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2022-02-09
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近日天氣比較冷🌬,突然好想打邊爐所以放假再次encore鍋霸。因為午市訂枱有折扣優惠所以更加抵食。▫️鹹蛋黃炸魚皮🐟每枱都會免費送自家製鹹蛋黃炸魚皮,香脆可口 ,味道濃郁。如果覺得味道還未滿足到,可以灑上枱上附送的shake shake粉增添風味。🌟要注意🌟如果覺得好食想再叫的話,便會額外收費。▪️自家製冷泡茶🍵飲品方面有很多選擇,當中我們最喜歡四季春冷泡茶,在口中散發淡淡清香,解膩消滯,飲完可以食更加多的食物!蜜桃烏龍也非常不錯,茶底多了果味,絕對會是果茶朋友的最愛。而話梅茶偏酸,有助開胃。如果喜歡較甜的朋友可以選擇檸檬冬瓜茶。湯底方面,之前試過養生蟲草花桃膠雞涮涮鍋,湯底非常香濃,放了滿滿的材料。當然今次也不例外,水準依舊。我們建議放食物之前先喝一碗湯,好好品嚐它的原始味道。▫️養生姬松茸什菌涮涮鍋🍄各種菇類混在湯裏,加上栗米洋蔥,濃郁中帶點清甜。▪️田園蕃茄雞肉涮涮鍋🍅材料很多但是味道比較普通,不太建議。食物可以用QR code落單,質素不錯,肉類不會太多肥膏。他們亦有不少自家製食物,當中雞軟骨餃子和爆醬濃芝牛丸都推薦大家一試。▫️爆醬濃芝牛丸🧀進食的時候真係要小心,尤其坐在對面的朋友,醬
▫️鹹蛋黃炸魚皮🐟
每枱都會免費送自家製鹹蛋黃炸魚皮,香脆可口 ,味道濃郁。如果覺得味道還未滿足到,可以灑上枱上附送的shake shake粉增添風味。🌟要注意🌟如果覺得好食想再叫的話,便會額外收費。
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▪️自家製冷泡茶🍵
飲品方面有很多選擇,當中我們最喜歡四季春冷泡茶,在口中散發淡淡清香,解膩消滯,飲完可以食更加多的食物!
蜜桃烏龍也非常不錯,茶底多了果味,絕對會是果茶朋友的最愛。而話梅茶偏酸,有助開胃。如果喜歡較甜的朋友可以選擇檸檬冬瓜茶。
湯底方面,之前試過養生蟲草花桃膠雞涮涮鍋,湯底非常香濃,放了滿滿的材料。當然今次也不例外,水準依舊。我們建議放食物之前先喝一碗湯,好好品嚐它的原始味道。
▫️養生姬松茸什菌涮涮鍋🍄
各種菇類混在湯裏,加上栗米洋蔥,濃郁中帶點清甜。
▪️田園蕃茄雞肉涮涮鍋🍅
材料很多但是味道比較普通,不太建議。
食物可以用QR code落單,質素不錯,肉類不會太多肥膏。他們亦有不少自家製食物,當中雞軟骨餃子和爆醬濃芝牛丸都推薦大家一試。
▫️爆醬濃芝牛丸🧀
進食的時候真係要小心,尤其坐在對面的朋友,醬汁會噴落對面朋友件衫到,大家可以挑戰下能唔能夠整污糟朋友件衫!
另外,環境坐得非常舒服,每一枱都會有車仔放食物,增加進食時的空間,亦避免了因爐邊太熱而影響了食物質素。而侍應非常有效率,很快便更換了空的湯瓶或收走不要的碟。
整體而言,不論價錢,湯底和食物質素,環境,都令我們印象深刻,回頭率非常高的打邊爐店。😋😋👍🏻
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