更紗制菓 (希慎廣場)

今日經過希慎廣場全新潮流生活空間「 URBANHOOD」，被其中一間和洋甜點專門店「更紗制菓 Sarasei」吸引住，店員介紹甜點店是將日本傳統手工藝，融入西式烘焙理念，打造可帶來滿滿幸福感的和洋甜點❤️主打外型可愛的飯糰蛋糕、迷彩戚風蛋糕、創意甜品杯、北海道生乳蛋糕卷等，每件甜點賣相都好吸引😍貓貓脆餅 $150貓貓脆餅是焦糖堅果脆餅，以糯米粉為原料烤製成威化餅般薄脆的貓貓形狀餅皮，並包裹著烤焗過的堅果，再注入香甜的焦糖醬，咬落去口感脆卜卜🫶伯爵茶朱古力飯糰蛋糕 $29士多啤梨飯糰蛋糕 $29宇治金時飯糰蛋糕 $29「飯糰紫菜」其實是班戟皮，中間則是鬆軟的海綿蛋糕包著輕滑的忌廉和煙韌的麻糬，外觀賣相似足御飯糰，幾可亂真～飯糰蛋糕有十款口味，包括焦糖香蕉、三重朱古力、士多啤梨、伯爵茶朱古力、藍莓芝士蛋糕、楊枝甘露、曲奇忌廉、京都焙茶、提拉米蘇及宇治金時等。伯爵茶朱古力蛋糕配合軟滑的慕絲，咬下去有陣陣伯爵茶香味；士多啤梨蛋糕有濃濃的士多啤梨味道，清新怡人；宇治金時即是綠茶配紅豆，不甜不膩，口感清香，係最佳的配搭！開心果士多啤梨戚風蛋糕 $19戚風蛋糕質地濕潤鬆軟綿密質地，選用士多啤梨及開心果製成，而且仲食到粒粒士多啤梨籽，幸福感滿滿。…查看更多

🩷🤎🧡飯糰蛋糕🍰近排鍾意咗食飯糰，對飯糰嘅敏感度可謂max.😂今次真係唔食唔得呀！😎🩷開心果士多啤梨戚風蛋糕🩷 $39開心果乜乜都係咁吸引！開心果士多啤梨蛋糕分層都好吸引呀！🍓戚風蛋糕鬆軟，搭配開心果忌廉層同埋士多啤梨忌廉層，濕潤度剛好🍰！🤎京都焙茶飯糰蛋糕🤎 $29飯糰蛋糕食法同飯糰一樣🍙，沿線撕開中開，除去一邊包裝袋就可以大啖咬落去啦！😛焙茶味香濃，甜度適中！口感豐富，入面有日式蜜黑豆、原味法式薄餅、黑朱古力脆脆、黃豆蕨餅🍡有煙煙韌韌同埋脆卜卜嘅感覺🤭蛋糕體同埋忌廉體就以焙茶為主！🧡伯爵茶朱古力飯糰蛋糕🧡 $29伯爵茶、朱古力🍫兩者味道濃郁，食嘅時候有生朱古力、黑朱古力法式薄碎、黑朱古力脆脆增加口感！蛋糕體同埋忌廉體就以伯爵茶為主，又香又迷人！🤤💛焦糖堅果脆餅💛 $150超級可愛嘅兔兔形狀🐰外層係威化薄脆餅皮，包裹著經烤焗過堅果同埋香甜焦糖醬🥰食嘅時候甜蜜又有堅果香！🌰獨立包裝嘅設計，用來做散水餅都好適合！🐇依間和洋甜甜專門店仲有好多選擇，除咗以上嘅甜點，仲有原個蛋糕同埋奶凍添！間唔中都會岀新品🤩又有期間限定😚可以去睇吓呀！BTW記得save post，方便向店員查詢有關甜點啦❣📍更紗制菓 📍銅鑼灣軒尼詩道500號希慎廣場URBANHOOD B1樓5A號舖…查看更多