NATA - Steak, Wine & Cocktail

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今次同朋友去咗觀塘嘅NATA 慶祝生日，一入到去都差唔多坐滿晒人呢，好彩我哋一早訂定位🥳 店內環境開揚，配搭木系嘅餐台佈置，營造一種簡約優雅嘅風格。呢度主打扒類、意粉同及雞尾酒，仲有唔同嘅甜品選擇，適合家庭聚餐同朋友聚會!✨比目魚配香草薄荷忌廉汁比目魚外皮香脆，肉質依然保留嫩滑口感，配上淡淡嘅香草薄荷忌廉汁，鮮香美味。✨慢煮伊比利豬鞍豬鞍肉汁豐富，入口鬆軟，再蘸兩款自家調製嘅醬汁，味道濃郁，啖啖都好吸引呀！而且餐廳仲好貼心，除咗將豬鞍切片之外，仲喺餐點下加上蠟燭保溫，就算一邊食嘢一邊傾偈，都可以繼續享受美食～✨西班牙鬆脆包配香蒜希臘芝士醬西班牙鬆脆包新鮮熱辣辣，鬆脆香口，配埋香蒜希臘芝士醬，味道調得啱啱好，同麵包好夾呀！✨開心果忌廉配新鮮士多啤梨梳乎厘班戟灑滿開心果碎嘅梳乎厘班戟非常蓬鬆，入口綿軟軟之外，仲充滿蛋香味，開心果控一定要試🤤✨士多啤梨乳酪碎冰✨Lychee Rose Ale

✨ 美國1855 安格斯肉眼（$283）上枱嘅時候已經切好一件件方便Share，餐碟放置喺蠟燭台上面Keep住溫度；牛扒叫咗五成熟，肉眼充滿油脂香氣，單食/點埋食鹽/兩款附上嘅醬汁都很不錯～✨ 明太子忌廉大蝦意粉（$148）有6隻大蝦都幾多 😛，蝦肉爽口，明太子醬嘅鹹辣同微甜味相當惹味 😝，意粉仲有拌埋洋蔥～✨ 開心果忌廉配新鮮士多啤梨梳乎厘班戟（$118）作為觀塘人氣Café — Cobber（Tony’s Pastry Studio）嘅姐妹店，呢度都可以食到Cobber名物Pancake梳乎厘嘅～依然高質，比起傳統疏乎厘會結實少少，蛋香適中；面層灑咗開心果碎，配埋開心果醬一齊食，開心果控表示大滿足 🤤。✨ 士多啤梨拿破崙（$88）酥皮層放咗一陣都唔會變淋身 👍🏼，中間夾咗士多啤梨同Custard，整體食落都唔會好膩 🫶🏼。✨ Cheapest Flight（$52）係菠蘿、橙、青檸、迷迭香加梳打水調出嚟嘅特飲，飲落酸酸哋，比較清新開胃。✨ Tiramisu Latte（$48）本身面層係會有一層Cream不過我想Light啲就叫咗走Cream同少甜 🫣，有淡淡嘅咖啡味，飲落都唔錯

NATA位於商廈四樓，有種低調、隱世的感覺內裡燈光偏暗，環境裝潢格調十足❤️適合團體聚會or情侶約會餐廳亦有主打Wine & Cocktail，適合小酌一番用餐感覺舒服，平日夜晚都接近滿座，氣氛熱鬧🧀炸芝士 $58炸脆芝士入口暖粒粒，食落外脆內軟有兩粒mozzarella & 六粒cheddarCheddar 入口軟淑鬆化Mozzarella則有拉絲煙韌口感作為頭盤十分好味👍🏻🥩美國1855 安格斯肉眼 $28310 oz 安格斯肉眼扒，切成一片片上碟鐵盤下有爐架，以燭光烘暖，頗有情調🕯Medium五成熟肉眼扒，入口軟嫩，肉味濃郁🤤兩面煎封焦化鎖緊肉汁非常juicy伴有燒汁、微辣香草汁、海鹽、乾蒜片，令味道更多變化，多重享受小知識: 1855係一個美國肉類出口商品牌🦐🍝明太子忌廉大蝦意粉 $148忌廉意粉入口溫暖，口感綿滑微鹹的明太子混和於忌廉之中明太子味道配襯大蝦，充滿濃厚鮮味😋🥞開心果忌廉配新鮮士多啤梨梳乎厘班戟(2件) $138即叫即整梳乎厘班戟充滿彈性與動感，而且仲有熱氣冒出，十分新鮮入口即品嚐出極濃郁開心果味道口感輕盈，軟綿綿的幸福感覺充滿口腔🥰味道微甜，帶有蛋白香味🥭芒果拿破

是晚慶祝生日和媽一起食好西，餐廳環境高雅，地方闊落舒適，主餐和甜品都非常高質，私心推介來這裡聚餐慶生的不二之選。美國1855安格斯肉眼牛扒 (10oz) $283這裡的牛扒高質源於來自美國1855安格斯牛，採用粟米飼養，肉質特別柔嫩多汁，均勻分布的雪花令牛肉更香口，牛味更濃郁。牛扒七成熟剛好，表面焦香，色澤粉嫩，鐵盤下有小蠟燭助熱保溫，配有青醬和燒汁有助提升味道，幾塊炸蒜片都超香脆，非常值得推介。蒜香蟹肉意粉 $148新鮮蟹拆肉功夫做足，沒有食到蟹殼碎，絲絲口感味道鮮美，意粉幼身口感煙韌，蟹肉和意粉份量多非常慷慨，蒜香汁美味，簡單好食。雜莓乳酪碎冰 $48色澤鮮艷，酸酸甜甜莓味濃，冰凍涼快。Cheapest Flight $52菠蘿、橙、青檸混合成的梳打，味道清新甜度適中。士多啤梨拿破崙 $88餅層非常酥脆，配上吉士醬和士多啤梨，簡單美味。巴斯克芝士蛋糕 $48蛋糕芝士味香濃，質感軟滑輕盈，配cream平衡一下，食落相當芝味。開心果忌廉配新鮮士多啤梨梳乎厘班戟 $138梳乎厘班戟鬆軟超彈，空氣感十足，好有蛋香，淋上海量的開心果的果醬，果仁味濃郁唔會好甜，想甜一點亦可加楓糖漿，可加配雪糕

已有一段時間沒有去扒房吃，於是約了友人到這間扒房享用晚餐。店內的燈光微暗，牆上掛上何藩的照片，很適合約會和朋友聚會。長形的組合枱可合併，很適合一大班人共享晚餐。粟米湯($58)，香熱的粟米湯，粟米味重，濃郁香滑。喜歡頂層的泡沫，特別綿滑。Iced Lemonade ($46)，一大杯Lemonade，解辣佳品，喝下頓感清新。田園沙律($78)，新鮮香甜的車厘茄，配搭鮮甜爽口的沙律菜，加上脆口的麵包粒，份量很大，適合兩至三人吃。美國1855安格斯肉眼($283)，點了五成熟，能吃到牛肉的細嫩，碟的底下放了蠟燭，保持牛肉的温度，不用急着吃。旁邊那個綠色香草醬非常惹味，提升牛肉的鮮味。黑椒汁則突出牛肉的肉味，令其更濃郁。蒜香蟹肉意粉($148)，點了加辣，辣度十足，特別好吃。蟹肉量適中，蟹肉均勻分布在意粉之內，意粉如掛上蟹肉汁般。意粉煙韌入味，蟹肉和蒜味濃郁，加辣後變得更惹味。開心果忌廉配新鮮士多啤梨梳乎厘班戟($138)，加配Haagen-Dazs比利時朱古力雪糕(+$18)和Haagen-Dazs Pistachio & Cream雪糕(+$18)。雪糕分開上，班戟上桌時香熱。可先吃一口

👧🏻😋👅🍽✨只應天上有🫶🏻 -NATA - Steak, Wine & Cocktail🇭🇰 觀塘巧明街107號國基集團中心4樓1號舖 🇭🇰-🍽 Table setting default已有蠟燭保溫架, 可見佢地既肉食main course幾受歡迎, 而我地試左兩款都喜出望外🥰-🥩 慢煮牛肩胛肉 $198💯牛肩肉油脂唔會太重但肉製都嫩滑又結實, 仲有軟身易咬開既筋位; 上面放左rosemary同蒜片, 簡單配搭肉味濃香又juicy既牛肩片已好正, 另外附上薄荷醬同燒汁都好夾💯切片上就咁拮黎食就OK, 金屬板下有小燭台一直熱住, 無論肉定醬, 食到尾都仲係熱嫁!-🐓 牛油香草烤黃油大雞 $248✨原隻黃油大雞去骨上碟仲係好有份量🤤 除左雞髀, 其他部份全部去左骨, 啖啖肉, 每一啖咬落都有鹹鮮肉汁同黃油, 完全係齒頰留香level✨黃油雞油份充足, 所以整體D雞皮唔會好脆, 但雞髀近雞腳位置竟然可以燒到脆卜卜, 食落勁似日本食既燒雞皮, 第一次體驗到原來近雞腳位唔只用黎揸住隻髀, 仲係天堂美食😭-🍞西班牙鬆脆包配香蒜希臘芝士醬 $48💯呢個前菜又一完美之作, 包皮超級鬆脆, 而包芯結實