棉登徑8號開飯地圖:攻陷日本美食!
提起尖沙咀,大家會有甚麽心水「飛佛」?當你去到尖沙咀的棉登徑8號,單單一條街就已經搵到多個國家的特色餐廳,你又會點揀?


今次,開飯仔搜羅了其中兩家餐廳,分別是拉麵店及日式燒肉店,想一個人搵食抑或大班人gathering都同樣有著落。鍾情日本美食的朋友,要留意以下介紹啦!


日式屋台情懷:天然豚骨拉麵專門店「一蘭 ICHIRAN」
「一蘭」貴為大熱的人龍店,當然有番咁上下號召力。位於棉登徑8號地庫的「一蘭」,是全港最大的分店,單睇環境已經「好日本」,其中一個吸睛位莫過於在東京、福岡、大分、廣島、大阪、紐約分店限定登場的「一蘭屋台」。屋台富有情調氣氛,仿照福岡的大排檔,感覺似飛了一轉日本。

位於地庫的全港最大一蘭拉麵店。

屋台的燈光與場景搭配,洋溢夜晚去食拉麵的街頭感覺。

而「屋台」的另一邊則是世界首創的「味集中Counter」用餐區,顧名思義,「味集中Counter」就是一個counter位畀你好集中咁歎拉麵。店員分享話,日本有女仔怕一個人食飯好尷尬,這種counter給予足夠的私隱度,啱晒一個人開飯,可以無顧慮的全心全意食拉麵!

味集中Counter

一蘭名物「天然豚骨湯拉麵」,就是店內獨賣的元祖級拉麵,當然亦有其他配料和小吃追加。叫個「一蘭精選套餐」,有齊半熟鹽味蛋、日式叉燒、紫菜及黑木耳,懶人大愛!

天然豚骨湯拉麵、一蘭精選套餐、釜醬汁豚肉燒、抺茶杏仁豆腐、 綠茶 - 抺茶使用(凍)

拉麵有湯的濃淡、麵的硬度及部份配料選擇。

釜醬汁豚肉燒

Info
天然豚骨拉麵專門店一蘭(尖沙咀)
地址:尖沙咀棉登徑8號地庫B舖及地下入口大堂
電話:23694218


享受每「片」時刻:Futago HK 大阪燒肉
Yo!如果你是燒肉lover,那麽呢間大阪燒肉店你一定要試!在香港有兩家分店的Futago,自日本起家時已經主打家庭式的燒肉style,來到香港堅持自己的賣點,奉行「最緊要係開心」的飲食理念。

棉登徑8號的Futago HK,保留日本風味。

每枱的燒烤爐都是爐仔細細,配料份量精緻,方便情侶二人食、三五知己又或是一家大細來開心share。可以自己邊食邊燒,又可以由專人替你即席燒烤,直頭「送到口邊」。

店內的日式燒肉講求細節,細心如「送到口邊」的專人燒烤都有。

雖說燒烤配料多數份量較少,但其實亦都有一樣巨型的「特別」選擇,就是「大得驚人牛小排」,估計都有2隻半手掌咁大。因為每日供應數量有限,大家記得預訂。而燒烤牛小排時,店員更會叫大家齊齊嗌日語口號兼大拍手掌,有氣氛又幾有fun!

大得驚人牛小排,幾個人share食都唔過份!

北海道蟹味噌羅燒

一本壼漬牛肋條

除了燒肉及食材,不得不提刻有姓名的專屬「金燒肉夾」。去多幾次儲夠指定印花,就可以有支「私家夾」。掛在店內的一角又得,拎返屋企自己用都得。

掛於場內一角的金色「私家」燒肉夾,每一隻都有刻有客人姓名。

Info
Futago HK大阪燒肉
地址:尖沙咀棉登徑8號地下14-16號舖
訂座電話:23741038


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