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主頁餐廳香港銅鑼灣巷仔見麵館 (軒尼詩大廈)酥皮焗花膠雲吞雞
巷仔見麵館 (軒尼詩大廈)

巷仔見麵館 (軒尼詩大廈)

(已結業)
Lane Noodles (Hennessy Apartments)
銅鑼灣 |$51-100 |粵菜-廣東 /港式 /粉麵-米線 /甜品-糖水 /中菜館
巷仔見麵館 (軒尼詩大廈) (已結業)
46
2
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4K
概要
食評 (61)
影片/相片 (668)
餐牌

酥皮焗花膠雲吞雞

3 人推介
$78

相關食評

CarinaB
大排檔X茶餐廳X甜品店=性價比極高的巷仔美食
CarinaB
等級4
2022-05-04
1K 瀏覽
關注
朋友就住喺銅鑼灣,佢話屋企樓下開咗一間性價比極高嘅餐廳,佢就帶咗我哋嚟呢間巷仔見麵館。店員推介話呢個燉湯做緊優惠價$18,所以我哋先嚟一人一個燉湯。椰皇姬松茸燉湯充滿着椰子嘅清香,而且真材實料,$18一個咁高質嘅燉湯真係夫復何求。呢度嘅出品都甚有特色,其中酥皮焗花膠雲吞雞就非常創新,未試過中式湯上加酥皮,原來都可以好夾。入面除咗有鮮甜嘅雞湯,仲有雲吞同花膠,再混入酥皮,真係口感豐富。朋友仲推介火炙芝士雞扒包,佢話每次嚟都會點呢個。一分為二之後我就明白點解朋友會力推,雞扒係勁厚而且外皮非常香脆,仲有半溶嘅芝士湧出嚟,大啖大啖咬落去,食完真係好滿足。皇子乳鴿新鮮炸起,皮脆肉滑,由頭到腳都咁好味。馬拉盞時菜牛肉煲上枱時仲係滾熱辣,馬拉盞風味帶點微辣,通菜沾滿馬拉盞就非常惹味。牛肉份量極多而且夠厚身,口感仲滑一滑。呢個櫻花蝦臘味煲仔飯一放上枱就已經聞到好香嘅櫻花蝦味,再加上有臘味同芋頭,而且入面仲充滿飯焦,簡直係煲仔飯嘅極致。最後仲食埋甜品,三色芋圓腐竹糖水夠清甜,三色芋圓又大大粒,呢個價錢真心抵食。原味豆腐花都算滑,簡簡單單就已經夠好味。總括來講,呢度係結合左大排檔、茶餐廳、甜品店嘅元素,仲要性價比極高,真係一站式滿足哂唔同嘅願望。下次再嚟銅鑼灣,一定會再嚟呢度搵食。…查看更多
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以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。
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評分
5
味道
5
環境
5
服務
5
衛生
5
抵食
推介美食
椰皇姬松茸燉湯
$18
火炙芝士雞扒包
$42
皇子乳鴿
$48
馬拉盞時菜牛肉煲
$72
用餐途徑
堂食
ysfan1314
平民貼地❤️巷仔見
ysfan1314
等級3
2022-01-07
211 瀏覽
關注
今日下班與友人沿時代廣場的路途中,驚喜發現原來軒尼詩大廈都有不少餐廳選擇。被廣告牌的飯後甜品巷仔見面館吸引著,自己對中式糖水都挺喜歡的,如果一間餐廳吃完飯可以點中式糖水也是挺吸引的。走到餐廳前,原來是新開張,前台姐姐落力地推薦,著我們看看餐牌,本以為餐廳只有麵吃,也有不少選擇,而且價錢很平民;驟眼看裝潢新穎特別,座位都算闊落,於是我們便隨著姐姐入餐廳進食。餐牌上的價錢的確很貼地,侍應姐姐服務很好,不時推介菜式,雖然很多東西都想吃,但胃得一個,我們點了幾樣咪走寶推介,最後當然不少得飯後糖水🤤《仙氣冰鎮咕嚕肉》賣相吸引,上碟時仙氣效果十足,咕嚕肉冰鎮完入口皮仍是頗脆的,建議要盡快吃,若冰慢慢融化時,咕嚕肉皮的口感就沒有那麼脆了;套餐價加$18有白飯和老火湯,我最喜歡喝湯了😍,點了姬松茸杞子瘦肉湯,很鮮甜,用料十足,讚!👍🏻《酥皮焗花膠雲吞雞》份量剛好,雞肉質非常嫩滑,雲吞有4粒,花膠吸收了雞和雲吞的味道,整體味道很不錯。《櫻花蝦臘味煲仔飯》色香味俱全,配料十足,還有我喜歡的潤腸粒,吃上來非常香口。《頭抽乾炒牛河》味道適中,個人覺得可再濃味一點,驟眼看牛河色澤略欠缺,吃不出鑊氣的味道,但牛肉頗嫩滑的。糖水意外之外的抵食,最平價$12有一碗😱,我們點了熱芋圓紅豆沙湯圓($16),湯圓和芋圓各兩粒;另紅豆豆腐花($14),飯後喝碗糖水絕對是幸福感滿滿的。總括來說,這間餐廳平民貼地,值得再光顧,下次巷仔見再吃其他飯後糖水😇…查看更多
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味道
4
環境
5
服務
4
衛生
5
抵食
推介美食
仙氣冰鎮咕嚕肉
仙戈氣冰鎮咕嚕肉
姬松茸杞子瘦肉湯
酥皮焗花膠雲吞雞
酥皮焗花膠雲吞雞
櫻花蝦臘味煲仔飯
櫻花蝦臘味煲仔飯
芋圓紅豆湯湯圓
用餐途徑
堂食
用餐時段
晚餐
59
城市
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餐廳
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