忌廉南瓜湯南瓜湯濃稠適中，能喝得出忌廉的香滑和南瓜的味道。三文魚他他千層($58)是由煙三文魚、芒果、番茄粒和沙律醬層層疊而成的。我本身不喜歡吃三文魚的，但煙三文魚除外，因為經煙薰後，少了膩滯感，卻多了一份咸香。而加上微酸的芒果和番茄粒，正好有助開開胃。雞翼拼盤有柚子蜜、水牛城和蜜糖三款口味，每款口味有兩隻，另外亦備有沙律醬和蛋黃醬，不過我們都沒有蘸，因為怕搞混了雞翼原本的調味。雞翼本身煎得不錯，外表沒有燶，雞肉生熟適中，正好保持雞肉的嫩滑。柚子味味道很清新，水牛城其實就是甜甜辣辣的味道，而蜜糖甜甜的，三款味道我覺得都不錯。炸牛肝菌吃起來就跟炸冬菇差不多，沒甚麼特別。Live House雜錦卷拼盤有芝士香草雞卷、牛肉露筍卷和煙肉龍脷魚柳卷三款，如覺得不夠味，中間有燒烤醬和蛋黃醬可以蘸。芝士香草雞卷其實沒甚芝士味，不過雞肉肉質不會過老過過鞋；牛肉露筍卷內的露筍很爽口，也正好中和了牛肉的賦滯感；煙肉龍脷魚柳卷算是三款中味道最好的，因為魚柳本身肉質較滑，又較易入口，所以不用再蘸醬汁味道已經可以接受。芝士乳酪薯條薯條不算很香脆，不過勝在夠粗夠多肉，配上芝士乳酩除了多了芝士的香味，味道酸酸的令人忍不著一條接一條的吃，薯條上的煙肉碎很有韌口，味道咸咸的也豐富了薯條味的味道。香草海鮮薄餅薄餅不是平常的切法，而是井字形的切法，吃不吃薄餅邊由你選擇。薄餅薄底偏薄，很脆口，即使薄餅邊也不會韌，薄餅上面有大蝦、魷魚圈和滿滿半融的芝士，每一格薄餅上面都有餡料，芝士也有不錯的表絲效果。蜜糖芥末子烤半雞烤雞本身沒甚調味，只有淡淡的咸味，一定要蘸上旁邊的蜜糖芥末。蜜糖芥末醬甜甜辣辣的，芥末味不算重，不會嗆鼻，不吃辣的人也不怕。烤雞旁還有不少薯角呢！香煎龍利柳配黑松露汁龍利柳機乎被黑松露汁完全覆蓋，醬汁內能看到密密麻麻的黑松露，不過黑松露不算非常強烈，對於不太喜歡黑松露味道的人，包括我，算是不錯的。魚柳本身是極易入味的，但這個魚柳又不會過咸，又不會煮得過熟過腍，不錯。同樣，魚柳旁邊都是有大量薯角的。特色卡邦尼意粉盛著卡邦尼意粉的碟子放在一個貌似鼓的物體上，與餐廳主題配合，蠻特別的。每一條意粉都充份混和了卡邦尼醬，卡邦尼醬濃稠適中，很香忌廉和蛋黃味。意粉不算很煙韌，但軟硬度都可以接受。意粉上還有磨菇和煙肉。臻子雪糕拼心太軟生日送的甜點，還可以寫字，非常有心思。雪糕很香臻子味，不錯。臻子雪糕臻子雪糕拌著朱古力醬吃味道更佳。餐廳食物味道不錯同區來說應該可打入十大而且燈光昏暗很有氣氛價錢亦合理…Read More
