古今二 (荃新天地)

收工約左朋友去荃灣食飯，行經商場見到依間日本料理餐廳菜式都幾多選擇，價錢都合理，就入左去試下！火山上菜時，店員會點火，令依道菜式更貼合其名，亦令菜式更打卡。面頭鋪滿一層厚厚既蟹柳肉，入面仲有帶子、青瓜同牛油果等材料，真係超級豐富！龍卷風沙律面頭鋪滿好多蟹籽，好吸引！沙律菜好新鮮，下面有唔少中華沙律，再加上麻醬味道就更開胃！沙律份量都幾多，夠兩個人share!雜錦天婦羅天婦羅都幾豐富，有炸蝦、蕃薯同秋葵。天婦羅即叫即炸，炸衣皮薄，口感香脆，食落去唔會覺得好油膩！彩虹卷飯卷上面放有鮮花，賣相幾靚！飯卷份量都幾多，仲有好幾款唔同既刺身添！例如有三文魚同吞拿魚。飯卷材料仲有牛油果添，都幾特別。煙花依款卷物味道好特別，面頭有辣味三文魚同辣味呑拿魚所以食落去係有啲微辣。…查看更多

知道朋友鐘意食卷物，所以專登帶佢去荃新天地有好多特色卷物既古今二食晚飯。可能因為係平日夜晚，餐廳既客人唔算太多，餐廳好細心咁安排左一個比較靜既位置方便可以同朋友傾計。話明黎試卷物，就梗係要試古今二既招牌特色卷物。我地叫左1款沙律；3款卷物；一串牛舌；一串豚肉露筍同蔥牛卷1碟。每樣食物價錢都相當合理，最貴都唔超過$80。而且份量足夠2個女仔飽肚，啱啱好👍🏻龍卷風沙律：份量非常十足，蟹籽+蟹柳絲+中華沙律+生菜，再配上非常特別既辣沙律醬，酸酸甜甜再加上少少辣，真係非常惹味。餐廳特意將3款卷物 （辣妹，富士山，青龍卷）放埋一個長方型碟，賣相已經非常吸引人。當中既［富士山］係由鰻魚牛油果卷再鋪上一大堆蟹柳絲造成富士山外形，山頂上再鋪滿一層蟹籽，令整個卷物看上去更加神似富士山。［辣妹］係炸蝦卷再配上辣味吞拿魚而［青龍卷］就係鰻魚蟹柳卷再鋪上牛油果以及鰻魚汁，牛油果配上鰻魚汁，好味道😋另一極力推介係安格斯蔥牛卷，安格斯牛捲住青蔥，再配上醬汁，熱騰騰咁一啖食落口，真係好好味，連唔鐘意食蔥既我都忍唔住食左2舊🤣…查看更多

終於都有時間出荃灣做facial，做完約左老公一齊食晏，吾想行咁遠就去左“古今二”。🌈火山壽司🍣壽司黎到店員表演點火🔥儀式，幾有驚喜🤩！壽司入面有帶子、青瓜、牛油果、蟹柳，食落層次豐富。🌈煙花壽司🍣壽司雖然寫左入面有辣味三文魚、辣味吞拿魚、脆片，但一啲都吾辣，🌈火焰金龍卷壽司入面有三文魚、炸蝦、芝士，擺盤上真係好似條金龍，打卡一流。🌈清酒煮蜆將新鮮嘅蜆同清酒一齊煮，啖啖都食到非常鮮甜，蜆既數量也非常多。🌈龍卷風沙律店員推介呢個沙津就決定試一試，沙津入面有蔬菜、海藻、蟹柳、脆片，食落非常清新，用上佢地獨有既古今醬帶有微辣，真係好好味。📍古今二 (荃新天地)📌香港荃灣楊屋道1號荃新天地1樓116號舖#古今二 #日本菜餐廳 #打卡餐廳 #香港日本菜 #荃灣 #荃灣日本菜 #香港美食 #荃灣美食 #香港探店 #香港旅游攻略 #香港旅游 #日式 #香港食好嘢 #荃灣餐廳 #荃灣食好嘢 #荃灣必食 #荃灣美食地圖 #餐廳推介 #ilovefood #hkfood #美食推介 #hkkol  #kol #親子日常  #萌娃 #親子 #育兒日記 #寶寶日記 #成長記錄 #凍檸茶…查看更多

同朋友嚟荃灣食晚飯，試咗呢間日本菜。餐廳唔算大，但裝修都有心思，帶點日式風格，點咗金龍卷、龍卷風沙律、日式章魚小丸子、味淋魚干 。先上嘅龍卷風沙律，份量好大，以簡單嘅蟹柳絲、海蜇同沙律菜組成，配上黑醋汁，好開胃 。餐廳主打特式卷物，今次叫嘅金龍卷，裡面包住吉列蝦，再以三文魚舖面，口感豐富，加上加津醬，三者味道夾 。另外點嘅日式章魚小丸子同味淋魚干 ，小丸子好脆口，有驚喜（最怕食到好淋嘅小丸子！），味淋魚干偏甜，啱晒送酒！…查看更多

餐廳：古今二地點：荃灣荃新天地菜式：日式居酒屋餐牌：主打特色創意卷物，主餐牌有前菜沙律，刺身，壽司，多款特色卷物，燒物，串燒，鍋物，天婦羅，小食炸物，飯麵類同飲品。呢度都有二人前套餐。龍卷風沙律 $76 另加一龍卷風沙律成座山咁，份量幾大！主要係新鮮生菜塊，加入脆脆海藻，蟹柳絲，蟹籽，撈埋沙律醬同佢地既招牌醬汁，仲有唔少脆片碎增強口感。味道有少少辣，清新之餘又夠味道，唔會淡某某。芝士年糕 $26 另加一芝士年糕一客兩件，熱辣辣上枱。食落外脆內軟，有流心芝士饀，芝士味夠，仲有少少沙律菜墊底解膩。自家玉子燒 $55 另加一自家玉子燒一客6件，加上蟹籽，沙律醬同招牌醬汁。食落係凍玉子，帶好香炙燒味，口感實在。煙花 $79 另加一煙花一客6件，係加左黑白芝麻粒嘅飯卷包住紫菜同辣味三文魚mix辣味吞拿魚加脆片，面頭再加上辣味三文魚mix辣味吞拿魚，仲有蟹籽同脆片。口感係脆加滑，而味道係酸酸哋加沙律醬味，唔覺辣喎。伴有日式芥末。餐廳以木材為主，都頗舒適，位置係喺大商場入面。今餐食物質素都唔錯。…查看更多

值得一讚！行街行到攰，見到古今二，店舖環境好適服，即刻入去坐底抖抖🥹🥹店員服務態度都好好！！我哋揀緊野食嘅時候，會埋黎問我哋有咩唔食，可以再加以推介下👍🏻👍🏻🥰-龍捲風沙律🥗係生菜底，配真蟹柳、中華沙律、蟹籽、重點係薯片碎而做成一個龍捲風型態，口感極度豐富！好少沙律會撈中華沙律同薯片碎！有驚喜🤤😍-清酒煮蜆 🍶蜆肉煮到好入味，吐沙亦都吐得好乾淨，一粒沙都冇！真係要讚！！👍🏻一邊食，一邊飲住清酒湯底，清酒味都好濃🫶🏻🤭-超級龍捲風🌪超級巨型卷物之一🤣入面嘅天婦羅超級脆口💛配埋燒汁醬，同埋靈魂薯片碎！好掂！！！-煙花🎆係店舖signature壽司之一，真係好靚，名符其實好似綻放緊嘅煙花咁！係用左吞拿魚刺身切粒，撈埋沙律醬而整成🤤壽司飯卷，都係做咗刺身內卷，啖啖都係刺身🥳…查看更多

上次食過覺得味道好有創意，所以今次來開行街就有家姐過來食下好嘢😋先來就叫咗個龍卷風沙律，個名很有氣勢，原來係蟹柳絲打咗風咁卷放係中間配以新鮮沙律菜，辣辣地嘅沙律醬再加咗薯片做伴菜，幾有趣但無想象咁特別😛呢度主打係卷物，所以就叫咗2款感覺很不一樣的款式。黑龍卷：卷物面有鰻魚、牛油果🥑！卷物嘅餡料係炸蟹柳加cream cheese，很特別的配搭，非常豐富的口感😋忍者雙辣：外面係炸咗嘅紫菜，入面包住辣吞拿魚，再加埋辣沙律醬汁，好刺激🤭 跟住我地再叫咗個自家玉子燒，燒香咗啲沙律醬放上蟹子，甜甜的幾得意。最後，仲試埋佢嘅鹽燒白鰻， 白鰻皮燒得很香脆，如果調味多啲會更好味🤔…查看更多

對於日本菜，真係零抗拒😂我地2公婆真係好鐘意食日本菜🍣呢間食店改D食物名好得意😝1. 蜘蛛 $96呢款卷物裡面有炸軟殼蟹，牛油果，青瓜同埋蟹柳～香脆嘅軟殼蟹配上絲滑嘅牛油果，口感豐富！2. 龍卷風沙律 $76 裡面有蔬菜，蟹柳，海藻同埋脆片～呢款沙律拎到埋黎見到都O哂咀，好大碗呀！！睇落以為平平無奇，但係淨係個擺盤都相當有層次，而且加左秘制辣汁，食落有驚喜，而且好醒胃，作為前菜一流！ 3. 煙花 $79 壽司係用上辣味三文魚，辣味吞拿魚及脆片～壽司飯上加左芝麻，非常香口～加埋脆片係口中猶豫煙花般爆發，口感好特別！4. 清酒煮蜆 $128 D蜆好新鮮又大隻，而且又無沙！ 用清酒及牛油煮係絕配！而且仲有少量菇，吸哂呢個湯汁嘅味道，非常鮮甜！ …查看更多

再度回訪餐廳🙌呢間日本野性價比高👍🏻 食到好飽人均都唔洗$200 係大商場入面 餐廳環境舒適 啱哂同朋友食飽飲杯野傾下計🍻 _▫️龍卷風沙律 $76$76呢個份量好抵! 建議3人以上share食 (除非你諗住齋食沙律做main😂) 食完好飽肚🤭 上次已經食過覺得唔錯 今次再嗌 感覺食下沙律健康啲😂😂_▫️蜘蛛 $96對住啲菜名會唔知自己嗌左咩食🤪呢款係炸軟殼蟹卷物 軟殼蟹夠香脆🦀 仲有好多配料~牛油果 蟹柳 同青瓜 超足料😋_▫️金龍卷 $98飯包住炸蝦同厚厚一層芝士 上面配一小塊三文魚呢個食落有少少辣 問左staff原來係用左餐廳特製古今醬 如果怕辣可以整走最頂個啲醬_▫️炸雞軟骨 $66脆卜卜有啲脆香雞翼feel🤪食左會忍唔到口一粒接一粒咁食_▫️鹽燒雞中翼串 $28雞皮燒焦得來入面keep到好juicy 雞肉嫩滑 好好食🤤…查看更多

想食古今二好耐今日經過見到無人排隊即刻入左去試！😚餐廳係荃新天地入面而古今二其實有好多分店 餐廳嘅座位闊落侍應都好有禮😍✨金龍卷$98金龍卷的外觀非常吸引人 有三文魚，炸蝦，芝士鮮嫩的三文魚彈牙的炸蝦還有芝士的加入為整道菜增添了豐富的口感🥰✨煙花$79辣味三文魚和辣味吞拿魚展現出獨特的辣味和鮮美脆片的加入為整道菜增添了更多的脆爽口感使整個菜式更加有層次感🫣✨龍卷風沙律$76龍卷風沙律是一道色香味俱全的菜式蔬菜和海藻新鮮蟹柳脆片的加入為這道菜增添了額外的脆爽口感🙈✨清酒煮蜆$128蜆的鮮美和清酒的香氣完美地融合在一起每一顆蜆都充滿了鮮甜的味道😝🍴古今二📍荃灣楊屋道1號荃新天地1樓116號舖…查看更多

想試呢間好耐啦，被佢多元化嘅日式卷物吸引住🤩望住十幾廿款卷物，選擇困難，好多都想試▶️ 龍卷風沙律 Crazy salad ($76)簡單一個沙律都靚過人上面一大堆蟹柳絲、脆片、蟹籽，下面有清脆生菜配中華沙律🥗沙律醬用上千島醬溝醬油，味道豐富另外加咗少少辣醬令蟹柳絲辣辣地▶️ 清酒煮蜆 Sake- steamed clams ($128)一兜已經好多隻蜆，每隻size相當大蜆肉有嚼口，味道好鮮甜😋湯底清得黎帶清酒香味，應該加咗雞湯所以冇乜酒精苦味除咗蜆肉，仲有洋蔥、青蔥、海帶、巨型金菇，就咁食都好食非常建議連湯飲👍🏻▶️ 金龍卷 Golden dragon roll ($98)推獎特色卷物🏆一客8件內含炸蝦同忌廉芝士，上面鋪上三文魚刺身炸蝦脆口🍤 配又甜又鹹嘅忌廉芝士好襯三文魚刺身肉質軟嫩，仲落咗辣味沙律醬調味米飯唔會太厚，冇咁快滯，用上壽司醋米，無需特別點豉油都有味▶️ 煙花 Fireworks ($79)一客6件內含辣味三文魚同脆片，上面係辣味吞拿魚蓉同蟹籽雖然兩個都「辣味」，但食落唔太辣吞拿魚蓉肥美，不過覺得欠缺少少魚生鮮味🤏🏻入面嘅脆片亦比較細，唔太脆卜卜都係金龍卷出色啲😗▶️ 芝士年糕 ($26)兩大粒圓轆轆脹卜卜嘅芝士年糕啱啱炸起，入面嘅芝士同年糕呈半溶狀態🫕兩者混成一體，口感軟糯煙韌外皮夠薄，炸得香脆唔錯嘅炸物小食之選～▶️ 安格斯蔥牛卷 ($72)四條肥牛卷，每條手指咁長入面卷住長長的日本蔥日本蔥食落爽脆，味道似韮菜安格斯牛薄切，半肥瘦🐮有牛味，但被濃厚嘅醬汁蓋過咗少少上面加咗炸蒜片，令成個卷食落有多重層次口感▶️ 秘製豬軟骨拉麵 ($98)材料豐富，有紫菜、半熟糖心蛋、日式魚蛋、腐皮、竹筍、青蔥、粟米粒、豬軟骨拉麵麵質一般🍜頭幾啖OK，之後浸湯耐咗開始發脹湯底亦唔特別，相對冇咁油但味道扁淡大家都係唔好黎食拉麵🙈寧願叫多個特色卷物▶️ T19 宮崎味鹽牛舌串 ($32)-味道唔錯，賣相夠精緻👍🏻的確係卷物特別，黎到一定要試返一兩款另外清酒煮蜆同芝士年糕都幾推介服務好好，上菜又快☺️荃灣呢間分店唔大，座位唔多，好彩我哋有book位環境氣氛幾舒服，窗邊位可以望返商場中央露天廣場位置以居酒屋來講性價比幾高🏮計埋加一大概$230/人，份量唔會得幾件，一定夠飽另外仲有二人套餐，有前菜、沙律、刺身拼盤、卷物、鍋物、特飲、甜品，好抵食！…查看更多

新派日式小店，無論擺盤賣相和食物質素都令人讚嘆♥️♥️♥️🗻富士山 $88壽司卷包著鰻魚、青瓜、牛油果疊成一座山，上面鋪滿蟹柳和脆片，賣相相當吸引🤩🍢宮崎味鹽牛舌串 $32牛舌芯夠淋正呀🍡鹿兒島黑豚荔枝卷串燒 $32豚肉配茘枝甜甜地好味🐣自家玉子燒 $55有6件咁多，上面鋪滿蟹籽🥙龍捲風沙律 $76好大碗裝滿新鮮蔬菜、勁多蟹柳、蟹籽、脆片…#富士山卷 #牛舌串 #黑豚荔枝卷串燒 #自家玉子燒 #龍捲風沙律…查看更多

今日去到古今二搵食！其實之前試過去其他分店都覺得唔錯，咁啱經過荃新天地一期商場，就決定制霸埋呢間分店同菜色。古今二走日式居酒屋格調，呢間分店的裝修叫做最似。食物方面主打和風創作卷物、鍋物。冬天時食過鍋物，湯底濃厚足料，今次一於選擇卷物、天婦羅。龍卷風沙律（$76）好得意，餐廳的料理連命名都非常有創意，就好似呢道菜叫龍卷風沙律，配料有蟹柳、中華沙律、脆片、蟹籽、沙律菜，微辣蛋黃醬，我估計因為配料一絲絲分量多，食之前要又攪又撈，動作好似龍卷風掛XD 雖然只係普通食材，但配搭起來味道清新、係好味嘅。左：彩虹卷 （$116）顧名思義，五顏六色嘅係劍魚腩、三文魚、吞拿魚同牛油果拼成，飯卷入面有紫菜同蟹柳，劍魚腩最鮮味，加分。右：金龍卷（$98）上層有三文魚配微辣蛋黃醬、內層有炸蝦，造成外軟內脆嘅口感。欣賞廚師將卷物size整成一口一件、一啖可以品嚐全部食材味道層次。雜錦天婦羅（$88）食材有鮮甜大蝦，秋葵、甜心小紫薯。天婦羅炸粉不會厚重油膩，而餐廳環境舒服、食材夠新鮮、價錢公道，值得一試。…查看更多

上次同朋友食完銅鑼灣古今，覺得真係幾好食，今次就約另一朋友試下荃灣嘅古今二呢間鋪喺荃新天地，望落乾淨企理，裝修都好新淨光猛，平日晚市都幾多人，要等陣先有位我同朋友食咗大約$400，有沙律、卷物、燒物，都幾豐富🌟龍卷風沙律今次又encore呢個招牌菜，唔同分店嘅水準都一樣咁好，朋友讚啲沙律菜鮮甜同埋蟹柳高質🌟東京爆脆呢個卷物包住蟹柳同微辣嘅熟吞拿魚，食入口有好脆嘅吉列口感，呢個配搭幾新穎🌟富士山名副其實，個賣相真係有啲似富士山，卷物上面有一大堆蟹柳絲，好似富士山啲雪咁，而卷入面有鰻魚同牛油果，即使唔點豉油都已經好夠味，連埋少少脆片食更加正🌟照燒雞肉串燒（4串）雞肉夠淋夠juicy，照燒汁多得黎都可以掛哂喺雞串上面🌟古今日式煎餃（6隻）煎餃個底煎得好脆而唔燶，餃子皮其他位置唔會乾，食落幾淋，而入面包住豬肉做餡，仲有好多肉汁，要小心食，因為好熱古今二暫時幾間分店都冇令我失望！…查看更多

呢間新派特式卷物聽朋友講就聽得多但一直都未有機會試佢🍣呢日喺荃灣行完街 就入咗去試下******************************食物s:🫛枝豆 ($45) 鍾意食枝豆嘅朋友一定要叫熱辣辣上枱 大大碟份量好多 好豐富呀🥗龍卷風沙律 ($76) 大大份嘅沙律菜 好爽口好新鮮仲有蟹捧絲、中華沙律同蟹籽mix埋沙律汁一齊食 味道感覺好fresh 好開胃🍳自家玉子燒(6件) ($55) 蛋嘅比例 蛋黃比重屬於偏重玉子燒口感比較實在上面仲有QB汁、日式燒汁同蟹籽🍤火焰金龍卷 ($98) 排成一條火龍狀咁 睇落好壯觀材料用咗三文魚、吉列炸蝦同芝士入口唔洗點樣咬 慳返好多牙力吉列炸蝦入口依然香脆 唔錯🍣煙花(6件) ($98) 賣相幾精緻嘅卷物💕其實係由辣味吞拿魚、辣味三文魚仲有芝士組成嘅飯卷食落辣辣哋咁 係感覺幾創新嘅菜式😜******************************小結：呢間係比較創新嘅日式卷物 幾特別同平時食開嘅日式壽司卷物唔太一樣賣相亦幾精緻 好啱打卡 …查看更多