200款日韓美食及時令海鮮冷盤 每四位贈送精選海膽一份
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要數港人最愛的旅遊地點,日韓一定榜上有名!普慶餐廳(The Astor)由5月6日起推出全新「瀛鮮有得食」自助餐,無限量供應一系列日韓人氣菜式,帶您輕鬆味遊日韓!另更推出驚喜優惠,每四位惠顧晚市自助餐,即可免費獲贈精選海膽一客*(價值港幣$280)。如有任何查詢請致電2710 1901 或電郵至 theastorhk@eatonworkshop.com。
第一站首先來到日本,自助餐精選超過十款新鮮刺身輪流供應,包括三文魚、𩶘魚、吞拿魚、赤蝦、北寄貝和帆立貝等。精選壽司卷物更有炙燒醋鯖魚箱壓、灸燒三文魚腩壽司、三文魚親子卷、蔥吞拿魚卷、龍蝦沙律等,以及彩虹壽司卷,卷物內包裹三文魚、吞拿魚和鯛魚,口感層次豐富。
於週末和公眾假期晚市自助餐時段,餐廳更會限定供應日本直送油甘魚刺身,由師傅現場即切肥美油甘魚,口感豐腴,肉質嫩滑鮮甜,啖啖充滿魚油香,令人一試難忘。
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精選海膽(左)、刺身(中)、油甘魚刺身(右)
另外,天婦羅區及串燒區輪流供應超過二十款日式熱食,新鮮即炸的日式炸物包括炸蟹肉餅、炸牛扒、炸鯛魚、吉列蠔、吉列蝦和炸忌廉芝士等,款式應有盡有。串燒及熱食區精選推介即製章魚燒、蒲燒鰻魚、牛舌、鹽燒三文魚頭和汁燒帆立貝等,香口惹味,充滿日式風味!
第二站來到韓國,不少得最具代表性的暖心傳統美食,包括韓式紫菜飯卷、韓式部隊鍋、韓式炒年糕、韓式炸雞和韓國泡菜煎餅等。大廚更為韓式炸雞增添創意,炸漿加入墨汁炸至黑色,配上粉紅色的芝士醬,外脆內嫩,配上啤酒更有風味!食肉獸不可錯過慢煮韓式牛臀肉蓋,以甜醬油、洋蔥和黑胡椒醃製,配上微辣香甜的韓式排骨️醬,倍添惹味!
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串燒(左)、韓式紫菜飯卷(右)
日韓滋味延續至甜品區,多款精緻甜品包括富士山蘋果芝士蛋糕、香印提子撻、抹茶流心蛋糕、士多啤梨忌廉蛋糕、焙茶巧克力忌廉泡芙等,啖啖幸福甜蜜滋味。必試日本大熱的日式焦糖布丁蛋糕,上層是香甜的焦糖醬,中間夾以軟滑的布丁,配以底層軟綿綿的蛋糕,入口夾雜多重口感。另更有水信玄餅、鯛魚燒及日式泡芙即製區輪流登場,賣相夢幻的水信玄餅,晶瑩剔透的果凍內藏精緻的食用花,打卡一流!
自助餐更會供應三款日韓特飲,晚市限定的柚子真露梳打,以韓國真露、柚子汁及梳打調成,酸甜開胃的柚子,配上綿密細緻的氣泡,清新怡人。無酒精飲品則有香甜細膩的日式紫薯牛奶,以及清爽提神的可爾必思梳打。
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日韓特飲(左)、香印提子撻(右)
另外,普慶餐廳更首次推出清酒品味套餐(港幣$120,包12個代幣),憑代幣可從清酒自動販賣機中換領清酒一款(30ml),一眾清酒愛好者不可錯過!另加港幣$90,更可無限量暢飲酒精飲品及枝裝汽水,包括韓國米酒、燒酒、精選氣酒、紅白美酒、枝裝啤酒等,飲得更盡興!
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清酒品味套餐
「瀛鮮有得食」自助餐
供應日期:由5月6日起
午市(下午12時至2時30分)
星期一至五:HK$388(成人) | HK$268(小童及長者)
星期六、日及公眾假期:HK$468(成人) | HK$368(小童及長者)
晚市(下午6時30分至9時30分)
星期一至四:HK$658(成人) | HK$478(小童及長者)
星期五至日及公眾假期:HK$728(成人) | HK$528(小童及長者)
*四人免費獲贈海膽優惠不適用於所有快閃優惠
*以上價錢須另收加一服務費
*收費會於假期前後略有調整,詳情請向餐廳查詢
*食物或會因應季節變化及供應而改變
普慶餐廳
地址:香港九龍彌敦道380號香港逸東酒店B1樓層
電話:(852) 2710 1901
The Astor:(Facebook)@theastorhk |(Instagram) @theastorhk