炯記手撕雞 (汝州街)

炯記嘅太子鵝油撈麵一直係我心目中嘅 Top List❤️，麵條柔軟而有咬口，油而不膩，非常適合配埋烔記招牌燒味、手撕雞一齊食🤤！因為太多嘢都想食，我同朋友仔直接揀咗佢哋嘅二人套餐，可以試勻晒佢哋幾款招牌，非常抵食👍🏻，絕業飽肚仲有突😂！二人滿足套餐（$198）：🔸鹽焗手撕雞🔸秘製醬皇豬手（4隻）🔸酸辣蒜香雲耳🔸麻辣雞腎🔸野外油菜🔸太子鵝油撈麵（2碟）🔸凍菜蜜 & 凍奶茶🔸餐湯（2碗）…Read More

是夜來到深水埗的炯記吃晚餐，服務親切而且CP值超高！二人滿足套餐食物放滿一整桌都只需 $198，吃到捧腹而回😋🔸酸辣蒜香雲耳很開胃的一道前菜，酸辣爽口💦🔹雞腎可選鹽焗或麻辣，點了麻辣口味🌶🌶 帶點嚼勁的雞腎口感一流，會越吃越辣🔥非常過癮🔸手撕雞同樣可選鹽焗或麻辣，雞腎點了麻辣所以手撕雞就選了鹽焗試試看～ 咸香惹味，雞肉蠻軟嫩的不會乾柴🔹秘制醬皇豬手或清湯牛魔王點了清湯牛魔王，炆得又淋又入味，而且份量大方～～ 看到蠻多客人都點了豬手，下次再來試試🔸郊外油菜有主食又有生菜🥬 均衡飲食🔹白飯或太子鵝油撈麵這裡的太子鵝油撈麵可説是招牌菜之一，將邪惡的鵝油精華配上秘制豉油再撈粗麵，油香豐富，吃完很滿足🔸是日老火湯還原家庭味道的老火湯🥣🔹冷熱飲品除了老火湯還附餐飲呢，點了一杯熱檸水和熱檸蜜🍋…Read More

自從食完長沙灣嘅鵝油撈麵後就對佢念念不忘🤣 今日經過深水埗決定encore多次😆 地方雖小但整齊企理，而且衛生方面都做得唔錯😎 入到餐廳後店員建議嗌二人套餐，因為人均唔使$100就可以品嚐到八款特色美食🫣 整體價錢親民，大件夾抵食～ 絕對值得一試！👭 二人滿足套餐 $198鹽焗手撕雞香濃鮮嫩🐔 每啖都充滿麻油香味💕 配上少少白芝麻口感豐富😛 秘製醬皇豬手有四大塊🐷 食落去有濃郁嘅醬油味，骨肉分離，入口即化而且超多膠質😃 酸辣雲耳同鹽焗雞腎都係送麵嘅小吃之選，清涼爽脆，超級入味😌 郊外油菜好新鮮而且份量都唔少🥬 太子鵝油撈麵採用咗頂級嘅荔枝柴燒鵝油🦢 鵝油味好重，食落去完全唔油膩而且麵條夠彈牙😆呢個套餐仲包兩碗例湯同飲品😝 粟米紅蘿蔔湯味道滋潤鮮甜，真材實料無味精㗎～ 凍奶茶香濃幼滑，做到茶記嘅水準😎 凍檸蜜就正常發揮，解暑一流！…Read More

呢間喺深水埗嘅燒味店 真係好抵食✨大大份 斬料加餸都一流呀❣️.📌鹽焗手撕雞撈麵 $52手撕雞同埋鵝油撈麵都係呢到嘅招牌 果然冇令人失望‼️手撕雞嘅肉質好嫩滑 調味適中唔會太鹹太濃味 仲帶有少少麻油香😋食落好有住家飯嘅感覺🏠而個鵝油撈麵食落冇油膩感 反而係好香好滑 仲有少少甜甜地嘅醬油味🍶麵嘅質地爽口 而且份量多好抵食 十分推薦🤩.📌雙拼例牌燒味 $78叉燒係半肥瘦 幾淋🐷個醬汁甜甜地 雖然未去到好出色 但呢個叉燒比好多燒味店嘅好食🥰而個燒腩仔都係半肥瘦 外皮香脆 肉質都軟 調味啱啱好😝.📌冬菇豬手(兩粒) $28豬手炆得好淋好入味 有時食豬手會咬唔開塊皮 但呢個就好易咬開🤤個冬菇好出色 佢係完完全全索哂醬油嘅味道 炆到好淋好滑好入味🍄.📌酸辣蒜香雲耳 $20雲耳嘅酸味比辣嘅味更出 加埋青瓜絲一齊食 又清新又開胃🥒.📌醬皇冬菇扒生菜 $20生菜好新鮮好脆 味道甜甜地🥬冬菇都同樣好淋好滑 不過就及唔上豬手嗰個冬菇～.📌例湯 $0例湯係雞湯 好好飲😍雞味好濃 好似用好多雞煲出嚟咁🐔而且感覺完全冇落味精 好有家嘅感覺🥳…Read More

今日出開深水埗行街，經過見到呢間食店話有好多年歷史，食物嘅味道係由1976年一直傳承下來既然講到噤即刻入去試吓係唔係噤勁噤好味先見到食店都坐滿人，都要等一陣先可以入座，坐定定就睇吓有乜特別有乜好食值得叫先睇餐牌都幾吸引有好多想試，後來經侍應推介左幾樣必試既試吓手撕雞拼豬手撈粗：手撕雞啖啖肉，好香鹽焗味和芝麻香味食完雞食埋d青瓜絲，可以中和返個鹹味醬皇豬手，豬手好有肉入晒味，醬汁好好味而且豬手好腍粗麵，用鵝油和秘製醬油撈麵好香好滑，粗麵爽囗彈牙而且入囗冇鹼水味燒鵝雙拼（例）：燒鵝皮薄香脆，肉質新鮮嫩滑，入囗唔粉唔知係唔係用茘枝柴煙燻燒鵝關係，燒鵝特別美味叉燒，切得大細剛剛好，一啖一舊，半肥瘦有咬囗，香甜美味好juicy呢間食物質數係中上，而且侍應嘅服務態度幾好…Read More