大家可能很少接觸印尼菜，印象只是咖喱。其實印尼菜不止於此，還有不同的配搭及菜式待品嚐。擁有四十多年歷史的印尼餐廳就以正宗印尼菜作推介，更有正宗炭燒風味串燒出現，讓你眼睛先「品味」每道菜式，了解越多，會越想試試這些印尼美食。
細味南洋風情: 拾梯而上的濃厚人情味
於1970年開店，由印尼華僑主理的印尼餐廳，樓高兩層，是香港歷史悠久的正宗印尼餐廳之一，多年來深受中外食客的歡迎。地鋪店前售賣手做的印尼糕點，樓上則是餐廳的雅座，全店裝潢極具懷舊風情，一枱一椅以至牆上壁畫，保留昔日獨特的餐廳藝術氣質。
店內老師傅堅持傳承數十年來的巧手工藝，過百款美食及特色飲品可在此中尋。經典的印尼美食以至手作甜點製作一絲不苟，店內不少老員工是印尼華僑。香港人愛懷舊，這家屹立香港近五十年的印尼餐廳，可說是一本珍貴的歷史記錄冊。
細味印尼美食
印尼蝦沙嗲
店內的餐牌菜式多年不變，就連炭爐都係。餐廳用炭爐燒製串燒，用料重要，醬汁更是靈魂。製作印尼的沙嗲醬功序不少，主要材料以花生、乾蔥、蒜茸等再加入蝦膏、紅椒、甜醬油一同煮成，蝦肉十分入味，帶有炭香的可口感。蘸點自家製的辣椒甜豉油佐食，更惹味！
牛尾湯
牛尾湯帶來印尼家庭式的感覺，用獨特的香料煮熬，湯汁味道溫甜，帶點微辣舒服的胡椒香。
醬菜蛋豆腐
這是印尼的傳統菜，蛋和豆腐等伴混再煎香，惹味的醬菜以蝦膠、甜醬油、花生醬及炸乾蔥等煮熬而成，加入芽菜等伴菜。口感豐腴有層次，辣中帶有花生醬的甜香。
燒醬雞
醬料是這道菜式的精髓，同樣是自家炒製。眼看紅油在面但不是很辣，是一道微辣醒神的開胃菜，以紅蔥頭、洋蔥等炮製醬料，燒醬雞濃香惹味，撈飯吃最啱。
咖喱蝦
印尼咖喱以椰汁為主，烹調咖喱汁亦考功夫，過程中加入十多種傳統秘製香料，令咖喱汁滑溜而又香甜。與蝦肉一配，very good！
燒醬金沙骨
金沙骨也是愛辣之人的必選，金沙骨是印尼華僑愛吃的菜餚，以香辣燒醬伴飯吃，更有風味。
蝦喇沙
印尼中的湯品偏向濃香，所以印尼人會配粉麵一齊食，而喇沙就是其中一種食法。喇沙主要以雞湯做，加入黃薑粉、檸檬、椰汁、蒜蓉、蝦醬等調料，相對咖喱，這碗喇沙表現出另一種的香甜惹味。
馬拉盞炒椰菜苗
鑊氣十足的馬拉盞炒椰菜苗，一上枱香噴噴，聞到芳香的蝦膏香。椰菜苗爽脆鮮甜，辣味適中。
珍多紅豆冰、紅豆雪糕冰、什果冰
印尼天氣熱，當地人愛喝涼浸浸凍飲。用傳統的椰糖和椰汁手造的珍多冰，味道不太甜，清潤得來有口感。其餘的紅豆雪糕冰及什果冰，顏色搶眼，深受大人及小朋友歡迎，是消暑的必試印尼特色飲品。
各式傳統的印尼糕點
印尼甜點色彩繽紛，印尼師傅每日新鮮製造多款特色糕點，有十多款之多。有鹹有甜，有椰汁糕、紅豆糕、班蘭糕、香蕉糕、糯米滋(暱稱糖不甩)等等。每款獨立包裝，可以堂食或帶回家慢慢品嚐，是美味的印尼甜點。