
趁呢排天氣仲未算好熱,不如捉緊冬天的尾巴,去試下銀座38兩間火鍋店同埋露天酒吧啦。
新鮮食材即叫即製 吞POT 雞煲火鍋.住家菜

講得火鍋又點少得近幾年最興嘅雞煲火鍋呢?吞POT雞煲賣點就係即叫即整,而且佢哋嘅雞煲都好有特色,就好似呢個辣酒花螺雞煲咁,喺出面好少見到。一上枱就聞到濃濃嘅香味,惹味之餘仲帶少少酒香、鮮香,唔食得太辣?揀BB辣就無問題啦!


女士們唔使左揀右揀啦,一於揀呢個滋補螺片花膠雞煲。雞湯底用鮮雞熬足一日,濃郁鮮甜,最緊要係養顏啊!

打邊爐又點少得牛肉呢?呢款極品本地手切牛頸脊用上本地鮮牛,牛味重而且彈牙。

十全大寶丸包括生拆蟹粉墨魚丸、黑松露墨魚丸、黃金海膽黑墨魚丸、香煎鵝肝蝦丸同芝士牛丸等,所有丸類都係師傅每日新鮮手打,難怪咁彈牙啦。

響鈴都係火鍋必食之選~呢度嘅自創爆芝響鈴就特別加入芝士,食落又係另一番「芝」味,芝士控絕對唔可以錯過!

吞POT 雞煲火鍋.住家菜
地址: 尖沙咀山林道38號銀座38 十二樓
電話: 31097301
高質海鮮火鍋 橫浜街場

餐廳主要供應海鮮火鍋同藥膳火鍋套餐,海鮮套餐包括鍋底、主菜如海鮮拼盤、手工餃、丸類同 埋肉類,每樣都會跟返人數畀食客(肉類每兩位一份),除咗套餐內嘅食物,其他配料可以無限追 加。講到最吸睛位,就一定係佢哋嘅噴泉火鍋!噴泉火鍋呈現木桶狀,由杉木製成,係餐廳 特意去馬來西亞搵人訂造返嚟,據講經杉木煮嘅食物會有健脾胃同減少上火功效。而且食嘅 時候可以經火鍋泉口直接拎湯飲,咁就唔會飲到面層嘅油份喇。


海鮮套餐包括鍋底(2-6位一個、7-9位兩個)、主菜同肉類。湯底方面好多選擇,鍾意鮮甜類可以試卜卜蜆鍋,惹味之選就有麻辣口味雞煲同野菌鍋,想養生就有呢個花膠螺頭雞鍋,湯底用咗大量豬骨、雞同金華火腿等熬製八小時,濃郁到起膠,烚野前一定要飲返兩碗。

另外一個賣點就係海鮮拼盤,包括澳洲龍蝦、象拔蚌、大蝦、蕃薯蜆、刀貝同3L廣島蠔,全部都係新鮮貨,夠哂生猛。套餐仲包手切安格斯Prime Grade牛頸脊、西班牙黑豚肉或蒙古羊肉一份、四款手包手工餃同特色丸類。仲有另外四十幾款火鍋配料無限任食,海鮮控同牛魔王是咪已經變咗心心眼?


沒有最抵,只有更抵!呢個火鍋套餐仲要包埋飲品,紅/白酒同啤酒都係任飲,今次真係可以飲飽食醉!

橫浜街場
地址: 尖沙咀山林道38號銀座38 十一樓
電話: 67066660
鬧市中的露天靚景酒吧 HYC Bar & Lounge

想喺尖沙咀區搵間靚景Bar不是夢,HYC Bar & Lounge位於大樓最高層,有露天位可以一覽成個九龍區同維港景色。負責人表示希望營造到一個放鬆氣氛畀客人飲下酒同傾下計。有維港景送酒,真係好chill啊~

餐廳裝潢以時尚工業風為主,主調係金色同綠松石色,畀人一種摩登時尚感。而且空間感好大,枱與枱之間距離夠遠,好適合幾個閨蜜密密斟,暢所欲言。

作為酒吧,酒精類方面選擇當然豐富,cocktails、紅酒、白酒、啤酒、香檳等通通都有,唔單止咁, 客人仲可以搭配啱自己口味嘅 GIN & TONIC,正呀喂!有選擇困難症嘅朋友唔知點揀好?酒吧已經 預先設計好一系列嘅組合,例如 MONKEY 47 + FEVER TREE AROMATIC 同 BEEFEATER + FEVER TREE INDIAN 咁,總有一杯啱口味!


溫馨提示一句,雖然呢間酒吧並無小食供應,但就絕對歡迎大家自己帶啲小食去,邊飲邊食,望住個靚景chill返晚!
HYC Bar & Lounge
地址: 尖沙咀山林道38號銀座38 二十二樓
電話: 2572 6388