偷師大廚點煮野食😍😍仲好貼心會仔細問食客有乜唔食 閒話家常咁 真係好chill😎😎鐘意食海鮮既朋友一定要去試下 逐樣煮當然需時 平日生活咁趕急 放下腳步 忘記時間 好好享受 好完滿 食材優質 大廚有料 2千令蚊2人set 但絕對值！

大埔翠怡花園附近一向食肆林立，附近嘅地舖有八成或以上都係餐廳，其中仲有唔少穩世美食，串燒、韓食、omakase等等。 今次想介紹一如鐵板燒，低調地座落於人煙稀少嘅轉角位，但係有麝自然香。 晚市餐單入面龍蝦同鮑魚嘅角力之間，我地揀左「澳洲鮑魚二人前」。小朋友先做選擇，why not both? 但係又龍蝦又鮑魚應該會好滯，如果大家係大胃王嘅話可以試下，因為餐單嘅大蝦可以加錢upgrade做龍蝦。簡單黎講今次嘅套餐有牛肉同海鮮。 🥗前菜（肝）🇦🇺澳洲鮑魚🦐大蝦🐚季節海鮮（北寄貝）🍶清酒煮大蜆🥬季節野菜🥩牛肉厚及薄燒（可以upgrade做A4和牛厚燒）🍲麵豉湯🍚炒飯🍦甜品（焦糖多士加雪糕） 海鮮係生猛游水嘅，上枱嘅時候鮑魚同蝦都郁郁下。睇落師傅用刀叉就可以光速將隻蝦去殼，仲要蝦肉完整無缺，真係好想學。 清酒煮大蜆：喺鐵板上面放錫紙兜，兜入面有蜆同清酒，然後點火，畫面幾靚。 印象最深刻係炒香嘅蒜片夠薄夠乾身，食落好似食緊薯片咁。炒蒜片真係好考功夫，動作唔夠快或者時間過左少少都好易燶。薄切牛肉包住蔥花同蒜片，不得了。 最後嘅炒飯都好香口，粒粒分明。 食鐵板燒其實大部份時間都係欣賞廚師嘅功架，手起

有日經過發現大埔有間隱藏的日本鐵板燒，就book尼試試佢，舖仔細細，得兩張枱，總共可以坐到12人。當晚我嗰枱坐左兩對人= 4 人，所以都鬆動既，隔離枱就係4個男士包左成張枱。我地叫左龍蝦二人餐，餐包左以下既野食：➡️前菜係豬肝洋蔥：幾特別但本人麻麻地洋蔥➡️燒帶子：鮮+燒得啱啱好➡️龍蝦：呢個係最出色既！個汁用埋啲蝦膏整，好好食！➡️北寄貝：👍🏻➡️清酒煮蜆：👍🏻➡️沙律➡️薄牛肉捲住啲蔥：燒得啱啱好～➡️炒飯➡️龍蝦頭面豉湯➡️炒雜菜➡️焦糖多士 配雪糕整體尼講，係夠飽，好食！

住喺大埔咁耐都發現唔到呢間鐵板燒🫣真心性價比好高，睇吓佢個餐牌就知🤓入到去客人唔多，可以慢慢坐，而且廚師好好，同我地傾下計！我哋叫咗個二人晩餐，有龍蝦，鮑魚，蠔，帶子，因為唔食鵝肝所以佢轉咗個蠔俾我哋🤤🙆🏻‍♀️首先講吓頭盤，係芥末八爪魚，跟住就開始煮龍蝦，個龍蝦會配一個南瓜，龍蝦好新鮮，啲肉好彈牙，個汁唔會搶咗龍蝦本身嘅鮮味，而個南瓜好甜🫢鮑魚師傅煮嘅時間控制得好好，一啲都唔會過老，配一個好簡單好清嘅Source，食完一啲都唔覺得Heavy 自己對生蠔一般 因為覺得腥，但係可能因為佢新鮮，又加咗好多櫻花蝦同埋蔥，成個感覺係好OK開頭以為薄同厚牛係二揀一，點知佢咁抵食原來兩樣嘢都有😙個人喜歡薄，因為本身唔係好鍾意食肉，同埋好鍾意食薄牛肉包住嘅餡，今次佢用咗一啲好清新嘅蘿蔔同蔥花，令到食落唔會覺得咁油膩。最後佢每一個好豐富嘅炒飯，好滿足！

師傅會在你面前準備好食材，並在你面前笑，一邊細心觀察客人有冇唔鍾意食嘅嘢，有介紹吓點樣食會好食啲有講有笑。每道菜都好好味，海鮮鮮甜，連個炒飯都好好味。下次有機會的話會再幫襯

有次無意中發現原來大埔有間開左好耐既鐵板燒餐廳🤫之後上網搵下發現原來都幾抵食下😍就諗住請埋媽媽一齊試下😋環境都坐得幾舒服☺️個廚師👨🏻‍🍳淨係serve我地2個🤣好爽🥰🌸櫻 午市一人前 本身諗住叫松 一個叫帶子一個叫大蝦share食🤣但發現原來櫻呢個set係兩樣都包曬😍😍就果斷叫左呢個食 唔洗爭🤫個套餐會包漬物 沙律 炒飯 炒什菜 麵豉湯同埋雪糕😍超滿足😋主菜係包銀鱈魚 大蝦 帶子同埋牛😍牛有得揀薄燒或者厚燒 我地就揀左厚燒🥰見佢爭少少價錢🤭見住👨🏻‍🍳淨係用左牛油同少少調味都好正😋啲材料好新鮮☺️個銀鱈魚既油脂好正🤤個魚皮另外煎得好脆😍口感好正😚大蝦好大隻😍好爽口😌帶子都大大粒好鮮甜 好滿足😚黎到重頭戲！厚燒牛肉😍賣相十分吸引🤣打卡一流🤭個吐司係用黎吸油既 啲牛完全唔韌好有牛味🥰🥰之後仲有個炒飯同什菜🤣已經覺得好飽 最後👨🏻‍🍳用黃糖整塊吐司連雪糕一齊食 正😋😋

今次係我第二次幫襯宜間鋪頭，鋪頭坐得好舒服，師傅係你面前燒，每燒一樣又會介紹係咩黎，環境放鬆，可以同另一半好好咁下傾計。野食都keep到水準，一分價錢一分服務，宜間鐵板燒人均$1000-$1500 鬆d，視乎你揀咩餐，我第一次揀和牛，好味，但真係好漏，記得我食完和牛之後既野食已經開始食唔落，份量好足第二次，我揀美國牛，今次我就可以食到尾，仲食到炒飯，但俾我揀多次，我都會揀和牛，因為正好多！前菜師傅會係你面前show俾你睇有咩食銀雪魚上面去魚皮好好味個龍蝦撈埋蝦膏真係好出色燒魚都正常原本係清酒煮蜆，不過今次我唔食得酒，師傅幫我轉左變牛油蒜炒，我覺得仲好味過清酒煮法今次揀美國牛，不過真心和牛正好多龍蝦湯都好正仲有炒飯、甜品，飽到呢…

揀咗松套餐，有銀鱈魚+大蝦+牛肉薄燒師傅先煎銀鱈魚，魚皮係分開煎嘅睇睇下好快就食得見師傅喺煎嘅過程都只係落咗啲胡椒同牛油食落好香魚本身嘅鮮味，加上滑嫩嘅口感非常好味！😋魚皮煎到似薯片咁脆😆然後見師傅開始整大蝦，剝咗殼後加牛油煎好香牛油味，蝦肉爽口惹味如果配埋本身嘅兩款百搭醬汁就更加完美🤩到薄燒牛肉，係用牛肉薄片包住蔥等等的配料牛肉好軟熟之餘，同入面嘅配料相輔相成無草青味亦唔會搶咗牛肉味道nice😋甜品係雪芭/雪糕配黃糖土司個黃糖土司睇師傅整好似好簡單但原來係超級好食，甜甜脆脆單食or配雪糕/芭都好好食🥺

又到左一年一度嘅借孝敬為名 以自肥為實嘅慶祝飯局好耐之前已經聽人介紹呢間鐵板燒朋友都食過幾次不過實在唔捨得食我食完荷包實肝硬化所以就趁大時大節搵個藉口比自己啦haha4000幾埋單啦但係一個好好嘅體驗嚟嘅望住師傅將活生生嘅食材用高技術煮好每一道餸都好好食我見佢大部份嘅調味料都係牛油同醬油簡單直接唔會蓋過食材鮮味龍蝦最好食 佢仲有啲蝦膏伴炒 好鮮好爽口鱈魚師傅好俾心機將個皮煎香脆到好似薯片咁仲有平時好少食到嘅白子好creamy總之食完我阿媽都話抵食只要食材新鮮 簡單嘅調味已經非常好

Ordering food delivery everyday at work, and it’s the first time we go out to try this small teppanyaki restaurant in Taipo🎉There’re 3 lunch sets to choose from, featuring cod fish, foie gras and abalone respectively, and the sets all come with beef rolls, fried rice and ice cream.I got the set with foie gras and it’s really fatty! Felt kinda unhealthy but SOO YUMMY! Just look at that beautiful golden colour🥰The diced beef are pretty tender and juicy but it was a bit overcooked for medium rare w

食材新鮮、美味，雖然價錢唔平，但係覺得值煮之前，廚師先比我地睇食材，隻鮑魚同龍蝦仲識郁，好新鮮。而且每樣食材煮時都唔會過左火位，口感美道剛剛好而且欣賞廚師煮食過程，真心正

唔係平嘢，但係好嘢，食材新鮮，廚師用心。食左5次以上，每次都非常滿意！試過尖沙咀5星酒店嘅鐵板也比不上。支持黃店，支持大埔小店。平嘅食鵝肝，貴嘅食龍蝦，平貴都好食！，