沐浴咖啡

呢日特登走去濕地公園影相，於是就搵下濕地公園附近有咩食，有個住宅商場有啲嘢食，我哋就揀咗呢間，因為其他多數都比較快餐店/茶餐廳。去到唔洗等位，仲有2張枱。枱面上放咗張卡，有段歡迎文字咁。呢日有lunch menu另外單點menu都好多款，款式同lunch menu係唔同的lunch set配是日餐湯，雜菌湯幾香，少少稀海鮮墨汁意大利燴飯有蝦、魷魚，比想像中好食，個汁好好味，好夠味又香，飯軟硬程度剛好龍蝦汁海鮮扁意粉個汁唔係想像中好橙色好濃嘅龍蝦汁，呢個就冇咁濃，有淡淡龍蝦味都ok，蝦有五六隻，扁意粉好食，唔會太硬或太淋lunch set加飲品半價橙汁好濃味，唔酸唔澀mango orange smoothie with milkwith milk呢個真係好奶好smoothie，好飲，唔係好mango，但橙味就好香，咁反而幾好味因為我自己本身都唔係話好鍾意mango都幾大杯單點小食水牛城雞翼都幾多汁，tabasco味，酸酸地，少少辣，menu話係單骨雞翼但食食下先發現唔係環境ok，座位ok舒服，食物逐份慢慢整…查看更多

昨晚已經計劃好今天要去濕地公園，而且已經找到這間餐廳，也計劃好要吃那個鹹蛋蝦飯和熱咖啡，因為看到用很像石頭的杯子盛著很美😆😆.當然事實上凡事都有計劃以外，因工作關係遲了出門，而且因為誤會了巴士站地點而錯失了去天水圍的巴士，最後2點前才去到濕地公園站，然後就沖沖往target cafe走去.到埗其實都有點full, 還好靠牆位置還有枱，因為再來只剩下兩張梳化位.坐下左邊客人賣單，侍應說只收現金，我立刻看看自己有沒有現金在身，沒有就可能要離場試其他餐廳了，幸好有一張大紙幣傍身😊！環境以白色為主調，很舒適柔和.然後看menu, 沒料到有lunch set, 如果叫鹹蛋蝦飯沒有set, 感覺很不化算，所以還是叫了set, 因為飲品有半價. 湯好飲意粉ok, 蝦有點不夠味，是不是因為雪藏我不肯定. 整體都好食.dirty, 等了20分鐘催單，到了即飲，第一啖是濃郁的牛奶，第二啖是香濃的咖啡，第三啖是兩者混合在一起的味道. 然後侍應走過來解釋因為沖調師剛才發現沖調過程中味道出現問題，所以再調較，事先聲明我只是問了一下我的dirty, 很有禮貌的😂，因為我怕他要等我吃完才給我飲品，所以這個態度我很欣賞.再來每一啖的dirty味道都不同，因為牛奶和咖啡的比例都不同，記著飲dirty千萬不要攪勻，才能享受到這種有層次的味道.飲完杯子還有一層層的.由於濕地公園收5點，所以我都不能太捨意的喝咖啡，但吃了一個很滿意的lunch, 開心感和能量感都提升，這次真的是一個很好的體驗👍希望有機會再來.…查看更多

天朗氣清，和家人到天水圍濕地公園附近逛逛，順道吃個午餐。之前在屯門到過這間分店，覺得食物不錯，坐得也舒適，這次來天水圍這間試試。餐廳以白色和粉色作主調，近入口處有一張特別的枱，玻璃枱面下是滿盛波波球的浴缸，符合餐廳主題。近窗邊可看到外面的行人徑，正值中午，行人不多，兩旁樹木茂盛，悠然恬靜。我們在此點了兩個午市套餐。各自先喝一杯Matcha Latte (午市套餐+$20)，Latte剛上桌，其有趣夢幻的飛馬拉花即令人禁不着拍照打卡。把拉花攪拌，濃郁的抹茶味，為秋意的微涼添一點暖意。墨魚汁大蝦意粉($72)，份量適中，彈牙意粉能掛上墨魚汁。大蝦爽口，配上彈牙的意粉，口感甚佳。蟹籽蟹肉忌廉燴飯($68)，我倆覺得燴飯比意粉好吃。爽口蟹籽和蟹肉混在飯粒當中，既嚐到飽滿飯粒的香軟和當中的濃滑忌廉汁，也嚐到蟹籽和蟹肉的爽口和當中的蟹味，是一種幸福的味道。豆腐紅豆布甸($28)，紅豆蓉足，佔了布甸約四分之一的份量。紅豆蓉令本身味道較淡的豆腐布甸加入香甜，如果單吃豆腐布甸，則更能吃清豆腐的豆味。朱古力蛋糕配雪糕($68)，朱古力香軟，味道濃郁而不過甜。雪糕有多款味道可選，我們選了豆腐雪糕，十分香滑。把一小片豆腐雪糕和朱古力蛋糕一起吃，味道比單吃朱古力蛋糕更佳，略減低朱古力蛋糕的甜。柚子雞翼(單骨)($78)，柚子醬多。雞翼香口，皮脆肉嫩，能鎖着肉汁，加上柚子醬吃，酸甜同時帶有雞肉汁的肉香。…查看更多