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主頁餐廳香港大圍616燒肉酒場野菌蟹肉茶碗蒸
616燒肉酒場

616燒肉酒場

(已結業)
Yakiniku 616
大圍 |$201-400 |日本菜 /酒 /烤肉
616燒肉酒場 (已結業)
122
14
6
11.9K
概要
食評 (165)
影片/相片 (1593)
餐牌

野菌蟹肉茶碗蒸

4 人推介
$28

相關食評

Maktze
大圍高質日式燒肉店
Maktze
等級4
2023-01-12
1K 瀏覽
關注
616 除咗火鍋店之外,朋友話我聽原來616係大圍開咗間燒肉店,問我有冇興趣?我當然有啦,佢預先係Openrice 訂位仲享有9折。燒肉店內嘅裝潢好有日本居酒屋嘅感覺。坐位旁邊有個箱可以放衣物入去,呢點幾貼心。呢度點餐都係用平板電腦,有幾款燒肉套餐選擇或者以單點形式都可以,我地選擇單點。除左食燒肉之外,仲有壽司、刺身、炸物、前菜沙律⋯⋯當然唔少得清酒、啤酒、果酒和梅酒啦。現時餐廳做緊優惠,清酒、果酒720ml 有8折優惠。✨自家製冰話梅小蕃茄 - 蕃茄仔用咗話梅醃製過,蕃茄和話梅嘅甜酸味道好夾,好好味嘅一道開胃菜。✨野菌蟹肉茶碗蒸 - 好足料,有野菌仲有好多蟹肉同瑤柱,味道勁鮮甜,蛋都非常嫩滑,非常推薦。✨獅子王飯卷 - 有鰻魚、青瓜、忌廉芝士、牛肉和木魚花,似平時食開嘅芝士鰻魚卷咁。✨A5三角肉刺身 - 油花比例均勻,入口即溶,加咗蔥花同柚子可減少油膩感。✨黑毛和牛友三角 - 三角肉油脂比例均勻,肉味香濃。燒完再點雞蛋醬汁,令牛肉口感會更滑更好味。✨黑毛和牛特選牛小排 - 油花比例均勻,燒過之後油份更突出,放入口即溶,非常推薦,必點。✨澳洲和牛牛肋條(汁燒) - 燒到兩邊微焦之後,就可以將其剪開小片再燒一陣,牛肋條肉味濃帶少少油脂,夾埋生菜食會冇咁膩。✨澳洲和牛牛腹肉 (汁燒) - 肉味濃,肉質結實有咬口,醃製過嘅牛腹肉味道甜甜地,不用再調味已好夠味。✨燒鳥盛盒- 有雞頸肉結實有咬口、雞腎爽口、雞腿肉嫩滑。✨鹿兒島黑豚腩西京燒 - 選用腩位部份富脂肪,燒過之後好香口,食落唔膩,入口軟腍鬆化。✨柚子雪葩 - 食咗咁多肉,最尾食返個柚子味雪葩解膩,為呢餐畫上完美句號。616 無論打邊爐定燒肉我都一樣咁鍾意。…查看更多
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推介美食
自家製冰話梅小蕃茄
$48
野菌蟹肉茶碗蒸
$28
獅子王飯卷
$88
A5三角肉刺身
$128
黑毛和牛友三角肉
$168
黑毛和牛特選牛小排
$188
澳洲和牛牛肋條
$108
澳洲和牛牛肋條
$108
燒鳥盛合
$98
鹿兒島黑豚腩西京燒
$88
柚子雪葩
用餐日期
2023-01-11
用餐途徑
堂食
用餐時段
晚餐
Mr. Che
涼涼哋最啱食烤肉
Mr. Che
等級4
2023-01-09
71 瀏覽
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天氣涼涼哋其實就最啱食烤肉☝🏻616 除咗有火鍋店之外,仲有呢一間食烤肉嘅,舖頭就喺大圍,大圍站出嚟行一陣就到~ 門口大大隻字616 好易認店舖座位唔係好多,如果想食記得訂位~ ✨自家製冰話梅小蕃茄酸酸甜甜之餘又Juicy~ 作為前菜非常之開胃✨野菌蟹肉茶碗蒸鋪滿鮮甜嘅蟹肉,入邊係滑滑嘅蛋✨燒鳥盛盒盛盒有嫩滑嘅雞腿肉,爽口嘅雞腎同彈牙嘅雞頸~ 餐廳用鹽同埋黑椒調味,燒完香口又惹味✨黑豚腩西京燒用西京燒汁做底~黑豚腩厚身爽口,燒好後微微焦香,甜甜地唔會太膩和牛系列~ 嚟得呢度點會唔揀牛肉😌✨A5三角肉刺身入口即溶㗎😗重油香✨黑毛和牛特選牛小排油花均勻~簡單用少少鹽做調味✨澳洲和牛牛肋條 不嬲都係自己最鍾意食嘅位置,用嚟燒係別有一番滋味,原條燒~再剪開包住生菜食,咁樣可以減低油膩感~ ✨黑毛和牛友三角肉牛腿位置,肉味同埋油脂都平均~ 燒好之後撈蛋漿食~ ✨澳洲和牛牛腹肉 汁燒~用甘口醬汁調味,牛腹肉亦好重肉味✨獅子王飯卷用鰻魚、飯包住和牛、芝士同青瓜。口感同味道都非常有層次。最後店員送上咗兩個清甜嘅雪葩去解一解食完和牛嘅油膩感 ~ 完滿🤭…查看更多
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堂食
jack1238
日本旅遊feel日式燒肉
jack1238
等級4
2022-11-26
52 瀏覽
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尋日同朋友嚟大圍食飯,呢間燒肉店外觀已經好有日本特色,行到入去簡直好似去咗日本旅行咁,和式裝修配上櫻花🌸同日本燈籠🏮好打卡~❄雪 • 二人特盛 ️ 我哋叫咗個二人套餐,包括沙律,刺身,茶碗蒸,燒肉拼盤,溫泉玉子丼,兩杯飲品🍅蕃茄沙律蕃茄爽脆清甜,配上特製醬汁同紫洋蔥,酸酸甜甜,清新醒胃,可以平衡燒肉嘅油膩感~刺身三點(三文魚,油甘魚,赤蝦)- 三文魚厚身鮮味,有魚油香- 油甘魚色澤鮮嫩,入口甘甜鮮味,肉質嫩滑- 赤蝦晶瑩剔透,鮮甜肥美🦀野菌蟹肉茶碗蒸茶碗蒸好滑,蛋香味濃,配上清甜高湯,中間仲有絲絲蟹肉,好鮮味~🐮燒肉拼盤- 包括一款黑毛和牛,五款澳洲和牛,鰻魚,各款蔬菜~- 黑毛和牛色澤粉嫩,油花分布非常靚,牛肉味香濃之餘油香味亦非常重,口感軟熟,入口軟嫩~🤩- 澳洲和牛相對口感比較結實有咬口,肉味比較濃,油脂冇咁多~- 鹹魚青菜各有所愛,我自己就鍾意黑毛和牛多啲😝- 鰻魚肉質非常嫩滑鮮美,都幾厚身,肉質唔會好淋好肥,配上鰻魚汁好惹味~溫泉玉子丼食燒肉梗係要送飯啦,特別撈埋溫泉蛋蛋漿同紫菜及醬汁,好滿足~🍎日本木村信州蘋果汽水酸酸甜甜好開胃,食完燒肉用嚟清新口腔一流~柚子雪芭食完燒肉驚成浸味,食返個甜品清新下口腔,酸酸甜甜,食完即時降溫~整體食物質素都唔錯,服務員態度殷勤,會主動介紹食法同收拾枱面,環境舒適,樓底夠高空氣好流通,唔會污煙漳氣~…查看更多
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推介美食
蕃茄沙律
刺身三點
野菌蟹肉茶碗蒸
燒肉拼盤
黑毛和牛
鰻魚
溫泉玉子丼
日本木村信州蘋果汽水
柚子雪芭
用餐途徑
堂食
KwongYuetTing
大圍超豐盛日式燒肉黃店
KwongYuetTing
等級4
2022-11-16
499 瀏覽
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最近同朋友仔試左呢間超抵食燒肉,環境好靚,天花好多花瓣裝飾,野食大份又高質,難怪好受歡迎。我地叫2人餐先$888,但就包左前菜、茶碗蒸&刺身、燒肉拼盤、溫泉玉子丼+飲品,晚市仲送埋柚子雪葩,好豐富食到超飽😝⁂⁂⁂雪.二人特盛⁂⁂⁂❀蕃茄沙律配芥末沙律汁❀蕃茄切成薄片,配上生洋蔥,酸酸甜甜好開胃。❀野菌蟹肉茶碗蒸❀係蟹肉唔係蟹柳覺得好好😆蟹肉鮮甜,茶碗蒸個蛋蒸到好滑溜。❀刺身三點❀有油甘魚、三文魚+赤蝦,當中油甘魚油分高,食落淡淡甘甜;赤蝦好彈牙;三文魚夠新鮮,肉質細嫩。❀燒肉拼盤❀有6款唔同部位既牛肉,包括:4款澳洲和牛、1款黑毛和牛+牛肋肉。進食次序係:黑毛和牛-》澳洲和牛-》牛肋肉,由淡味食到濃味。黑毛和牛呈雪花狀,脂肪分佈均勻,燒完後油香四溢,牛味濃郁,質地柔軟,入口即溶。澳洲和牛當然冇和牛咁多油花,但脂肪平均又夠肉汁。另外仲有白鱔,燒到邊邊位金黃色,魚皮脆卜卜,鱔肉有彈性,倒少少醬汁落去好好味。❀溫泉玉子丼❀好大碗飯,完全食唔哂,我食哂上面既紫菜+溫泉蛋,蛋汁好香🥺❀巨峰提子、白桃味梳打❀食燒肉燒到口乾,黎返杯酸酸甜甜既凍飲,好大杯,一邊食一邊飲超爽😋晚市食到最尾侍應會送上柚子雪葩,酸酸甜甜咁幾好味。…查看更多
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5
味道
5
環境
4
服務
4
衛生
5
抵食
推介美食
黑毛和牛
燒白鱔
燒白鱔
用餐途徑
堂食
59
城市
1,401,163
餐廳
9,425,938
會員
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食評
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