滾喜火鍋專門店 (已結業)

今日系旺角行街，行行下肚仔餓就行過去女人街果邊搵野食，行下發現女人街果度有間火鍋店，由出面望入去餐廳寬闊，又是卡位座位舒適。系大門口見到$188/人套餐好抵好吸引。前菜每位選一款湯底：芝士雞煲/麻辣雞煲選一款肉類兩位選一款自家手工丸兩位選一款火鍋配料每位選一款菇菜每位選一款粉麵兩位選一款飲品每位選一皮芝士雞煲上面舖滿芝士，芝士溶解後每塊雞都沾滿芝士，加上拉絲芝士味濃厚香噴噴，雞肉是用雞脾肉雞肉嫩滑，又非常野味。頂級安格斯牛肉打邊邊爐必備，油脂平均分怖，牛肉新鮮冇雪藏味，牛味濃厚，肉滾一下即拎上來美味手打鮮蝦丸肉質爽口彈牙。粟米好清甜餐前小食木耳和青瓜好爽脆，酸酸辣辣甜甜地好入味，又好開胃的小食魚腐都好彈牙，仲有午餐肉和薯粉都好美味。…Read More

今日突然好想打邊爐，放工同朋友黎左滾喜食。我哋點左小麻辣嘅火滾麻辣雞鍋（小）首先職員就拎左啲火鍋醬料比我哋畢等左一陣，雞煲黎左，先要煮2分鐘，職員幫手將雞煲攪勻，再煮多1分鐘就食得！ 有好多我中意食嘅芫茜！雞煲味道好香濃，雞肉好入味，肉質嫩滑！頂級安格斯牛肉，牛肉擺得好靚，好新鮮！刀工好好，切得厚薄啱啱好！食落好有牛肉味，同平時打邊爐嘅肥牛差好遠！炸魚皮 好鬆脆，又大塊！貴妃蚌 肉質新鮮，食落好爽口脆鯇腩 😍好大塊啊！份量多！食落脆脆哋，無咩細骨！啱晒我哋食P.S. 依度嘅staff全部都好好笑容😊，好有禮貌！抵讚 …Read More

天氣越來越涼，冬意滿滿，正好打邊爐暖暖身。旺角最近新開了一間火爐店，朋友吃過都極力推介，所以我都不甘後人，立即來飲頭啖湯！這間火爐店就位於旺角的女人街，地理方便。店舖因爲新開，所有枱櫈用具都好新。加上店鋪內裡闊落，感覺很不錯。因為平時打邊爐最怕就是吃完周身味，但因為這裡地方大，所以不會焗住一陣味。我們二人行去到餓得不得了，立即點了個秘製麻辣雞鍋$138雖然雞鍋我們點了小的size，但其實份量也不少，一鍋有為數不少的雞件，兩三人都絕對夠吃。雞件上鍋炒一炒，麻香四溢！這個過程全程有店員服務，服務周到，店員還熱心講解食材的食法。雞肉嫩滑，麻香十足，惹味而不太辣。炸鹹蛋魚皮$58這個一定要介紹，因為實在太好吃，香膽魚皮經過鹹蛋黃炒香，蛋黃香滿佈口腔。從來都無在其他地方吃過，十分出色。竹蔗茅根水$56打邊爐少不了竹蔗茅根，清涼解渴！生菜、木耳，鮮金菇（$28/每款）全部都好新鮮，尤其是木耳，放入鍋後吸收了雞鍋的精隨，錦上添花。頂級安格斯$198叫得頂級質數就一定有保證！牛味十足有咬口，脂肪分佈均勻，入口油脂甘香。輕輕滾一下就可以食，質素喜出望外。$北海道帆立貝88大大粒帆立貝，未食已經興奮！其鮮甜甘香無可比擬，肉質實在又嫩口，入口啖啖肉！ 極力推薦！手打蟹籽墨魚滑$88雪白色的墨魚滑爽口彈呀，蟹籽鹹香跟其都好夾！份量也不少，不過太好食食完還想再來一碟。牛栢葉$38大大片爽口牛栢葉，咬口十足！ 平時好少食到𦬕咁彈牙的牛栢葉，份量又多！…Read More

平時很怕去吃散叫的火鍋，因為通常貴夾唔飽，但今日在旺角見到這家滾喜火鍋專門店，發現火鍋料價格不高，就試一試！先吃雞煲後打邊爐落單後送上醬料盤，乾淨衛生火滾麻辣雞鍋一打開鍋蓋，一股麻辣香氣撲鼻而來，一嚐雞件，麻辣刺激舌頭，味道令人上癮，比不少所謂的雞煲專門店更好頂級安格斯油脂分布恰如其分，厚薄適中，輕嚼一下，香濃牛味在口腔爆發澳洲牛舌輕輕一灼，牛舌稍稍收縮即可，牛味當然比不上安格斯，但以嚼勁取勝鬼馬油炸鬼新鮮蝦膠釀在油炸鬼中，即炸上枱，蝦膠彈牙油炸鬼香脆，在鍋底浸一浸，更上一層樓新鮮鵝腸鵝腸新鮮，細嚐得到獨有的鵝羶香味，只嫌已將最滋味的肥膏去除，可惜可惜雜丸拼盤打邊爐總是想要食點丸，其中牛丸牛味極濃，有在潮州吃新鮮牛丸的味道蜂巢豆腐份量慷慨，早早放入鍋底吸收味道，咬下湯汁在口中蕩漾皇帝菜香味帶辛，清脆爽口，與湯底辣味配合待應服務真心周到，性價比高，單價比坊間便宜，但不會就貨就價，火鍋料新鮮高水準，旺角打邊爐又多一個好選擇…Read More