聖誕節準備來臨,想與另一半過浪漫甜蜜的聖誕節,選擇餐廳要花啲心思!來到尖沙咀的樓上秘密花園Diletto,在氣氛浪漫和諧的環境下,與摯愛靜靜地享受美食,溫馨感覺如氣酒中的氣泡般昇華,在微醺醉人下共度美好時光。

餐廳於平安夜及聖誕節特設聖誕套餐,所有菜式由大廚精心設計,為套餐特別訂造,三款主菜均是首次登場!五道菜套餐已包兩杯氣酒、兩道前菜、餐湯、三選一主菜及甜品,由食材至賣相均感受到濃濃的冬日氣氛。

頭盤先來一道開胃清爽的阿拉斯加蟹腳沙律,原隻蟹腳加上蟹肉,味道鮮甜帶海水鹹香,配上爽口翠綠的凱撒沙律、黑魚子及金箔,喚醒味蕾。

原隻阿拉斯加蟹腳配金箔+黑魚子沙律
吃過清新的頭盤開啟味蕾後,進入第一度前菜[聖誕香煎鴨肝配蕉糖青蘋果,士多啤梨黑腊汁]。脆皮香濃的鴨肝配上甜酸合宜的果醬腊汁,已經將你的味覺俘虜!

聖誕香煎鴨肝配蕉糖青蘋果,土多啤梨黑腊汁
之後再送上暖暖的龍蝦蟹肉湯,以經典法式做法,將龍蝦殼、蝦肉等打碎炒香熬煮而成,濃稠的龍蝦湯香味馥郁,加上鮮甜蟹肉提鮮,入口鹹香味濃。

法式龍蝦蟹肉濃湯
第二道前菜為意式帶子薄切刺身,選用北海道最大size的刺身級帶子,質感軟滑,綴以微酸的柚子汁、三文魚子及沙律菜等,賣相及食味均清新怡人。

北海道刺身級帶子薄切配柚子汁﹑三文魚子
主菜可選牛、羊或魚,牛魔王切必選M4至M5級澳洲和牛肉眼扒,足足10安士厚切份量,以香草、蒜頭輕醃再燒香,牛味濃郁而肉質鬆化juicy,配上自家製燒汁、法式芥辣及海鹽,是慶祝佳節必備的菜式!

M4至M5級澳洲和牛肉眼
另一款特製菜式為紐西蘭羊架,亮點在於充滿節日氣氛的火雞飯,慢煮火雞肉配金巴利汁煮意大利米,味道獨特,配上糖漬栗子,配合冬天時令。

糖漬栗子紐西蘭羊架
選用東星斑炮製的魚柳配虎蝦更見特色!魚肉以香草及蒜頭浸過夜,魚皮燒至如薯片般香脆,魚肉嫩滑鮮味,配上燒烤泰國珍寶虎蝦、伴碟的意大利青瓜及露筍卷亦吸睛美味。

東星斑魚柳配泰國珍寶虎蝦
最後以一道精緻可愛甜品作結,當然要相機食先!聖誕樹造型的蛋白餅,內藏橙皮及檸檬皮朱古力慕絲,加上鬆化曲奇底,精美到唔捨得食!另亦有聖誕老人啫喱糖、紅桑子及蛋白餅等裝飾,充滿聖誕氣氛。

幸福聖誕
溫馨提示聖誕大餐於24/12及25/12兩日供應,分兩輪時間入座,頭輪為6pm-8pm,尾輪為8:30pm-10:30pm,預訂須要落訂金,想與BB吃大餐過節,就要趁早訂位!
聖誕新年包場派對 (大約60-80人)
如有興趣歡迎查詢