韓雅林

韓雅琳- 這家韓式料理店，最令人期待的莫過於他們的醬油蟹了！這次點的是每位$398的套餐，除了主角醬油蟹之外，還有豐富的前菜、美味的甜酸炸雞、煎餅和韓式炒粉絲，為這頓美食體驗增添了豐富的層次。 一入座，服務人員便送上韓式前菜，像是經典的泡菜、清爽的涼拌豆芽、鹹香的小魚乾、翠綠的菠菜、以及香辣的腐皮。這些小菜不僅顏色鮮豔，味道也各有特色，可以單獨享用，也可以搭配醬油蟹一起食用，解膩又開胃。 醬油蟹的蟹殼呈現誘人的琥珀色，一上桌就能聞到濃郁的醬油香氣。蟹肉飽滿，入口即化，鮮甜滋味在口中蔓延，完全沒有腥味。蟹膏更是精華所在，濃郁綿密，搭配著紫菜飯一起享用，簡直是人間美味！ 套餐中的甜酸炸雞也表現不俗，外皮酥脆，內裡鮮嫩多汁，甜酸醬非常開胃。炸雞份量十足，適合多人分享。韓式炒粉絲也相當出色，Q彈的粉絲搭配著豐富的蔬菜，像是紅蘿蔔、洋蔥、青蔥等，以及滑嫩的蛋絲，拌上香濃的醬汁，鹹甜適中，非常美味。 更令人驚喜的是，現在店內正在舉辦韓國米酒Festival，可以品嚐到來自韓國不同地方的特色米酒，搭配醬油蟹，風味更佳！而且，現在消費還有機會參加韓國來回機票的抽獎，實在太吸引人了！ 整體來說，這家店的醬油蟹絕對是必點的招牌菜，鮮甜美味令人難忘。而豐富的前菜、美味的甜酸炸雞和韓式炒粉絲也為這頓美食體驗增添了更多樂趣。加上韓國米酒Festival和韓國來回機票抽獎的活動，更讓這家店成為近期聚餐的首選！ …查看更多

新式的韓食店最近試了幾間，今次來到一家韓食老店試試傳統韓式食物。落單未幾，店員已端出前菜，分別有茄子、薯仔、蘿蔔條、泡菜、波菜及大豆芽。這裡的泡菜鹹辣度較高，爽脆入味；最歡喜久違了的薯仔粒重現多年前食韓國餐的風味，不粉而甜甜的；蘿蔔條則帶些微辣意；每款都各有所長。煎餃一客八隻，上枱時還是熱騰騰的，未蘸伴汁前先咬一口，無需音效已聽到清脆的咔嚓聲，極度治癒！蘸汁鹹中帶甜，相當惹味！韓食之中，小人至愛之一就是韓式炒粉絲。有別於中式的爽滑，韓式的則偏腍滑。混著牛肉、蛋絲、木耳等配料，我們瞬間清碟。炸醬麵裡的炸醬用上了黑豆，顏色較深，味道不會太鹹。麵條煙煙靭靭，撈入炸醬很是合襯，再加上青瓜條，帶出一抹的鮮爽。炸雞分有原味及甜辣，友人要了原味的。炸雞一上，其大堆頭的份量十分震撼！炸皮香脆，雞肉軟嫩；伴上的醃蘿蔔酸酸甜甜，能解除肥膩感。品嚐到一餐可口的傳統韓食，美好的回憶即時湧現！…查看更多

甜辣炸雞賣相：🐧🐧🐧🐧🐧味道：🐧🐧🐧🐧🐧炸雞原隻連骨新鮮即炸，表面淋上濃稠豔紅的甜辣醬汁，散發著濃濃的炸雞香味，非常邪惡誘人。炸雞食落外皮十分酥脆，油香不膩，內裡雞肉嫩滑多汁，肉感滿滿，與甜辣醬汁配搭食用，惹味爆分之選。海鮮蔥煎餅賣相：🐧🐧🐧🐧味道：🐧🐧🐧🐧🐧煎餅用煎pan 原個呈上，熱騰騰非常酥脆，帶有清新的蔥香氣味，令人唾涎欲滴。煎餅內餡包含眾多的新鮮海鮮，有魷魚、蝦仔、蜆肉等，加上清爽的青蔥，食落鮮味出眾，口感豐盈，嚼勁十足，高質前菜必點。煎餃子賣相：🐧🐧🐧🐧🐧味道：🐧🐧🐧🐧🐧餃子全部煎得金黃酥脆，餃子外皮薄脆焦香，內餡由肉碎和韓式粉絲組成，鹹鮮味佳，再沾些附上的醬汁一起食用，味道更富層次。韓式炒粉絲賣相：🐧🐧🐧🐧🐧味道：🐧🐧🐧🐧🐧炒粉絲配料十足，除了必備的牛肉外，還有炒蛋、紅蘿蔔、香菇、洋蔥等，色彩繽紛十分吸引。炒粉絲炒得香口入味，集鹹、甜、鮮味於一身，煙韌又可口，加搭豐富的配菜們一齊享用，滋味更豐富，令人食不停口。🐧❣️餐前餐廳會提供八款精選韓式前菜，清新又開胃。環境：🐧🐧🐧🐧🐧餐廳採用古風韓式設計，以古典豔紅為主色調，納用古色古香的桌椅，以韓式傳統畫作和綠色植物作點綴，感覺典雅細緻。座位桌面十分寬闊，卡位之間具空間感，感覺舒服又放鬆。🐧❣️餐廳設有獨立洗手間，整齊清潔。🐧❤️結語：甜辣炸雞大份夾抵食，滋味爆分，切勿錯過。…查看更多

來自韓國的朋友最近推薦我們到這間位於商廈6樓的韓國餐廳，說是由韓國人主理及味道正宗。我們試過後覺得不錯，而且不是介紹根本很難發現，因此便想和大家分享一下。✏️位置（9/10）：銅鑼灣港鐵出口旁邊商場樓上，地點其實很方便。✏️環境（9/10）：裝修充滿韓國傳統風格，面積大而環境舒適。✏️服務（9/10）：侍應主動幫忙下單、加茶及收碟，韓國老板娘會和客人交流，甚至會幫客人燒肉✏️食物（9/10）：食物份量不少，味道的確正宗，前菜竟有8款，餐後更有紅棗茶贈送🌟韓式前菜共8小碟十分豐富，包括醃豆腐、辣椰菜、泡菜、蘿蔔絲、牛展拼滷蛋、辣魚糕、翠肉瓜及炸銀魚仔，老闆娘說全部由她親手煮，味道偏辣而味美，更可以免費追加呢。🌟韓式炒粉絲 - $150粉絲口感爽滑，配上牛肉、雞蛋、紅蘿蔔絲、香蔥及芝麻，炒得很香，屬於傳統韓國的口味，我們很快會食清光。🌟辣炒八爪魚 - $280用韓式辣醬配上紅椒、洋蔥、香蔥等，以及大量的八爪魚粒去爆炒，香辣惹味，啖啖火辣。碟上同時配上兩份韓式幼麵，沾上醬汁食用，善用美味的醬汁之餘亦很飽肚。🌟甜辣炸雞 - $230會連放上千島醬的沙律菜及一碟醃蘿蔔上枱，炸雞份量很多，甜辣醬調味出色，均勻入味，炸雞外脆內嫩，加上花生碎點驟，增添口感及香氣，是我們近期食過最好味的炸雞。🌟紅棗茶埋單時侍應會奉上每人一碗紅棗茶，香濃滋潤，是食過炸雞後完美的甜品呢！🏠韓雅林(銅鑼灣)📬地址：銅鑼灣軒尼詩道489號銅鑼灣廣場一期6樓…查看更多