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2023-03-01
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係石屎森林困得耐，經常感覺焗促，想抖抖氣，起碼都要去到效區，如果我話比你聽，係大坑新開左間燒烤酒吧「Maka Hiki」，你會唔會信呀？餐廳以木系為主，以露天埸地加埋樹藤吊燈，將成個東南亞熱帶島嶼感覺搬左過黎，認真有feel！👇🏻📌Wine not Wednesday - $300/Head▪️ Free Flow Wine & 6pcs of Oyster Fine De Kerber N3 - ▫️ 餐廳逢星期三都會搞呢個「Wine not Wednesday」promotion，每位$300就有得free flow紅白酒、Rosé，配搭6隻時令生蠔，今期就由法國Fine de ClaireN N3打頭陣，法國生蠔雖然細細隻，但礦物味相當濃郁，肉質細緻有咬口；如果唔夠飽仲可以加配小食或者encore生蠔，認真抵食。📌STARTERS -▪️ Hawaiian Poke Tuna - $260▫️ a la carte方面，我先嗌左個前菜「吞拿魚刺身醬油漬沙律」，呢個來自Micronesia風，吞拿魚刺身用上醬油漬做主角，面頭灑上花生同埋洋蔥，再加上喜馬拉雅鹽調味，鹹鮮味十足；同時附送幾塊炸
起碼都要去到效區，如果我話比你聽，
係大坑新開左間燒烤酒吧「Maka Hiki」，你會唔會信呀？
餐廳以木系為主，以露天埸地加埋樹藤吊燈，
將成個東南亞熱帶島嶼感覺搬左過黎，認真有feel！👇🏻
📌Wine not Wednesday - $300/Head
▪️ Free Flow Wine & 6pcs of Oyster Fine De Kerber N3 -
Wine not Wednesday
$300
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▫️ 餐廳逢星期三都會搞呢個「Wine not Wednesday」promotion，
Wine not Wednesday
$300
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每位$300就有得free flow紅白酒、Rosé，配搭6隻時令生蠔，
Wine not Wednesday
$300
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今期就由法國Fine de ClaireN N3打頭陣，法國生蠔雖然細細隻，
但礦物味相當濃郁，肉質細緻有咬口；如果唔夠飽
Wine not Wednesday
$300
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仲可以加配小食或者encore生蠔，認真抵食。
Wine not Wednesday
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📌STARTERS -
▪️ Hawaiian Poke Tuna - $260
Hawaiian Poke Tuna
$269
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▫️ a la carte方面，我先嗌左個前菜「吞拿魚刺身醬油漬沙律」，
呢個來自Micronesia風，吞拿魚刺身用上醬油漬做主角，
Hawaiian Poke Tuna
$260
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面頭灑上花生同埋洋蔥，再加上喜馬拉雅鹽調味，鹹鮮味十足；
同時附送幾塊炸蝦片，口感爽脆，好食。
Hawaiian Poke Tuna
$260
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📌MAINS -
▪️ Slow Cooked Pork Ribs - $280
Slow Cooked Pork Ribs
$280
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▫️ 而主菜我就揀左個招牌菜「12小時慢煮BBQ豬肋骨」，
pork ribs來自加拿大產地，肉質經慢煮後相當軟腍易咬，
Slow Cooked Pork Ribs
$280
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面頭既甜醬油濃香惹味，但食落又唔會過膩；
加上用八角同埋辣椒吊味，一秒愛上。
Slow Cooked Pork Ribs
$280
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📌SIDES -
▪️ Steamed Rice - $35
Steamed Rice
$35
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▫️ 係食呢個pork ribs既同時，一定要嗌多個side dish「椰漿飯」，
呢個飯幾香，面頭仲有d紅蔥一齊食，飯粒相當軟綿，好食。
Steamed Rice
$35
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📌DESSERTS -
▪️ Coconut & Banana Split - $98
Coconut & Banana Split
$98
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▫️ 最後嗌埋個甜品「泰式焦糖香蕉配雪糕」就收隊啦，
呢個三色雪糕分別朱古力味、雲呢拿味、椰子味，再夾雜厚忌廉
同埋焦糖香蕉，相當滿足，呢個價錢黎講，性價比極高，一定要嗌！
Coconut & Banana Split
$98
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