無麵不歡 - 中華私房粉麵 (已結業)

行下街唔知想食咩經過見到呢間麵店大招牌好鮮豔搶眼就這樣被吸引入去·一包獨立裝的螺螄粉曾經自己煮過幾好食唔知坐低食又有咩感覺～.<柳州螺螄粉> 賣相很吸引配料超豐富螺螄肉肉碎酸豆角酸筍黑木耳脆腐竹花生蔥花靈魂主角螺螄肉熬的湯挺甜但後加螺螄肉不多豆角酸筍豐富了另一口感夠酸夠辣～且木耳夠曬脆！可惜略嫌螺螄粉煮過龍了不夠爽口有點失望😪·<香酥排骨>呢個小食另我喜出望外排骨都是肉排炸得鬆脆有香辣調味粉灑在表面吃起來少少辣但不錯～如果炸粉再薄些會更好·<總結>螺螄粉質素還有進步空間～…查看更多

無麵不歡舖面不算大, 但因為門口唔起眼, 似裝修中的圍版,一不擦覺就會miss 左個門口。賣的麵都幾有特色, 但D 麵set 好晒唔比轉其他麵底。小食價錢都唔算貴，可以接受。----------------原創胡椒豬肚雞麵原創胡椒豬肚雞麵以鐵鍋爐上枱能保持熱辣辣。湯底呈奶黃色，胡椒碎辛香味濃。豬肚和三黃雞都幾多幾足料，有淡淡雞油香唯一美中不足的是上海麵煮得比較稔身但用左紅棗枸紀一齊煮, 係漸冬的天氣中感覺幾保身。柳州螺獅粉螺獅粉唔係螺絲粉而係螺絲肉、肉丁、豆角、花生、蔥花、酸辣筍、黑木耳和脆腐竹材料都幾多, 米線好滑好吸味湯底層次豐富, 又辣又惹味，令人愛不釋手！另外又叫左兩個小食香酥排骨排骨炸得外酥內嫩, 有南乳椒香味肉嫩得黎又唔會乾晒, 保留到D肉汁。一份大概有八粒十粒, 回味無窮雞湯娃娃菜娃娃菜以雞湯去煮, 清香得黎又唔會太寡, 爽脆清甜。湖南黑臭豆腐外表呈墨黑色，唔算十分臭, 但外脆內嫩，鮮而香辣, 又辣又惹味…查看更多

喺旺角行完街，肚餓想醫肚，見到間餐廳叫「無麵不歡」，覺得幾過癮，又唔洗等位，唔洗諗，即刻入去坐低！😂 2個人叫咗2款麵食，再叫咗幾款小食，大滿足！😌·🔸 原創胡椒豬肚雞麵 (上海幼麵)（$68）9/10 職業病發作，見到「原創」二字就兩眼發亮🤩，梗係要支持下！🙋🏻‍♀️ 餸有豬肚🐖、三黃雞🐔，份量都幾多，而配料就有紅棗、枸杞，上枱時連埋個爐仔暖住個湯，呢排天氣轉涼🌀，最啱食呢個！·🔸 東北土豆粉（$38）8.5/10有得揀番茄、三鮮、麻辣、酸辣，我哋揀咗麻辣🌶，但怕太辣，所以特別要求叫咗小辣。味道麻麻辣辣，好開胃，我哋食到流汗，麻辣得非常過癮呀！😆·🔸 牛肚（配料 $12）9.5/10牛肚🐂味好香，一d雪藏味都冇，啱晒一向鍾意食牛雜嘅朋友！😍·🔸 鍋燒肉（配料 $12）10/10好好味嘅鍋燒肉，非常香脆，不知不覺食完一舊又一舊，想再加多碟！🤤·🔸 香煎蛋餃（$18）8/10蛋皮🍳煎到好香脆，入面包住新鮮豬肉餡🐖，細細隻，可以當一口餃！😛·🔸 香酥排骨（$30）9.5/10大大舊排骨，外面炸得好香脆，但入面嘅肉豬仲保持住嫩滑，有肉汁，大愛呀！😋·🔸 麻辣手撕雞（$28）9/10平時我食開嘅手撕雞多數都係凍食嘅，而呢度嘅麻辣手撕雞係熱辣辣，個人唔覺得好辣，反而麻嘅感覺幾明顯，好正！👍🏻·🔸 爆菊花辣魚蛋（$18）8/10冇改錯名，辣到幾乎「爆菊花」🔥💥！ 魚蛋🍡嘅外皮係脆嘅，幾有驚喜！·🔸 雪碧 + 可樂（跟餐 $8 + $8）今餐大部份嘅菜式都係辣嘅，好彩唔算太辣，就算我呢d唔食得太辣嘅人都接受得到，有埋冰凍飲品🥤，解辣就冇難度啦！😆…查看更多